Rosemary on kotona: viljelyn ja hoidon. Miten kasvaa rosmariini kotona?

Rannikolla Välimeren maissa, kuten Ranskassa, Italiassa, Portugalissa ja Espanjassa, hyvin usein voit tavata villi rosmariini, mutta se eräänlainen rakastui puutarhatarvikkeita viljelijöiden ja puutarhurit monissa Euroopan maissa eikä vain. Hänen nimensä, meri kastetta Rosmarinum tämä kasvi on saanut koska mukaan antiikin kreikkalaiset ja roomalaiset, hänen vaalean sinisiä kukkia kuin meri vaahtoa spray avaruusalusten koskaan vierailla pensaat kasvavat rannikolla. Nyt monet ihmiset intohimoisesti Välimeren keittiön. Osta tämä yrtti jauheena tai mausteita, mutta mikään ei voi verrata tuoksu ja maku juuri poimittuja vihreä lehti! Nykyään jokainen meistä, asukkaat moderneja huoneistoja, se saattaa hyvinkin kasvaa rosmariini kotona. Miten ja mitä tarvitaan, selittää tarkemmin.

Mikä tämä on

Rosmariini (Rosmarinus), sekä salvia, Monarda, laventeli ja coleus, viittaa perheeseen Lamiaceae (Lamiaceae). Lämpimässä ilmastossa on ikivihreä pensas, joka kasvaa puutarhassa tai kadulla, jonka korkeus voi saavuttaa kaksi metriä. Cora oli ruskehtavanharmaita ja peitetty nelikulmainen oksat kuten neuloja, kääritty reunoilla, kiiltävä päälle ja pehmeä, pörröinen pohja lehdet. Tämä kasvi - hyvä mesikasvi, kukinta maaliskuusta toukokuuhun, pienet vaalean sinisiä kukkia, jotka kerätään yläreunassa oksat. Juuristo on hyvin kehittynyt ja se voi mennä syvyys 3-4 metriä, jotka tulisi ottaa huomioon elinsiirtoa.

Hieman historiaa

Jo antiikin aikoina, kreikkalaiset ja roomalaiset tiesivät hyödyllisiä ominaisuuksia rosmariini ja soveltaa sitä ja öljyn pois sitä ruoanlaitossa ja hajusteita. Vuonna XIII-luvulla, tämä kasvi on käytetty osana lääkkeitä, esimerkiksi "Water Queen Unkarin» - kuningatar Unkari Vesi. Mukaan elossa todisteita, Koroleva Elizaveta Unkarin joka otti työkaluna '72 pystyi kaapata Puolan kuningas, joka tarjosi kätensä ja sydän. Asukkaat keskiaikaisessa Euroopassa osasi kasvaa rosmariini, ja istutti sen laitumilla ja niityt ja viljellään sen kotinsa ja siihen liittyvät monenlaisia tunnuksineen ja tulli. Oksia tämän kasvin kutoutuvat kimppuja ja kampaus morsiamet käytetään maaginen rituaaleja ja rakkaus suojelemiseksi asuntoa painajaisia. Rosmariini oksat heitettiin kuoppaan kuolleen muistiin tielle. Säilyttäminen todisteet siitä, että oksat tämän kasvin savudesinfioitava kotien aikana epidemioiden rutto XIV-XV vuosisatoja.

Mausteena rosmariini käytettiin XVI luvulla ja lisätään se, paitsi valmistettaessa ruokia lihan ja peli, mutta myös viinin.

Missä sitä käytetään

Tänään, rosmariini on laajalti käytetty ruoanlaitossa, lääketieteen ja valmistuksessa kosmetiikkaa ja hajuvesiä. Monet eurooppalaiset emäntä ei vain tiedä, miten kasvaa rosmariini kotona, mutta myös pitää potit häntä keittiöön. Tämä mauste käytetään laajalti Englanti, Ranska, Italia, Intian ja kiinalaista ruokaa. Itsenäisenä mauste rosmariini käytetään harvoin, yleensä se sisältyy erilaisia maustettu suolojen ja mausteet, mauste seokset. Ne, jotka kasvavat rosmariini kotona, se lisätään valmisteluun erilaisia kasvi- ja lihan keittoja, salaatteja, maustetaan heille kalaa, lihaa, siipikarja ja riista, paistamalla tai leivontaan. Elintarviketeollisuudessa Rosmarinum valmistukseen käytettävien puolivalmiiden lihaa tai kalaa, pastaa, erilaisia säilöntäaineita ja marinadit. Lisäksi tämä mauste käytetään maku alkoholijuomien ja oluen.

Rosemary on pitkään käytetty kansanlääkinnässä sairauksien ruoansulatuskanavan, verenkiertoelimistön ja virtsan järjestelmiä, reuma- nivelet. Tutkimukset modernin tutkijat ovat vahvistaneet eniten syynä tähän voimalaan hyödyllisiä ominaisuuksia. Nykyään rosmariini kuuluu lääketieteen, joilla pyritään normalisoituminen ruoansulatuskanavan, tarkoittaa nostaa verenpainetta ja parantaa veren mikroverenkiertoa.

Miten kasvaa rosmariini

Tämä kasvi tuli meille lämpimästä Välimeren maissa, on vaikea siirto-olosuhteet meidän arvaamaton talvet. Jos pudotat hänet puutarhassa eikä piilottaa ennen kylmä snap, se kuolee. Kokeneet puutarhurit suosittelevat viljelyn rosmariini kotona talvella, kesällä, jos mahdollista, elinsiirron se lämpimään ajanjaksoon puutarhassa tai kasvimaalle ja puhkeamista kylmän palata lämpimään huoneeseen.

Tämä mauste kasvi on varsin vaatimaton ja monimutkaisuus normaalisti liittyvät itämistä siemenet sitä. Normaalille kasvulle ja kehitykselle rosemary bush tarvitsee kosteutta läpäisevä köyhä maaperä ja aurinko. Kuivuus tämä kasvi sietää melko tiukasti.

Kasvaa rosmariini kotona, voit käyttää jotakin seuraavista tavoista:

• ostettu vähittäiskauppa tai puutarhamyymälöissä juurtunut taimia;
• Varastossa siemeniä ja kärsivällisyyttä;
• kylmässä ja taimien ottaa ilmaa kantoja tonkia;
• kestää muutamasta vahva kasvi pistokkaita.

Yritämme kasvattaa siemenestä

Suosittelen rosmariini siemenet kylvetään helmikuun lopussa - maaliskuun alussa, vain hajallaan pinnalla maaperä on tarpeeksi kosteat ja hieman paina kämmenen maahan. Niin se on tarpeen kattaa istutus säiliön lasi tai tiheä kalvo, ja kaksinkäsinhallintalaitteiksi kolmen viikon jääkaapissa, tai poistaa huone, jossa on vakio lämpötila +5 ⁰ C 7 ⁰ C: ssa ja siirretään sitten lämpimään huoneeseen. Noin kaksi - kolme viikkoa näyttävät versoja, ja jos sen jälkeen kuukauden on tapahtunut, se on parempi toista kylvöä. On tärkeää, ettei pereuvlazhnyat maaperän ja yrittää säilyttää huoneen lämpötilassa noin 10 ⁰ ° C 12 ⁰ C.

Levittävät pistokkaita

Joku yrittää kasvaa rosmariini kotona siementen, mutta yleisin tapa lisääntyminen on kasvin avulla pistokkaita. Tätä varten loppusyksystä leikata nuoret versot, joiden pituus on noin 7-10 cm: n päässä vanhasta rosemary bush. Alempi lehdet poistettiin ja pistokkaat kastetaan "jalka" joko jauheena tai liuoksena stimulaatio tonkia, ja sitten ne voidaan laittaa tumma lasi, joka on täytetty vedellä, ja odota, kunnes nuori juuret on muodostettu. Tämän jälkeen taimet istutetaan yksittäisissä ruukuissa ja doraschivat lämmin aurinkoinen ikkuna. Jotkut viljelijät johdetaan vaiheen muodostaa juuret ja välittömästi yllä juuri leikattu pistokkaita turve-hiekka seos. 10-14 päivä jollei melko usein ruiskutus juurtuneet spray-ne istutetaan isommilla ruukut irtomaata.

Ominaisuudet kotiaresti

Jotta miellyttää sinua kasvanut oman rosmariini, kotihoitoon on seuraava:

1. Koska laitos lämpöä rakastava, hän tarvitsee lämpimän ja hyvin valaistu paikka kotona. Kesällä tämä mauste mielellään "livenä" etelässä ikkunan, mutta talvella se on parempi laittaa viileään ikkunalaudalle, jossa lämpötila on välillä 10 ⁰ C + 15 ⁰ C.

2. kasvi ei menettänyt lehdet syksyllä ja talvella, on tarpeen keinotekoisesti pidentää päiväsaikaan 7-8 tuntia, käyttää muita valaistus.

3. Kastelu kasvi pitäisi olla maltillinen kesällä ja talvella vasta kun maaperä kuivuu.

4. Jos olet yhä rosmariini kotona, lämpiminä kuukausina, kaksi kertaa kuukaudessa, voit käyttää sitä syöttää monimutkaisia lannoitteita. Talvella voit lannoittaa kasvin kerran kahdessa kuukaudessa.