"Coco Bar" (Togliatti): kuvaus, valikko, valokuva

"Coco Bar" (Togliatti) - laitos, jossa harvat ihmiset ajattelevat tiukentaa yli ikivanha filosofinen kysymys siitä, kuka heistä ovat vielä syntynyt ennen - kana vai muna. Tänne, vierailijat yleensä ajallaan unohtaa omat ongelmansa, vain nauttia osan saostunut heille onnea. Mukaan tarkasteluissa "Coco Bar" (Togliatti) - tämä paikka, jossa miellyttävä yhdistelmä herkullista ruokaa, demokraattinen ilmapiiri, alkuperäinen tarjoiluastiat sekä tekijän ratkaisut keittiöön, rakkaudella tekijöiden kehittämä toimielimen, älä jätä ketään kylmäksi.

tuttavuus

Gastronominen "Coco Bar" (Togliatti) avattiin joulukuussa 2015 huipulla valuutan kriisi puhkesi. Tiedetään, että tuohon surullista aikaa sulki oven tusina paikallisia ravintoloita ja kahviloita.

"Coco Bar" (Togliatti) on ainoa gastrobarom koko alueella. Mukaan arvion, täällä, lisäksi käsityö vaikuttava olutta kortteja, esitti myös mielenkiintoisen kirjoittajan valikosta. Asiantuntijat sanovat, että sisustus ei ole mieletön lainaus joitakin Stolichnaya Brooklyn-trendi, ja on oma tyyli.

luojat

Instituutiot ovat luojia Sergey Pavlov & Olga Nesterova. Ne eivät ole uusia ravintolatoimintaa - omistaa kaksi muuta ikonin toimielinten - kuuluisa ravintola "kartano", sekä Familia boutique-hotelli, joka sijaitsee kylässä Yagodnoye.

Nimi ja tyyli

Nimi "Coco Bar" tulee selväksi kaikille, jotka tutkii perustaminen - sisustus ja koko yrityksen tyyli on esillä kana, suunnitelmasta symboloi lämpöä ja vieraanvaraisuutta. Slogan "Coco osaa ruokkia" baarissa luo huonoa mainontaa.

sisusta

Sisätilat on sisustettu laitosten Samara suunnittelijat Elena ja ärsyttää Krasavinoy Riemannin. Sisätiloissa estää kaikki varustaa unbanal ja eklektinen: ystävällisen tilaa Mahtuu ja asennus puusta, ja koriste-levyt, ja suuri baari. Perinteisesti huone on jaettu 4 osaan: kontakti bar, sininen, vihreä ja punainen alueilla.

Punaiselle alueelle kiinnittää huomiota itse ensiksi nojatuolit verhoillut tulipunainen sijoitettu pitkin valtava kaari-ikkunat. Päivän aikana myös pilvisellä säällä, koko tila täytetään valoa. Ikkunasta näkyvä siisti hoidetulle nurmikolle. Sininen vyöhyke on yleensä lepo suuret yritykset: tästä juhlia syntymäpäiviä tai vain mukava puhua. Tässä ovat taulukot kahdelle: ne on suunniteltu romanttinen päiviä tai kokouksissa. Vihreällä vyöhykkeellä aikovat oluen ystäville ja urheilulähetyksissä.

yritysilme

Laitokselle "Coco Bar" (Togliatti) arvion huomata läsnäolo ikimuistoinen yrityksen identiteetti. Suunnittelussa seurue - käyntikortteja, laatikot take-away aterioita, merkkivaatteet tarjoilijat - kaikki kalibroitu pienintä yksityiskohtaa myöten. Yli tyyli "Coco Bar" tekivät parhaansa parhaan kaupungin LemonFish Studio suunnittelu joukkue.

"Coco Bar" (Togliatti): Valikko

Gastrobara muoto säädetään valikoimasta tekijän, ja tässä mielessä paikalliset kokit ilmeisesti onnistunut. Luetteloa ruokalajeja ei ole sanoa, että iso, mutta hyvin harkittu ja varsin kiehtova.

• "Syö lusikalla" - osa omistettu luonnollisesti keittoihin.
• "Breakfast alkaa Coco" - kuvaa paikallisen aamiaisen "Coco" tarjoillaan koko päivän: osa cheesecakes smetanan Mousse kannattaa 145 ruplaa., Osa rapeita Ranskan croissanteja - 120 ruplaa., Osa kotitekoista jogurttia passion - 150 ruplaa.
• "Food of the World" - osio, joka on ylpeys päällikkö. Se koostuu seitsemästä ruokia eri maista, tavalla tai toisella sanaleikki reseptit salattu tai uppomuna. Esimerkiksi, Meksiko jota tässä edustaa munakokkelia maissi, joka syötetään tortilla eksoottisia kastike "guacamole." osa kustannuksista - 280 ruplaa. Gastronominen edustaja Thaimaassa on nuudeli "Pad Thai" kanaa mausteinen kastike ja grillattuja jättikatkarapuja. osa kustannuksista - 390 ruplaa. Yhdysvaltain muna on "Benedict", jota levitetään peruna kasvaa kinkkua tai pinaatti ja lohta. osa kustannuksista - 320 ruplaa.
• "Jälkiruoaksi" - tämä osio on tietenkin on jälkiruokia. Vieraat voivat nauttia belgialaisia vohveleita kastikkeella "Passion" tai juustokakku "kermakakku ponnahtaa" jälkiruoat "Muna Coco", valmistettu kookosmaito ja mango keltuainen, suklaata ja mustikkapiirakkaa. Todellinen hitti on kakku "Kulta kakku". Se tarjoillaan osina erikseen keksi murusia, täysin painoton kerma ja jäätelö.

Nontriviality palvelevat

Chef "Coco Bar" Evgeniya Osipova tietoisesti uskovat todellinen kokeilija pelaavan odottamaton yhdistelmiä makuja ja käyttämällä ei-triviaali: Silli tarjoillaan bruschetta juurikkaan salaatinkastike ja sinappi. Lautasen menee hyvin Kraft. Kun palvelevat kanaa maksapasteijaa käytetty sipuli hilloa, ranskan salaattia "Nicoise" palvelee keskipitkällä paistettua tonnikalaa, mehustettua oliiviöljyä pienellä määrällä vaahterasiirappia.

vaikutelmia kävijöitä

uudet kausitarjouksia jatkuvasti lisätään valikkoon. Uusien tuotteiden houkuttelee yhä enemmän kävijöitä. Laatija tarjoiluastioita vieraat soittaa miellyttävä näky ja vatsassa - heidän mielestään se on vaatimaton ja tyylikäs. Hinnat vieraat kutsutaan varsin demokraattisia: koko Keskihinta tässä (ei alkoholia) - noin 500-600 hankaa.

bar

Bar yhteistyötä kaikkien johtavien venäläisten riippumattomien panimoiden. Ei vain sitä, mitä toimielin voi ylpeillä niin rikas valinta. Lisäksi siideri ja veneet, on laaja luettelo klassisia oluita ja hienoja cocktaileja. Siinä säädetään viinilista, joka tarjoaa myös erikoisuus liköörit. Erityiset komennot ovat ylpeitä tinktuurat: tequila mansikalla (180 ruplaa.) Rommin karhunvatukka (180 ruplaa.) Ja kirsikkabrandyt (150 ruplaa.). Virvoitusjuomia esittelyyn milksheykami "tiramisu evästeet", "trooppinen suklaata dragees" -merkki limonadit syötetään lasipurkkeihin. Tällainen moninaisuus paljon kävijöitä kutsutaan harvinaista pientä instituutio, joka on "Coco Bar".

Faneille epätavallinen ja neizbity Street. Sverdlov, 35 odottavat kärsimättöminä luovan dining "Coco Bar" (Togliatti). Puhelimen löytyvät laitoksen verkkosivuilla.