Hyödyllisiä ominaisuuksia daikon monille tuttuja

Daikon - japanilainen retiisi ei karvas, joka käsittää suuren määrän vitamiineja, kivennäisaineita, hivenaineita ja kuitua. Itä-Euroopan maissa sitä kutsutaan myös nauris tai makeita retiisi. Lajikkeesta riippuen, se on muodoltaan retiisi turnipsit tai porkkanaa. Kypsä mukulat paino on 400-1000 grammaa.

Daikon ei ole katkera tai teräviä makua, koska se ei sisällä sinappiöljyt. Hän on yleisin vihannes Japanissa. Se voidaan kuluttaa raaka, keitetty tai suolattu. Juurekset säilytetään pitkään. Japanin retiisi topit voidaan myös käyttää elintarvikkeissa, sen lisäämistä salaattia, mutta se ei voi varastoida, sillä hyvin nopeasti kellastua ja kuihtuvat.

Hyödyllisiä ominaisuuksia daikon Japanissa jo kauan tiedetty. Tämä kasvi on antiseptisiä ominaisuuksia johtuen phytoncides siinä. He tappavat mikrobeja kehoon. Kylmän tai laihdutus, ruokavalio pitäisi ehdottomasti sisällyttää daikon. Hyödyllisiä ominaisuuksia root toiminnan parantamiseksi maha-suolikanavan, inhiboivat bakteerien kasvua, jotka auttavat sulattamaan elintarvikkeet runsaasti tärkkelystä. Lisäksi Japanin retiisi käytetään jatkuvasti sallii poistaa myrkkyjä, neutralisoida vapaita radikaaleja.

Hyödyllisiä ominaisuuksia daikon on mahdollista käyttää sitä ruokavalio ihmisille sairauksien verenkiertoelimistön ja ateroskleroosi. Kun sitä käytetään, vähentää diabeteksen sekä ylläpitää kehon suoritetaan säteilyaltistuksen jälkeen.

In japanilainen retiisi sisältää enemmän kuin 40% päivittäisestä ihmisen vaatimus C-vitamiinia, B-vitamiinia, E-ja A, sekä hivenaineita, kuten rauta, sinkki, kupari, jodi, kalsium, kalium, magnesium, natrium, rikki. Kaikki nämä komponentit ja luoda arvoa juurekset.

Lukuun ottamatta käyttöä elintarvikkeiden, hyödyllisiä ominaisuuksia daikonia anna soveltaa sitä paikallisesti. Voit tehdä tämän, se valmistelee tinktuura, jota käytetään hiomalla tai hauteet. Pitkäaikaisessa varastointi talvella, daikonia voi marinoida tai suolakurkku etikassa, vaikka se ei menetä ominaisuuksia.

Nyt Japanin retiisi kasvatetaan paitsi Japanissa, mutta myös Amerikassa, Venäjällä, Aasiassa ja Euroopassa. Sen hyödyllisiä ominaisuuksia daikon (ennaltaehkäisevä, antiseptinen, antibakteerinen, parantuminen) ovat kiinnittäneet huomiota näissä maissa. Huolimatta laaja käyttö, on olemassa ryhmä ihmisiä, jotka ovat daikonia on vasta. Tietenkin Japanin retiisi parantaa toimintaa ruoansulatuskanavassa ja puhdistaa verta muodostavan elinten ja erittymistä järjestelmiä. Mutta ne, jotka kärsivät mahahaava, gastriitti, maksan ja munuaisten, ennen upotreboeniem tämä kasvi tulee neuvotella lääkärin kanssa.

Vuonna daikon on toinen erityispiirre. Se pystyy kerääntyä juuresten haitallisia aineita normaalitasolle. Tämä tarkoittaa, että jos se on kasvanut mailla jossa on suuri pitoisuus raskasmetalleja suoloja, kuten juuret ne ovat 3-4 kertaa suurempi kuin daikonia kasvatettu paikoissa, joissa ympäristön parantamiseen.