Franchise leipomot "Leipä on tandoorikastiketta": kyky oman yrityksen

Syö leipää Tandoor, jotka arviot ovat yleensä hyvin hyväksymis-, paistetaan erityinen laite, joka tuhansia vuosia, lähes mikään ei ole muuttunut, paitsi maukasta, mutta myös mielenkiintoinen. Loppujen lopuksi tämä on maku esivanhempiemme tuntui mutta ei niin mukavan ympäristön, jota ympäröi ihmisiä tänään. Tällaista mahdollisuutta ei laajalti tarjoaa monia leipomoita, jotka ovat erikoistuneet valmistuksessa paistaminen erikoisuuneja ja erityisesti leipomossa, joka edustaa perheyrityksen perustuu perinteeseen ja toimia markkinoilla tuotemerkillä "Leipä on Tandoor". Katsotaanpa tarkemmin.

Miksi "Leipä on Tandoor"

Kun perheyritys, kun tuote, jota tarjotaan asiakkaille suoraan yhteydessä perheeseen maine, tietyt henkilöt liittyvät kaikkien prosessien kauppa muuttaa verrattuna esimerkiksi investointihankkeisiin. Monet ovat alkaneet tehdä paitsi oikeita, vaan myös sielu, sydämestä.

Lisäksi kun on kokemusta isiensä ja isoisät, kun asia monta vuotta, mahdolliset lopputulokset paranevat - tuotteiden maukkaampia, parempi mieli ja suhteita liikekumppaneita luotettavia. Koko ajankohta ja määrä hienouksia ja pieniä yksityiskohtia, jotka otetaan huomioon liiketoiminnan harjoittamisen ja määrä sitoutuneita ja korjauksia. Todellakin, kokemus - poika virheiden vaikeaa.

leipomot verkko, jota pidetään franchise, on yli kymmenen vuotta liike-muodossa. Tämä johti käsityötaitoa - leipä on Tandoor, jonka reseptit käytetään työssä yksinkertaisesti vailla. Lisäksi vuoden olemassaolon asian tuli kokemaan valmistuksessa uuneja virheettömin tapauksessa kutsutaan Aasian tonir tai sävy. Muuten se ei voinut tapahtua, kun henkilökohtaisesti tehnyt, asentanut ja käynnistänyt yli 5000 kappaletta Tone.

Franchise tai itsenäisyys

Valitessaan liiketoiminnan muodossa edessä henkilön päätti itse harjoittaa tuotantoa ja myyntiä leipää, se on kysymys siitä, miten olla. Parempi saada kaikki tarvittavat onnistuneen työkokemusta, jotka ovat kulkeneet läpi eräitä virheitä, tai ostaa franchising ja tehdä kaiken juuri oikein?

Tässä tapauksessa, kuten tuotannon leivän uuniin, vastaus näyttää ilmeiseltä, ainoa kysymys on optimaalinen haku franschizy. Käytössä joukko parametridatalle sopii hyvin vastiketta optiona "leipää Tandoor" franchising, arvostelut joka levisi ympäri ammatilliset segmentti Internet.

kustannukset

Tärkeintä, että innostaa yrittäjä ennen auki - numero tarvittavat kulut. On tärkeää ymmärtää yksityiskohtaisesti, "varaa", onko tällainen yritys, ja, kuten käytäntö osoittaa, virhe laskennassa itse kalliita tuotteita jopa 50%, koska ei ole kokemusta. Kaipasin paljon pieniä menoja, jotka yhdessä olla haitallinen vaikutus tulokseen.

Leipomo "leipää tandoorikastiketta" on franchising joka alussa optimaalisia kustannuksia. Tämä tarkoittaa, että kaikki kuluerät talousarviossa ei ole pelkästään välttämätöntä ja riittävää, ne eivät ole ainoastaan avulla voit ajaa, mutta myös asianmukaisen dynamiikkaa liiketoiminnan kehittämiseen. Kustannukset aloittaa franchising paketti, täytteestä riippuen on välillä 450000 ruplaa. Lisäksi on syytä huolehtia sopivien tilojen - oma tai vuokrattu, ei ole iso juttu, koska siihen on sisällytetty alkuperäisen artikkelin vuokrakustannukset liiketoiminnan franchise.

Liikevaihto ja tulos

Käytännön kokemus on osoittanut, että asukkaan kaupunkeja jo satoja tuhansia myynti leipomo "leipää Tandoor", jota pidetään franchising, ovat (keskimääräisessä variantti) 1000 yksikköä päivässä. Kun myös keskimääräinen myyntihinta 30 ruplaa, suunnitellun päivittäinen liikevaihto on 30000 ruplaa.

Nämä laskelmat ovat jollakin tavalla riippuvainen paikasta, jossa sijaitsee leipomo ja erityisesti ihmisten määrä ohikulkevia keskimäärin päivässä ja asuu alueella 10 minuutin kävely. Joidenkin arvioiden mukaan on toivottavaa, että asukasluvun alkoi 3000, mutta tämä ei ole kriittinen ja välttämätöntä. Jos vertaamme vähittäis- ja tukkukaupan tandyrnogo leipää, suhde 1/4 kierrosta. Siksi voimme sanoa, että mahdollinen vaikutus avaruuden leipomo paikoissa kierrosta kohti olla enintään 25%.

takaisinmaksuaika

Jotta "nollatuloksen" ja päästä kannattavuusrajan, selvitystoimintaa päivässä täytyy myydä yli 150 kakkuja. Ei ole vaikeaa saada tarpeeksi edellyttää yksinkertaisia suosituksia leipomo "leipää Tandoor." Pääsääntöisesti franchising ostajat avustuksella ja tuella erittäin kokeneita ammattilaisia tullut nollatuloksen ensimmäisten viikkojen toiminta.

Lisäetuna voidaan katsoa, että kaikki mainosmateriaali ovat läsnä aloituspakkaus franchising. Tämä poistaa neobhodmosti itse ajatella mainostekstejä ja kokeilla tehokkuus (jota harvoin kenenkään päästä kädet tehdä) ja testata mainonnan alustoja palauttamisesta.

Kaikki tämä mahdollistaa täysin takaisin saamiseen keksimiseen ja kehittämiseen liiketoiminnan ensimmäisen kuukauden tai kaksi. Ehtojen franchising rojalteja franchising on 15000 ruplaa kuukaudessa, pitäisi alkaa maksaa osalta 4 kuukauden työ - aika on otettu "johonkin sellaiseen kantaan" murtamiseksi rojaltejaan helpottunut kumppaneita turhia taloudellisia rasitteita vapauttamista maksun kannattavuuteen.

kehitys

Tärkein vektori kehitystä leipomo "leipää Tandoor", avaa franchising on tietenkin tukku. Käytäntö osoittaa, että riippuu tukkumyynnistä 75% käytettävissä olevista liikennettä. Siksi on suositeltavaa tarjota tukkutoimituksina tuotteiden näyttämään enimmäismäärä tulla kysymykseen puolin - kaikenlaisia ravintoloita ja catering-yrityksille, ulkomaankaupan, ja muita vaihtoehtoja.

Koskien vähittäismyynti apu on myynnissä sekä toimittaa tuotteet ostajalle. On käynyt ilmi, että käytännössä väitetään saavuttaa 30% vähittäiskaupasta. Siksi tämä myyntikanava sisältyy myös rahoitusmalliin franchising.

tulevaisuudennäkymät

Nyt tämän tyyppistä liiketoimintaa yllättävän joustava - voidaan avata lähes joka kuukausi leipomon uudelle alueelle ja kehittää maantieteellisesti. Kun keskimäärin 300-500% korotus, ja uloskäynti nykyinen liikevaihto on täysin mahdollista. Oli tapauksia muutosta leipomon hyvällä paikalla mini-kahvilassa.

On huomattava, että uuden leipomon itse voi tulla näköpiirissä - franchising sisältää täydellisen ja yksityiskohtaisen kuvauksen kaikista prosesseista, prosessi karttoja ja ohjeita prosessijohtamisen, jonka avulla voit avata ja menestyksekkäästi kehittää tällaista leipomo, yhdistämällä se tärkein työpaikalla.

sijaan johtopäätös

Luultavasti suurin rooli menestyksen liiketoimintaa avaamisesta "Leipä on tandoorikastiketta" pelaa henkilökohtaisen vetoomuksen ideoita. Niin se oli, kuten sanotaan, "sielulle". Tässä tapauksessa kaikki muu ei ole vaikeaa. Vaikka mitään henkilökohtaista etua eikä, jos avaaminen leipomo - puhtaasti kaupallinen hanke optimoida imeyuschhsya resursseja, tulos ei ole liian erilainen, koska kaupallinen hanke, etenkin catering, avaintekijöitä - prosessin ohjaus ja markkinointiin, mutta nämä ja muita tärkeitä kohtia ehdotuksessa laatinut franchising "Leipä on tandoorikastiketta" korkeimmalla tasolla!