Tyypit sampi. Tyypit sammen Venäjällä

Jokainen kalastaja on tietenkin haluaa saada kiinni hyvä sampi. Mutta koska salametsästäjät kaikenlaisten sammen merkitty Punaisen kirjan kuin harvoin. Nykyään sampi voi saalis ilman erityistä lupaa tai ennakkomaksua nimetty kalapaikkoja. Kalastuskiellon tämän kalalajit joukko kalastuksen valvontaa ja turvattu Venäjän lakeja. Tietenkin kiinni sampi ei kaikilla ei ole varaa, mutta on syytä huomata, että se on sen arvoista. Prosessi kutu tapahtuu touko-kesäkuussa. Tänä aikana se on ehdottomasti kielletty Sammet.

Hieman sammen

Kala, sampi perhe esiintyi Jurassic aikana. Niiden elinympäristöjä oli tuolloin koko maailma. Sen runsas löytyy valtamerten, merien ja täysi-virtaavien jokien, ja siksi käytön sammen ruokaa alkoi aikaan luolaihminen.

Sampi - tarpeeksi suuri kala päästä kolme metriä pitkä. Useimmiten kalastajat kiinni sampi, joka painaa noin 20 kg.

Kala oikeastaan ole luita. Sen runko on peitetty piikkejä ja hilseilevä luun kuori, on nikama rustorakennetta.

Perhe sammen kala on erittäin pehmeä ja miellyttävä tuoksu. Kokeneet kokit osaa kokata sammen pelastamiseksi ihana tuoksu sammen lihaa. Monissa keittiöistä maailman sammen - pääruoka on juhlapöydän. Ruoka ei käytetä ainoastaan panssarin, kaikki loput (pää, häntä, että) voidaan käyttää ruoanlaitossa. Kokit-ammattilaisten tiedossa viziga - kuivattua kalaa selkärangan, josta esi-isämme valmistettu hämmästyttävä ruokia. Pihvit, kebab, hampurilaiset, kyljykset - kaikki nämä ruoat voidaan valmistaa kuningas-kala. Astiat saadaan hänen hämmästyttävän herkullinen. Pörssissä ja täyteainetta käytetään ruston korvalla - päähän.

Ne syövät kaikki erilaisia sammen kalaa äyriäisiä, nilviäisiä, kalanpoikaset, madot, älä halveksuen syödä kaviaaria ja muita kaloja.

Sampi ei pidä sekoittaa muita kaloja. Hänen ruumiinsa on pitkä, kara-muotoinen, peitetty riviä luinen scutes-kasvaimet. Leimautuminen on pitkänomainen kartiomainen muoto, reunustama huulet ja paksut, on olemassa pari kuitukiteiden.

Tänään, maailman kirjattiin 19 lajia sammen, joista 11 löytyy Venäjällä. Eri lajien sammen ovat erotellaan rungon mittasuhteet, mutta tärkeimmät ominaisuudet pysyvät muuttumattomina.

Habitat sampi

Vuosien mittaan vesilaitoksen rikkonut luonnollisen kalojen vaellukseen, joten sampi muutti hänen tavallista jokiveden muualla.

• Base Euroopan osa Venäjän käsitteli yhteistä näkymä sampi. Tärkein paikka sen elinympäristö ovat Kaspianmeren, Mustanmeren ja Azov Seas. Paino tämä kala keskimääräisen alueella 15-30 kg, vaikka on dokumentoitu ja suurempia yksittäisiä kaloja.
• Alajuoksulla jokien obzhila sampi. Omalla elinympäristö - joki virtaa Musta ja Azov Seas sekä Kaspianmeren alueen. Keskimääräinen paino kalan tässä vaihtelee 7-12 kg.
• Tyypit sammen, kuva, joka näkyy kuvissa, liikemiehet kasvatetaan keinotekoisia järviä ja lampia. Yksi edustaja Sampi - sampi. Se on ainoa laji, joka on sallittu vapaa kalansaaliista.
• Euroopan ja Siperian jokien Jäämereen, asuu aikuisten sampi yksilöt. sen paino on välillä 2-3 kg ja pituus 40-60 cm.
• Amur sammen asuu Kaukoidässä ja Amurin altaan. Sen paino on 6-8 kg. Lupa myönnetään ammunta ja virkistyskalastuksen tämä kala.

hyötyjä sampi

Kala, sampi perhe on erittäin hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät korkea kolesteroli. Johtuen rasvahapot jaetaan ja tuotoksen kolesterolia. Yleensä sampi liha täyttää ihmiskehon kaliumia ja fosforia, jotka ovat suuri vaikutus aivoihin ja verenkiertoelimistön. Sammen riittävä määrä välttämättömiä aminohappoja ja proteiineja, jotka ovat täysin rinnastetaan, joten sampi ei ole vain herkku, mutta myös ravitsevaa tuote.

Energia-arvo sammen kilokaloreissa

Niin mikä on ravintoarvoa 100 grammaa kalaa?

• Proteiini - 16,4 kcal.
• Hiilihydraatit - 0,0 kcal.
• Rasvat - 10,9 kcal.
• Kalorit - 163,7 kcal.

Vasta ja haittojen sampi

Ei ole mikään salaisuus, että jotkut lajit sammen ovat syötäviä vain 86%. Se, että ne kertyvät kudoksiin myrkyllisiä aineita, niin syö sampi, jota kalastetaan ympäristönormien likainen paikoissa, se on vaarallinen. Tämä kala voi olla myrkkyä. tapauksia massamyrkytykseksi olivat jopa kirjattu. Jos sinulla on epäilyksiä puhtauden elinympäristöjen sammen, se ei kannata antaa kalan lapsille ja vanhuksille. Älä käytä väärin sampi kärsiville potilaille diabetes ja lihavuus. Kontraindikoitu sammen ruokaa niille, jotka ovat omituisen liha kalan tai vastaavan allergisia reaktioita.

Tarvittavia tietoja kiinni sammen

• Metsällä sampi ei ole erityisiä taktiikka kalastukseen. Kaikenlaiset sammen, joiden luettelo koostuu sammen, piikki, beluga, stellate sampi ja sampi, pääsääntöisesti kuten syvyys. Se oli siellä, ja ne löytyvät.
• On tärkeää etsiä kalan aktiivinen, ei tunkkainen. Vihollisia sillä ei ole, joten se ei ole pelottava.
• Pierce panssari sampi pienitehoisia aseet - melko vaikea tehtävä, joten ei tarvitse käyttää kalastettaessa mnogozubyh.
• Tarkat kalan kanssa kosketukseen liian aikaista iloita - se ei tarkoita täydellistä voiton sampi. Lisäksi on tarpeen purkaa sen. Jos et voi, se on parempi leikata suutari. Nauhoitettu kuolemantapauksen, kun kalastaja vain yksinkertaisesti sotkeutua lineaarinen. Kaikki lajit sammen kala (kuvassa yllä, esimerkiksi ensimmäinen ja toinen, voit nähdä, että nämä kalat ovat melko vahva). Pitäisi käyttäytyä varovaisesti kalastusta välttämiseksi minkäänlaisia ongelmia.

kalastuksesta laki

Vuonna 2012 liittovaltion lain viraston kalastusministeriön maatalousministeriö on siirtänyt kaikki toiminnot. Ne perustettiin sääntöjen amatööri ja kaupallisen kalastuksen. Sitä koskevat erityisesti kirjoitettu kunkin alueen, uima-allas ja lampi, jossa voi kalastaa.

Vain yksi johtopäätös - perusteellisesti tuntee kaikki kalastussäännökset, jossa tuotiin esiin kaikenlaisista sammen Venäjällä. Monet vivahteita, joten on syytä punnita mahdollisuuksia ja arvioida oikeudellisia seurauksia, jotka voivat aiheutua "salaisuus" tapaaminen sampi.

syötti

Ei ole vaikea arvata, mitä syötti sopii sammen, koska tiedämme jo hänen makumieltymyksiin. Se syö erilaisia nilviäisiä, äyriäisiä, matoja, paista. Että syötti ei putosi pois, se on sidottu lanka koukkuun.

Sampi on keskittynyt yksinomaan haju, niin syötti pitäisi olla niin flavorful. Jos kasvi syötti, se voi piristää kasvi- tai anis öljyä. Eläinten syötti pitäisi hieroa valkosipuli tai sipuli. Edullisin vaihtoehto on kiinni sampi syötti samasta vesistö kala itse.

Sammen kalastaa tarpeeksi kovaa. Tämä kala on erittäin vahva ja nopea, ja sen purema - terävä. Ole varovainen: tarvitset ennennäkemättömän keskittyä ja pysyvyys - joka tapauksessa on mahdotonta jyrkästi vapauttaa linjan. Sammuttamaan vahva nykäyksiä jarrukela.

Mitä tarvitaan metsästykseen

• Vahva tanko 4-6 m.
• Keraaminen tai alumiini vahva rengas.
• Coil.
• Pitkä, ja vahva punottu siima (40-45 m kestämään 40 paunaa).
• Koukulla kahdeksan.
• Painoon (pitää missään virtaus).
• Talutushihna 50-90 cm kaksi kääntyy.

Talvella, ja kaikki edellä mainitut lisätään ja udilnik varustettu nyökkäys ja kellua.

Mutta on olemassa pieni saalis. Sampi ei pidä paljon paksumpi linja hihnat kuin paista munia että telineen tulee hidas. Tietenkin, laittaa paksu siima voi olla, mutta se johtaa siihen, että suurten koukut ja asennus suurempi syötin. Se oli silloin, ja piilee tärkein salaisuus. Sampi ei purra syötti suuri - hän haluaa mitata ympäri.

Harvoista lajeista, sammen ja niiden elinympäristöä

• Venäjällä löytyy lajeja sammen OB. Kuva alapuolella.
• Kiinalainen sampi asuu Jangtse ja Keltainen Sea.
• Atlantin sampi elävät Atlantin rannikolla Yhdysvalloissa.
• Japanin sampi asuu Etelä-Japanissa.
• Habitat Adriatic sampi - lake Adrianmeren.
• Rannoille Pohjoismaiden ja Baltian sampi elämää Portugalissa.
• Valkoinen sampi ratkaistaan Tyynenmeren rannikolla Yhdysvaltojen.
• Alaska, Kalifornia, rannikolla Kiina, Japani ja Venäjä takavarikoitu vihreä Sahalinin sampi. Tämä paikka on erittäin vaarallista - kalanlihan pidetään syötäväksi kelpaamattomia.
• Suurten järvien sampi asuu Yhdysvalloissa ja Kanadassa.

Tyypit sammen mätiä

• Väri kaviaari sammen vaihtelee ruskean ja kellertävän vihreä. munat koko saavuttaa 2 mm. Maistella hienostuneita kaviaaria ja mausteinen, mutta jolla on heikko haju limaa. Tällaiset tuotettujen munien purkkiin keltainen kansi.
• Stellate sammen kaviaari ei ole vähemmän arvoa kuin sammen kaviaari. sen väri vaihtelee harmaasta mustaan. Pienimmässä stellate sammen munia - jopa 1,5 mm. Maku tästä kaviaari on laiha, saatavana purkit punaisella kannella.
• Meidän aikanamme olemme oppineet johtamaan munia hybridien parantamiseksi lisääntymis- ominaisuuksia. Esimerkiksi, kaviaari Bester. Se on hybridi Beluga ja Sterlet. Ja beluga kaviaaria on arvoa, vaan Sterlet nopeudesta kypsymistä.

Se on pitkään ollut sampi ja kaviaaria olivat tunnusmerkki Venäjän kansallisen keittiön, kun taas vienti toi huomattavia tuloja valtiolle. On ymmärrettävää, miksi kalastukseen sammen oli tapaaminen koko tapahtuman. Harvat tänään voi pidätellä, ei ihailla sen epätavallisen kaunis. Useimmat sampikalojen tänään vartioi puolustajien luonnon ja on lueteltu uhanalaisia, joten kannattaa olla hyvin varovainen, kun kalastavat kielletyille alueille. Laiton kalastus Venäjän federaation voi aiheutua paitsi hallinnollisia myös rikosoikeudellisia seuraamuksia.