Kevätohraa: lajikkeet, istutus päivämäärät, viljely, taloudellista arvoa

Kevätohra - tärkeä ravinnonlähde, rehun ja teknisten viljelyyn. Tämä artikkeli käsittelee pääpiirteistä tämän kulttuurin ja erityisesti sen viljelyyn.

taloudellinen merkitys

Keväästä ohra viljaa valmistettu (ja ohraryynit) ja jauhoja. Puhdas ohrajauho ei käytetä, se, määränä, joka on 20-25%, sekoitetaan sen vehnän ja rukiin jauhoja. Ohraa käytetään myös sikojen, sekä alueilla, joilla se ei ole viljelty kaura - ruokintaan hevosia. Lisäksi tämä kulttuuri on raaka-aineen tuotantoa varten alkoholia ja olutta. Ohra siemen sisältää: typpi-vapaa uuteaineiden - 64,6%, proteiini - 12%, selluloosa - 5,5%, vesi - 13% rasvaa - 2,1% ja 2,8% tuhkaa.

Alkuperä kulttuuria

Ohra - yksi vanhimmista viljelykasveista. Kuten kaivaminen, hän yhdessä vehnää, tunnettiin ihmisille kivikaudella. Egyptiläiset viljellään ohraa 50 eKr. Kreikassa, Italiassa ja Kiinassa se on viljelty jo esihistoriallisista ajoista. Materiaalien mukaan kaivausten alueella Keski-Aasian ohraa kasvatettu kasteltua maatalous varten 4-5000vuosi eaa. Alueella Moldovan ja Ukrainan alkoi viljellä sitä 3. vuosituhannella eKr. Tähän mennessä viljely kevätohraa harjoitetaan kaikkialla maailmassa.

kasvitieteellinen kuvaus

Suvun Hordeum L koostuu kolmesta kulttuuri- ja monien lajien luonnonvaraiset ohra. Kulttuurinen ohra on luokiteltu useissa hedelmäkasvit korvat, jotka sijaitsevat segmentit tangon. Pitävät näitä tyyppejä:

• Hordeum vulgare. Tämän näkemyksen kutsutaan usean rivin tai tavallinen. Kukin segmentti tangon se sijaitsee kolmen hedelmäkasvit spikelet antaa viljaa. Riippuen korva tiheys tavallisten ohra on jaettu kahteen alalajiin: oikea 6-rivi (korva tiheä ja paksu, suhteellisen lyhyt, poikkileikkaukseltaan muistuttaa säännöllinen kuusikulmio), ja virheellinen 6. rivi (korva on vähemmän tiheää, rivit jyvien kanssa on järjestetty virheellisesti, puoli piikit voivat tulla toisiaan ja seurata kehitystä väliaineen, se muodostaa suorakaiteen muotoinen poikkileikkaus piikki).
• Hordeum distichon. Tämän kaksi-ohra, jossa kolme segmentti tangon istuu spikelet (hedelmä- väliaineessa, ja puoli - steriili). Luonne sivusuunnassa tähkylöiden kaksi ohra on jaettu kahteen alalajiin. Ensimmäinen puoli alalaji steriili tähkylöiden järjestetty kukinnan ja glumes, ja toinen - vain glumes.
• Hordeum intermedium. Tämä väli ohraa. Reunalla Koloskov tanko hän voi kehittyä 1-3 jyviä.

Meidän leveysasteilla, leviäminen oli vain monen rivin ja kahden rivin ohraa. Alkuperä yleensä pikkuvanha ja kuivuutta kestäviä. Multi-rivi ja kaksi ohra on jaettu monia lajeja. Luokittelu voi perustua ominaisuuksia, kuten oka- merkki awns, väriaineita piikki ja jyvät, kuorittu jyvä tiheys ja piikki.

biologiset ominaisuudet

Kevätohra sopeutuu hyvin erilaisiin maaperä- ja ilmasto-olosuhteisiin.

Lämpötila. ohran siemeniä alkaa itää lämpötilassa 1 aste. Tässä tapauksessa paras indikaattori itämisen lämpötila on 20-22 astetta. Versot tätä viljelmää kestää jäätymiseltä 8 astetta pakkasta. Erityisen hallanarkoja kasvi tulee kukinnan aikana ja kypsymisen. Lastauksen aikana Tukkimiehentäi sikiö voi vaikuttaa jopa 1,5-3 astetta. Viljaa, alistetaan yli pakkasen voi kokonaan hävitä itämistä. Ja lämpöä vaihtelee ohralajeille. Kestävin laadut hallussaan napa-alueilla.

Korkeat lämpötilat aikana jyviin ohran paremmin siedetty kuin kauraa ja vehnää. Tutkimusten mukaan VR Zelenskogo, lämpötilassa 38-40 astetta ilmaraot tämä kulttuuri menettävät kykynsä jälkeen päättyvän 25-30 tuntia. Keväällä vehnä indeksi on välillä 10 ja 17 tuntia. Lisääntynyt ohra korkeiden lämpötilojen kestävyys, koska sen Aikaisuusluokka ja kapasiteetti intensiivinen ruokinta alkuvaiheessa kasvun.

Kosteus. Kuivuutta vastus kevätohraa on yksi johtavista keskuudessa leipää 1. ryhmään. Sen transpiraatio korko on noin 400. kuivilla alueilla ohran viljely ovat usein laajoja kuin vehnää kasveja.

Ilmanvastus ja maaperän kuivuus voi vaihdella lajikkeesta riippuen. Haittana kosteus ohra alttein tulovaiheisen lähdön putki. Jos tällä kertaa maaperä sisältää riittämätön määrä vettä, korva voi kehittyä kunnolla ja määrä karu tähkylöiden se lisää.

Maaperään. Kuten jo mainittiin, ohra viljelty menestyksekkäästi eri maa ja ilmastovyöhykkeillä, kuten on esitetty sen kyky mukautua erilaisiin maaperän. Kannalta reagointikykyä maaperän hedelmällisyyden, ohra on enemmän kuin vehnää kuin kauraa. Hänelle hyväksyttävin rakenteelliset hedelmällisen maaperän horisontti syvä kyntö. Hiekka- ja hiekka liejunsekaista maaperä, tämä vilja on heikosti kehittynyt. Se on myös epäedullinen ohran happamien turpeen ja suolamaita. Se kasvaa hyvin mailla, joiden pH on 6,8-7,5.

Kasvillisuutta. Lajikkeesta riippuen, alueenkasvatuksen ja ilmasto-olosuhteet kesän ohran kasvukausi voi vaihdella 60-110 päivää.

lajittelee

Tähän mennessä ohra lajikkeet ovat niin paljon. Me tarkastelemme muutamia suosittuja, saadakseen yleinen käsitys asiasta.

Viscount. Lajike luotiin menetelmällä lajin sisäinen hybridisaation. Se on pystyssä ontto varsi Bush keskimääräinen paksuus. jyvän paino on 0,042-0,054 grammaa. Kasvukauden vaihtelee 73-127 päivää alueesta riippuen. Lajike katsotaan rehu, mutta suotuisissa olosuhteissa voi tuottaa viljaa, oluenpanoon sopivan. Keskimääräinen vilja sisältää 11-13% proteiinia. Membranous enintään 10%. Uute on 77,8-80,1%.

Lajike on resistentti taudin ja muuttuvista maaperän ja ilmasto-olosuhteet. Sen mahdollista tuottoa on 70 kiloa hehtaaria kohti. Pohjois tämmöinen tehdään ensimmäinen mahdollinen poistuminen alalla. 1 ha kylvetään noin 4,5-5 miljoonaa siemeniä. Jos istutus viivästyy, ja jousi odotetaan olevan kuivia, se on osoitus kasvavan 1000000.

Vakula. Lajike on helposti muunnettavissa muutoksiin kasvuolosuhteissa. Se on laskenut valoperiodisella herkkyys, joka varmistaa hyvä sato, riippumatta pituudesta kevään tuloa ja yksityiskohtia tietyn leveyttä. jyvän paino voi vaihdella +0,046-+0,052 g Runsaan kosteuden paino saavuttaa 0060 g on erilaisia korkean energian viljan kasvua, kalvomainen alhainen ja alhainen proteiinipitoisuus. Jälkimmäinen ominaisuus mahdollistaa ottaa sitä panimon. kylvö korko voi vaihdella 2-3 miljoonaa siementä per 1 ha. Paksuuntunut kasveja kuivilla olosuhteet eivät anna suuria, laadukkaita siemeniä. Vakula jolloin saatiin lajikkeita voi vaihdella 50-90 kiloa hehtaaria kohti.

Helios. Ohra tämä lajike on samanlainen ominaisuuksiltaan sellaista Vakula. Kuitenkin verrattuna, hän on korkea viljan laatu. Parempi pensaita ja antaa suuremman saannon alle hyvin kosteutta. Lajike on tarkoitettu intensiiviviljelyssä, joilla on alentunut kylvö nopeudella. jyvän paino voi vaihdella 0,048-0,050 grammaa. Kasvukauden aikana vaihtelee hyvin kapealla alueella - 90-93 päivää. Kylvö korko on 3,7-4,16 miljoonaa siementä per 1 ha. Sadot Tällaisten ohran voi olla jopa 89 tonnia / ha.

Duncan. Kevätohra luokan lanseerattiin Kanadassa ja levinnyt ympäri maailmaa ansiosta erinomainen suorituskyky tuotto, itävyys ja elinvoima. Koska voimakkaat varren ohralajikkeilla kestävät PERMUT ja majoitus. Paino yksi jyvä on keskimäärin 0,049 g saanto luokka on 80 kiloa hehtaaria kohti. Ja tämä siitä huolimatta, että hän on hyvin alhainen Siemenmäärää - 2-2200000 siementä hehtaaria kohden. Jälkimmäinen luku johtuu siitä, että paksunnettu viljelmä heikosti kehittynyt.

Priazovsky 9. Kylvö ohralajikkeilla noteerattujen arvopaperien Venäjän federaation lajikkeita. Sille on tunnusomaista hyvä kestävyys kuivuutta ja hyvä sitkeys. Kasvukauden ohra on 80-82 päivää. Culm sillä on suuri lujuus ja lakoontumisenvastustuskyvyn. Lajike on vastustuskykyinen vaikutus härmän, ruoste ja kääpiö kaikenlaisia tuholaisia. Mikä parasta, se soveltuu viljelyyn Keski Black Earth, Pohjois-Kaukasuksella ja Lähi Volgan alueilla Venäjällä. Sadot Tämäntyyppisen ohraa on 42-63 kiloa hehtaarilta. Paino yksi jyvä voi vaihdella 0,045-0,055 grammaa.

Mamluk. Tämä lajike on korkea valoperiodisella herkkyys, joten se on kehittynyt nopeasti varhaisessa kasvuvaiheessa. Majoitus vastus tämän lajikkeen ei ole yhtä suuri kuin edellinen, mutta se on sisällytetty luetteloon Venäjän lajikkeita. Suurin osa viljasta menee ruokkia, mutta laaja ja viljan jalostuksesta. Asteen keskimääräinen vastustuskyky kuivuus ja jollei käytännössä mitään tartuntoja Machinery sairauksia. Suosituin käyttää Mameluke Krasnodarin ja Stavropolin aluepiiri Venäjän federaation. Tuottavat lajikkeet voi olla jopa 68 tonnia hehtaarilta. Tuottavuus kevätohraa saannon ja korkeamman, sitä nopeammin kylvetään. Kylvö korko vaihtelee +4,5-+5.000.000 siementä hehtaaria kohden. Jos ehdot kylvämisen kevätohraa ei yllä olisi kasvoi miljoonalla.

Paikalla kierto

Paras esiaste kevätohra ovat riviviljelyn kuten perunan, maissin ja sokerijuurikkaan. Hyvä vaihtoehto myös toimia talviviljelyn, käynnissä puhdasta lannoitteita paria. Ohra ja jousi vehnä kylvetään jälkeen, jos se on sijoitettu puhtaaseen pari tai monivuotisista ruoho. Ohra, kylvetään sijasta riviviljelyn, sopii erityisesti oluen. Se antaa korkean saannon ja korkean laadun viljan, joka paljon tärkkelystä.

Tehtävissä tai elintarvikkeiden kotieläinrehun ohran ja ympättiin palkokasvien minkä jälkeen typpi kerääntyä maaperään. Sokerijuurikkaan alueet on usein kylvetään sokerijuurikkaan paikassa. Tutkimusten mukaan suurin tuotto ohran havaitaan silloin, kun sitä edeltää (laskevassa järjestyksessä): perunat, maissi, pellava, sokerijuurikkaan, kevät vehnä, ohra.

Koska ohra on varhaiskypsä kulttuuria, sitä pidetään hyvänä esiaste keväällä, ja joillakin alueilla ja talven kasveja. Johtuen varhaista, se pidetään myös suojaviljaa ja on tässä suhteessa parempi, muut keväällä viljan.

lannoitteet

Kevätohra reagoi hyvin käyttöönoton lannoitteena. Muodostumista 100 kg viljaa tarpeen 2,5-3 kg typpeä, kaliumia, ja 2-2,4 kg 1,1-1,2 kg fosforia. Alkuvaiheissa kehityksen kulttuurin kuluttaa pienen määrän lannoitetta. Aikana "versot-versojen" se kuluttaa noin puoli fosforia, typpeä puoli ja kolme neljäsosaa kokonaispainosta kaliumlannoitteisiin käytetään kasvukauden aikana.

Lisäämällä lannan suoraan ohra sitä harjoittavat pohjoisilla alueilla, missä se on tärkein viljasadon. Muilla alueilla, kyky käyttää sitä hyötyä vaikutuksilta lannan - kylvetään toisen kulttuuria.

Kuten lannoitteiden ohra, kuten fosforia ja kaliumia, on tehty alle Zyablov aurauksen. Typpi on parempi tehdä syötettäessä alle Kylvönvalmistuskoneikot viljelyyn. Kaliumia ja fosforia parantamaan laatua oluen kulttuurin. Parhaan tuloksen varsinkin länsiosissa viljelyn, ohran sadot syötettäessä täydellinen lannoite.

Osuus lannoitteen komponentti voi riippuvat maaperän päällä viljeltyjen sato. On podzolic harmaa ja musta maaperää, sekä vyöhykkeen kastanja maaperän ohra erittäin herkkä fosforin ja typen lannoitteita. Käytössä valutettu kosteikko maaperää parhaat tulokset saadaan kaliumia. Normaali mustamulta suurin vaikutus voidaan saavuttaa käyttämällä fosforia kalium monimutkainen.

Annos lannoitetta, sekä sen muoto riippuu maaperän ominaisuuksien, ennustettu tuottavuus ja ravinteiden hyväksikäyttöä. Normaaliin kasvuun viljelmän, joita ei ole mainittu lannoite, täytyy käyttää useita hivenaineita, jotka perustuvat booria, mangaania, sinkkiä, kuparia, molybdeeniä ja niin edelleen. Puute mikroravinteiden maaperään voi johtaa kasvien, metaboliset sairaudet ja merkittävästi vähentää saantoa.

Käytössä valutettu turvemaiden lannoitukseen on valmistettu Bluestone ja pyriitin karrelle. On syytä huomata, että vaikutukset kuparin lannoitteiden vaikuttavat sato vain muutaman vuoden.

maanmuokkaus

Kulttuuri suotuisasti kasvaa pelloilla syvä syksyllä kyntö. Kyntösyvyyden voi saavuttaa 30 cm. Palaturve podsolic maaperän erityinen vaikutus voidaan saavuttaa, kun syvennys peltokasvien kerros samanaikaisesti lannan ja lannoitteita. Lumi ja sulanut vesi alueilla, jotka on tarkoitettu kylvö ohra, viive samalla tavalla kuin alueilla jousen vehnä. Jousi maaperän käsittelyyn voi sisältyä tuskallinen tai silmukoiden ja viljelyä samanaikaisesti tuskallinen.

Nyt pitää viljely kevätohraa vaiheittain.

valmistelu siemenet

Kylvämiseen käyttävät suuria ohran siemeniä. Niillä on suuri itämisenergia, itävyys ja antaa kasa kasvaa hyvin. Tuottavuuden lisäämiseksi siemenet käsiteltiin ilma-lämmitys lämpöä. Myös ne syövytetty suurten tauteja ja tuholaisia kuiva tai puolikuiva menetelmä.

kylvöaikataulua

Kevätohra koskee viljelmien varhain istutus päivämäärät. Jos viive kylvö viikon saantoa voidaan vähentää 10-40%, riippuen alueen. Varhainen kylvö ohran saadaan karkea jyvien vähimmäispitoisuus elokuvia ja kestävä taimet.

Pääsääntöisesti kevätohraa kylvetty kevätvehnä, tai sen jälkeen. Siperiassa ja Pohjois-Kazakstanissa ohran kylvöaikataulua alkaa 15-25 05, vuodesta riippuen. Krimillä, Kuban alueella ja Keski-Aasiassa harjoitetaan helmikuu kasveja. Siten ajoitus kylvön kevätohraa voivat olla hyvin erilaisia ja riippuvat yksityiskohtien alueella.

kylvö menetelmä

Kylvö ohra rajat ja suljetun harjoitukset ovat tehokkaimpia. Kuten käytäntö osoittaa, nämä menetelmät, verrattuna tavanomaiseen pora kylvö, se antaa noin 15% enemmän saanto.

kylvö korko

kylvö määrä riippuu alueen ohran viljely. Esimerkiksi Kaukoidässä, he ovat 1,6-2 kiloa hehtaarilta (noin 4,5 miljoonaa elinvoimaisten siementen) ja Pohjois-Kaukasian - 1,3-1,6 kiloa hehtaarilta (noin 3,5-4, 5 miljoonaa siemen). Siten, käyttömäärä voi vaihdella melko laajalla alueella, riippuen agronomisten ja maaperän alueen. Sakeutunut viljelykasvien proteiinipitoisuus papuja laski. On otettava huomioon, jos viljelmää kasvatetaan oluen valmistukseen.

istutussyvyys

On savi- raskas maaperässä siemenet kylvetään syvyys on enintään 4 cm, ja valo hiekka - enintään 6 cm olosuhteissa riittämätön sateeseen kylvösyvyyden voidaan nostaa jopa 8 cm, kylvetty turvota hitaasti, ja siksi tarvitaan pistoke märkä kerros maa .. .

Huolta viljelykasvien

Taimille olivat ystäviä, kuivilla alueilla toteutetaan samanaikaisesti tiivistyksen posleposevnoe valoa tuskallinen. Kosteassa käyttää riipaiseva versoja. Nämä toimenpiteet mahdollistavat tuhota rikkaruohot, löysää maaperä ja lisätä hapen pääsyä juurille. Jos kuori on muodostettu maahan jälkeen rankkasade, ja versot eivät ole vielä ilmestynyt, se tuhoaa äkeet.

korjuu

Ohra kypsyy yhdessä. Puhkeamista kypsyminen korvan tulee hauras ja murenee helposti viljaa. Kaksivaiheinen puhdistus alkaa suunnilleen keskeltä vaha kypsyyden ja yksivaiheinen - täydellä kypsyys, nopeutetussa tilassa.

Mallasohran: Ominaisuudet

Ominaisuudet kevätohraa käytetään oluen, tehdä erityisiä vaatimuksia. Panimo soveltuu parhaiten Kaksirivisen ohralajikkeilla jotka tuottavat suuria, pehmeä ja tasaisesti versoja viljaa. Viljan Oluen on oltava suuri (noin 0,040-0,050 g paino) ja tonkoplenchatym, on olki-keltainen väri, vähintään 78% tärkkelystä ja niillä on korkea itämisenergia (ei vähemmän kuin 95%).

Aiemmin ajateltiin, että Oluen hyvä vain jyvän ohran, valkuaispitoisuus on minimaalinen. Se oli kuitenkin myöhemmin todettiin, että kaikki ei riipu määrästä proteiinien ja niiden laatu. Tutkimusten mukaan parhaat tulokset saavutetaan, kun käytetään ohra, jolla on korkea molekyylipaino proteiineja (globuliinit ja prolamiineja), jotka ovat käytännössä veteen liukenemattomia. Huono oluen valmistukseen ei-proteiini ja typen, albumiini. Arvokkain esiasteet tällaisen ohra on talven viljasato, maissi, peruna, punajuuret, ja pellava.

Kun ohran viljely Oluen parhaat tulokset voidaan saavuttaa alkuvaiheessa sadon. Tämä tekee mahdolliseksi saada suuria saantoja linjassa, karkeat rakeet ovat runsaasti tärkkelystä ja matalan varustettuja.

Viljely tuottavin viljan kylvö on myös suljettu harjoitteita ja crossover. Posleposevnoe tiivistäminen on positiivinen vaikutus sadon laatu. Ja kerrostumien muodostumisen tai vahvaa tiivistettä käytetään tuskallinen maaperään. Kiitos näiden tekniikoiden steblestoy yhtenäinen ja viljan - linjassa. Viljelykasvien ohraa panimo ei haluta turvautua säätää, koska tällaisessa tapauksessa vilja voi saada pienempiä ja alentunut suorituskyky.

Laadun mallasohran pitkälti vaikuttaa tapa, ja sadonkorjuun aika. Tehokkain puhdistus esittää yhden vaiheen, aikana tuotettu täysin kypsässä kun viljan kosteuspitoisuus enintään 22%. Kuitenkin maan eteläosissa usein kaksivaiheinen puhdistus. Jos pysähtyvän ohra, tärkkelyksen määrää jyvän putoaa lisääntynyt hengitys alkaa. Alhainen lämpötila ja liiallinen kosteus aikana täysin kypsässä voi vaikuttaa haitallisesti siementen laatu myöhempää sadonkorjuuta päivämääriä. Jälkeen puinti viljan huolellisesti selvittää ja kuivataan, jolloin voit pitää sen kirkkaan värin ja tarjoavat korkean tarmokkaasti.