Rakuuna - grass hyödyllinen ja flavorful

Tässä epätavallinen yrtti on useita nimiä. Joskus sanotaan, että tämä Drakensbergin koiruoho, rakuuna joskus sitä kutsutaan, mutta yleisimmin käytetty nimi - rakuuna. Se on Syyrian nimi on levinnyt Vähä-Aasiasta ympäri Aasian alueella ja Venäjällä. Elinympäristö on hyvin laaja, tämä yrtti löytyy kaikilla alueilla pohjoisella mantereilla. Kotiin löytää rakuunaa Siperiaan ja Mongoliaan. Venäjällä, se kasvaa lähes kaikkialla. Hän pitää laskeutua eteläisen rinteillä vuorten ja hyvin valaistussa metsän reunat.

Kahdenlaisia rakuunaa

Rakuuna - monivuotinen yrtti, saavuttaen puoli metrin korkeuteen. Lehdet ovat kapeat pitkänomainen kukinto muodossa koreja, kellertävän vihreä, kokoontuivat röyhyjä päissä oksat. Luonnossa on olemassa kaksi erilaista tämän yrtti, joka on jaettu laadut. Euroopassa, ero oli ranskalainen tyyppi rakuuna. Hänellä on voimakas haju ja on tyylikäs ulkonäkö. Mutta melkein mitään kukkii ja kantaa hedelmää. Aasiassa ja Venäjällä kasvaa suuri, haarautunut rakuuna. Se on enemmän kylmää kestäviä kuin eurooppalaiset yhdisteen, mutta haju hänen heikompi. Mutta se kukkii lämpimässä alueilla, jopa hedelmät.

Ruokakomero ravinteiden

Kuten viljelykasvilajien rakuuna, yrtti käytetään Länsi-Euroopassa jo 10-luvulla. Venäjällä, laaja käyttö alkoi 18-luvulla. luonne kasvi on omistetun merkittäviä ominaisuuksia, jotka tekevät siitä käyttökelpoisen ihmiskeholle. Erityisesti yrttejä rakuunaa sisältää:

• alkaloideja, joilla on antibakteerisia ominaisuuksia;
• flavonoidit vaikuttavat aktivoimalla entsyymejä;
• eteerinen öljy, rauhoittava ;
• karoteeni - parantaa koskemattomuutta;
• kumariinia, vahvistaa kapillaareja;
• Askorbiinihappo nopeuttaa raudan imeytymistä.

On pitkä rakuuna yrtti käytetään monissa ruokia maailman, mutta se on erityisen suosittu kansojen Kaukasuksen.

Käytä ruoanlaitossa

Koska hajua ja makua rakuuna mausteena elintarvikkeiden alettiin lisätä antiikin. Nuoret versot käytetään, kerätään kukinnan aikana ja ennen kuivataan. Maku-rakuuna yrtti Se on terävä, mausteinen maku hieman. Kaukasian ja Keski-Aasian ovat yleisiä salaattia lajikkeita, sekä Ukrainassa ja Moldovassa hallitsevat mausteinen ja aromaattinen. Tuore vihreä ruoho massa käytetään mausteena peittaus kurkut ja tomaatit. Sitä käytetään erilaisia suolakurkkua. Mausteena rakuuna käytetty kiinalainen ruoanlaitto varten ateriat riisiä ja keitettyä kalaa. Sitä käytetään lisäaineena kastikkeisiin. Sen avulla voit tarkentaa maku paistettua riistaa lammasta, sianlihaa. Ja rakuunaa - kasvi, jota käytetään tuotannossa juoman ja tonic maku joidenkin viinien ja alkoholijuomia.

lääkekasvi

Yrtti rakuuna sovellus löytyy kansanlääkinnässä. Jo kauan on huomannut, että vihreä rakuuna tehokkaasti auttaa keripukki, ja turvotus. Tehtaalla on myös niin parantavan ominaisuuksia:

• vahvistaa verisuonia;
• tidies unen;
• näyttää matoja.

Infuusion yrtti juoda niveltulehdus, kystiitti, reumatismi, tulehdus suun limakalvon käytetään huuhteluun. Ulkoisena käytettävien välineiden syyhy, ekseema, palovammat. Levitä rakuunaa lääkkeenä olisi pieniä määriä ja vasta kuultuaan lääkäriltä.