Miksi kesäkurpitsaa katkera: pääsyistä

Joskus puutarhurit joutuvat että puutarhassa kasvaa katkera kesäkurpitsa. Miksi voi syntyä niin suuri ongelma? Ulkonäkö katkera kurkku ei ole harvinaista, joskus maku karvas muita vihanneksia ja hedelmiä. Mutta kesäkurpitsa tämä on melko harvinaista. Yritetään tunnistaa tärkeimmät syyt.

Miksi kesäkurpitsa katkera?

Itse asiassa, kurkku ja kesäkurpitsa ovat lähisukulaisiin, joten pääsyy katkeruuden heillä on yksi. Asian ydin kukurbitatsine - aine kertyy vihanneksia ja aiheuttaa karvas maku. Konsentraatio kasvaa pubeissa voi johtua eri tekijöistä. Esimerkiksi, ilman säännöllistä kastelua, tai jyrkkä muutos kosteuden. Eli jos kesäaikaan sateet havaittiin, jota sitten seuraa pitkä kuiva aikoja sitten sängyn teidän hyvin voi näkyä katkera kesäkurpitsa.

Lisää kukurbitatsina pitoisuus riippuu lajikkeesta. Valintatyöstä, vuosien varrella, antoi meille lajikkeita, jotka sisältävät minimimäärän tätä ainetta. Mutta älä unohda, että on olemassa vaara ristipölytysmuodot muihin viljelykasveihin. Erityisen vaarallisia tässä suhteessa, koriste kurpitsa, katkera ja syötäväksi kelpaamattomat. Siksi valittaessa paikka sängyt harkita tämän tekijän.

On mielenkiintoista, että kysymys "miksi kesäkurpitsa katkera", monet puutarhurit ovat vastuussa, että se tapahtuu, koska liikaa tuoretta orgaanisia lannoitteita. Kuitenkin, kun on ylijäämä orgaaninen toinen ilmiö - intensiivinen kasvu vihreä massa, sikiöiden kasvua ja heikkeneminen niiden kunto.

Miksi kesäkurpitsa katkera keittämisen jälkeen

Kaikki rakastavat paistettua kesäkurpitsaa, ja squash kaviaaria maassamme lainkaan erottautua kilpailijoista. Kuitenkin joskus keittämisen jälkeen lautasen on erityinen karvas maku. Periaatteessa ruoka voidaan kuluttaa, mutta jotenkin se ei tunnu. Miksi kesäkurpitsa katkera jälkeen? Tämän kysymyksen on vain kaksi vastausta. Ensinnäkin kesäkurpitsa aluksi katkera jostain syystä, joka mainittiin edellä. Näin ollen kaikki lautasen hankkii tietyn maun. Toinen vaihtoehto - katkeruus antaa jonkin muun tuotteen. Esimerkiksi usein voit ostaa markkinoilla tai jopa kasvaa hänen maalla suuri punainen labuyò sijaan makeaa kelloa. Vain yksi siemen pakkauksessa, ja tämä on täysin eri kasvi kasvaa omalla alueella. Ulkoisesti ne ovat melko samanlaisia, mutta chili on terävä kärki. Jos prosessi suuri määrä kasviksia, se on helppo unohtaa. Niin kuuma paprikat tulee yhteinen lautasen ja antaa sen katkeruutta ja terävyyttä. Toinen syy katkeruus - eltaantunut auringonkukkaöljyä, jota voit käyttää ruoanlaittoon. Toinen erityinen maku voi antaa lautasen mausteita, joten varmista, että et tee virheen resepti.

Joten olemme tunnistaneet kaikkia tärkeimmistä syistä, miksi squash katkera (puutarhassa tai valmiissa lautasen). Oikein hoitaa kasveja, kiinni resepti. Ja voit vähentää tällaisten vaikutusten minimiin.