Turkki munat: hyödyt ja haitat

Muna kalkkuna Eurooppalaiset yritti ensin kiitos Hristoforu Kolumbu: espanjalaiset tutkimusmatkailijat toivat lintu Amerikan mantereelle (koska ne ovat usein kutsutaan "espanjalainen kanat").

yleinen kuvaus

kalkkunanmunat painavat noin 80 grammaa, ne ovat väriltään valkoinen kuori. Heillä on herkullista kanaa, mutta se on melko harvinaista. Nämä kauniit linnut ovat pääosin kasvaneet tilalla. Yleensä niitä pidetään niiden lihan. On paljon tietoa siitä, miten hyödyllistä kalkkuna muna. Tuotteen kuva on esitetty alla.

Turkki munat ovat lähes mahdotonta löytää kaupoista. Ne ovat saatavilla erikoistuneita tiloja. Kaudella, kalkkuna on munat määränä enintään 25 kappaletta. Tämä johtuu niiden korkean hinnan ja hankala.

Käytön ja jakelun maailmassa

Turkki kotoisin Amerikasta. Suosittu tämä lintu on valmistettu maantieteellisen löytöjä Columbus. Espanjasta tuli ensimmäinen maa, jossa he alkoivat järjestää tilalla kasvattamiseen kalkkunat.

kalkkuna munia käytetään valmistelun eri ruokia (leivontaan, salaatit, omelets). munia keittoaika on alle 10 minuuttia.

Mistä löytää ja miten säilyttää

Ostaa munia voi olla kasvattaja maatilalla, kuten tavallisesti kalkkunat kasvatetaan lihan. Turkki Trot kausittain.

Venäjällä on maatalousyrittäjä, jotka tuottavat siitosmunien kalkkuna. Tällaisia komplekseja modernia teknologiaa sovelletaan täysin automaattisesti prosesseja. Inkubointi kalkkunanmunat toteutetaan noudattaen terveys-epidemiologinen standardit ja eläinlääkintävaatimuksia. Yhteistyö hautomon ja asiakkaat, jotka ostavat munia, voit valvoa laatua.

Kuori on suhteellisen väljä rakenne, jotta erilaiset hajut alttiita levinneisyys. Kotona munat on säilytettävä jääkaapissa eristetty tuotteista, joilla on pistävä haju (silli, mausteet, sipuli, sitrushedelmät). Se voidaan käsitellä liuoksella, joka koostuu auringonkukkaöljy, pellavaöljy ja parafiini. Munat voidaan myös sijoittaa suolaliuosta. Jos keittämisen jälkeen jäi käyttämättä keltuaiset, ne voidaan säilyttää jääkaapissa pannulla kylmää vettä.

Piirteet kalkkunanmunat

Energia-arvo tuoreista raaka kalkkunan munia on 170 kaloria. Ravintoarvo koostuu vedestä, tuhkaa, kolesteroli, proteiinia, hiilihydraatteja. Kompleksi sisältää vitamiineja ja B-ryhmän, PP. kalkkuna munat koostuvat makro- ja hivenaineita rauta, mangaani, sinkki, kupari, kalsium, fosfori, natrium, kalium.

hyödyllisiä ominaisuuksia

Uskotaan, että Turkki kananmunan maukkaampia kuin kana. Kuitenkin se, että se on hyödyllinen, sinun täytyy ymmärtää. kalkkunanmunat sisältävät paljon kolesterolia kuin kana. Ne ovat kolmanneksi tätä indikaattoria. kalkkuna munia käytetään laajalti ruoanlaittoon eri ruokia. Ja he eivät poikkea elintarvikkeista keittää kananmunissa.

Turkilla on paljon ravinteita, kehon kaivattua nuorempi, tarkemmin lapsia. Asiantuntijat osoittivat, että tuote ei aiheuta allergiaa, koska se on turvallista antaa lapsille. Meidän on kuitenkin muistettava, että huolimatta erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia munia elintarvikkeisiin tulee kulutetaan kohtuullisesti. Sen pitäisi noudattaa oikea ja tasapainoinen ruokavalio, älä liikaa. Munat on saatu kalkkunoista alkukesällä, on arvokkaampi omaisuus kuin purettiin keväällä, koska ne sisältävät paljon proteiinia koostumuksessa. Jatkuva tämän lääkkeen käytöstä, normalisoi aineenvaihduntaa.

Lisäksi johtuen korkea pitoisuus vitamiineja munia ylläpitämään tervettä immuunijärjestelmää. Niitä suositellaan nautittavaksi ihmiset, jotka ovat olleet rikkoo ruoansulatuskanavan. Positiivisesti vaikuttavat keskushermostoon. Potilaat, joilla diagnoosi "gastriitti jossa on korkea happamuus" syö munat tuo ainutlaatuisia etuja. Kananmuna normalisoida happopitoisuus. Niillä on erinomaiset ominaisuudet kirjekuoreen ja on emäksinen ympäristö.

Laaja käyttö saatu tuote kosmetiikka. Sen käyttö eri naamiot ovat valmistautuneet iholle tai hiuksiin. Munat ovat erittäin hyödyllisiä terveitä ihmisiä.

Vahinkoa ja vasta-

Yhdessä hyödyllisiä ominaisuuksia kalkkunan muna tulee käyttää varoen ruokavaliosta, jos sellainen on:

• ongelmia maksan tai munuaisten;
• ominaisten erityispiirteiden tulevat osat - keltuainen tai proteiinia;
• läsnäolo lihavuuden käyttö ruokavalion laihtuminen;
• kohonnut kolesteroli lukuja.

Turkki munat ovat mahdollisia lähteitä salmonellaa. Tuote tulee hankitaan luotettavilta linnuista, hänellä täytyy olla koko kuori.

Käyttö kalkkunanmunat

Niitä käytetään ruoanlaitossa, kun ruoanlaitto omelets ja jälkiruokia, ne pilkotaan salaatteja, lisätään taikinaan. Jos jakaa kuoren ja kaataa sisältö kiehuvaan veteen ja uppomunia saadaan. Lisäksi ne voidaan paistettu. Proteiinien valmistettu soufflé. Älä käytä kananmunia, lämpökäsitellyt, koska se voi vahingoittaa vatsaa, koska niiden huono imeytyminen ja suoliston tukos hajoamistuotteet.

Kosmetologia kalkkunanmunat käytetään luoda kosteuttava ja ravitseva naamarit hiukset, kasvot ja vartalo, he onnistuneesti korvata perinteiset munia.

Tyypillisesti munat käyttää jalostukseen. Sopii vain inkuboinnin munat terveistä yksilöistä, sileä kuori, keltuainen keskustassa. Korko tietojen laatu on mahdollista avulla radiologisia läpivalaisussa.

Miten ruokaa kalkkuna munia

kalkkunanmunat käytetään ruoanlaitossa sekä kanaa. Niiden valmistuksessa käytetään omelets, salaatteja ja jälkiruokia taikina. On olemassa erilaisia reseptejä internetissä. Muna kalkkuna, tietenkin, paistettua ja keitetty. Miten kokki tavallista munat tämän tuotteen? Kaikki hyvin yksinkertainen.

Valmistella Turkin on munaa, sipulia, suolainen pekonia, tomaattia, suolaa, mustapippuria. Salo on poistettu ylimäärä suolaa ja leikataan viipaleiksi. Pese tomaatit, poista varsi, leikataan viipaleiksi. Sipuli kuori ja leikataan puoli renkaat.

Vuonna kulhoon lyödä kalkkuna munat, lisää suolaa maun. Sekoita kananmunat suolan haarukalla. Paistinpannussa paista pekoniviipaletta siten, että se on tyhjä rasvaa, mutta viipaleet pitäisi pysyvät pehmeinä. Sitten lisää sipuli ja paista pehmeiksi. Sitten laittaa pannulla tomaatti. Kaikki pannun sisällön kuumennetaan yhden minuutin kuumuudelle, sekoittaen. Kaada pekoni, sipuli ja tomaatinlihapalasia muna seos. Sen jälkeen sulje pannulla kansi kokki munat miedolla lämmöllä. Valmiissa lautasen pinta on tiheä, pieni poistumisnopeus puristuksen aikana.

Lopussa pannun poistaa keitettyjä munia pois liesi. Astia on valmis. Ripottele munat mustapippuri, kuuma tiedosto valmistuksen jälkeen tai erillisenä ruokalaji tai koristeeksi.