Miten säilyttää mansikoita kotona: katsaus menetelmät ja suositukset

Jos säilytetään asianmukaisesti mansikoita, se voi pidentää sen tuoreuden enintään yhden viikon ajan ja menettää samalla makua. Mutta jos marjoja ostettiin hyllyille, kuinka pitkä aika on kulunut siitä, kun ne on kerätty siihen hetkeen saakka, kun ne ostetaan, on käytännössä mahdotonta määritellä. Tässä artikkelissa opit parasta säilyttää mansikoita pidentävät sen myyntiaikaa. Mitä tehdä, jos hedelmät on paljon ja se on vaikea käyttää niitä ennen kuin ne pilaavat. Ja siitä, miten oikein säilyttää mansikoita pakastimeen.

Miten valita Berry varastointi

Siten marjat kerätään tai ostaa kaupasta. Ja sitten herää kysymys: miten säilyttää mansikoita? Edellyttäen, että ostat sen varastoon, säilyvyys riippuu oikeasta valinnasta. Ensinnäkin, sinun täytyy huolellisesti tutkia marja ostohetkellä, jotta voidaan havaita merkkejä tunkkainen mansikka. Voit tehdä tämän, kiinnittää huomiota läsnäolo ryppyinen marjoja ja outoja paikkoja pakettiin - tämä osoittaa, että se on todennäköisesti jo alkanut mädäntyä. Märkä marja heikkenee nopeammin. Ei missään tapauksessa voi syödä mansikoita, jotka on muodostettu muottiin. Jos marja kasvaa omassa puutarhassa, olisi kerättävä ainoastaan kypsiä.

Jotta voitaisiin valita paras, että olemme määrittäneet. Nyt miten säilyttää mansikoita kotona. Ensinnäkin meidän täytyy käydä läpi, heittää marja, joka on jo käynnistynyt hometta. Loppujen lopuksi se jaetaan Mansikka ja voi nopeasti pilata sen. Me tietysti haluaisin ostaa tuoreita ja kypsiä marjoja, mutta valitettavasti heidän joukossaan on aina putoavat rekennettiin parin, ja niin se on heti läpi niitä. On myös syytä soveltaa paitsi mansikoita, mutta myös hedelmät, jotka voidaan tallentaa sen vieressä.

mansikka käsittely välittömästi ennen käyttöä

Miten säilyttää tuoreita mansikoita? Berry sillä voidaan pestä enää säilyvät tuoreina tarpeen ainoastaan ennen kulutetaan ruokaa. Se, että se on hyvin imee vettä ja tulee näin ontua ja alkaa huonontua paljon nopeammin. Tämän välttämiseksi mansikoita tulee pestä vain jos haluat käyttää sitä mielenkiintoinen aterian tai vain syödä.

marjat pesu menettely on tarpeen, ja tarvittaessa, koska me pestään pois pinnalta haitallisten mikro-organismien ja estää kehon kemikaaleja, jotka voivat olla läsnä maaperässä. Ja jotta kuivaa mansikoita, on mahdollista käyttää käsipyyhepaperia.

Jotkut suosittelevat pesemällä etikkaliuosta. Etikan ja veden paremman puhdas pinta marjat haitallisten bakteerien ja virusten, verrattuna tavallista vettä. Voit tehdä tämän, ota yksi osa etikkaa ja kolme osaa vettä. Saatu liuos tulisi käyttää suihkeena suihkuttamalla se pinnalle marjoja. Vaan poistaa kaikki lika, yksinkertainen huuhtele vedessä on riittämätön, joten ole varovainen liikkeet pestä jokaisen marja.

Varastointi mansikoita jääkaapissa

Nyt on tarpeen käsitellä miten säilyttää mansikoita jääkaapissa:

• Se pysyy tuoreena edellyttäen, että säilytetään viileässä paikassa. Sopivin tähän tarkoitukseen on lämpötila 0-2 astetta.
• Suojella mansikat kuivumiselta, on välttämätöntä sijoittaa sen pohjassa jääkaapin, astiaan tai muovipussiin, mutta se ei ole välttämätöntä sulkea tiiviisti.
• Poistaa ylimääräinen neste marjoista, kannattaa kuivaa ne paperilla pyyhkeen.

mansikka säilytys pakastimessa

Koska voit tallentaa ja mansikoita pakastimeen, analysoida kaikkia suosituksia tästä:

• Ei ole tarpeen jäädyttää marjat ovat pehmeitä ja hemmoteltu - se ei ole järkeä, koska ne ovat jo menettäneet maun.
• Jäädyttää hyvin berry bright punainen väri, joten kannattaa käydä läpi mansikoita ennen kuin laitat sen pakastimeen.
• Sinun täytyy huolehtia siitä, poistetaanko vihreän sepals mansikoita myi sen heille.
• Sinun on päätettävä, kuinka jäädytetään marjoja. Sitä voidaan pakastaa marjat kokonaisessa muodossa, mutta tämä menetelmä ei ole kovin hyvä, jos aiot käyttää mansikoita kokki erilaisia ruokia. Voi olla helpompaa vain pilkkoa paloiksi halutun koon. Sulaneet marjat ei ole aina mahdollista leikata juuri niin kuin sitä tarvitaan. Siksi joskus kustannukset leikata se ennen käyttöönottoa pakastimeen. Jos on vaikeuksia valinta missä muodossa on jäädytetty marja, sinun pitäisi katsoa eteenpäin ja nähdä, mitä ruokia voit käyttää sitä.

Miten säilyttää mansikoita ja näin säilyttää sen maku ominaisuudet?

Pelastaa hänen marja tuoksu, maku ja muoto lisättiin siirappi sokeria tai sokeria itse. Ainoa haitta tässä lähestymistavassa on, että jotkut eivät pidä siitä, että silloin tulee hyvin makeita mansikoita. Jos päätettiin silti käyttää tätä menetelmää, jokaiselle gallona purkki marjoja täytyy laittaa 100 grammaa sokeria.

Sokerisiirapin voidaan valmistaa sekoittamalla sokeria ja lämmintä vettä ja jäähdytetään saatu seos jääkaapissa. Kaada marjat niin, että ne kaikki oli peitetty siirappi - komponentin suhde on 1: 1. Lisääminen on parasta tehdä, kun säiliö on täytetty mansikoita.

Mikä on parhaiten säilynyt marja

Marjoja olisi vahvistettava vain säiliöitä, jotka voivat olla pakasteet. Esimerkkejä ovat muoviset astioissa, jotka ovat sopivia jäädyttämistä tai tiukka muovipussi erityinen sulkumekanismin.

Ennen kuin laitat mansikoita pakastimeen, älä pinoa se tiukasti. Koska marjat voi jäätyä yhteen ja saat "yksi" eikä yksittäisiä ja mansikoita. Lisäksi sinun ei pitäisi täysin täytä säiliö marjoja, koska ne laajenevat jäätyessään.

Jos jäädyttää mansikoita lisäämättä sokeria, voit käyttää paistamiseen pakastin. Voit tehdä tämän, kaada marjojen sen tasaisesti ja jätä pakastimeen muutamaksi tunniksi. Sen jälkeen, kun tarvetta siirtää niitä paketteja. Edut tämä menetelmä on, että pystyt ottamaan marjoja yksitellen, pikemmin kuin repäistä ne toisistaan.

Nyt jäädyttää marjat on tullut hyvin suosittu mansikoita säilytetään jääkaapissa ja pakastimessa on erittäin kätevä.

johtopäätös

Lopuksi on syytä todeta, että ennen kuin lähetät mansikka jääkaappisäilytykseen, sinun täytyy käydä läpi se, heittää pois kaikki pehmeät ja homeinen marjoja sekä poistaa ylimääräinen neste paperi pyyhkeen. Mansikoita ei haalistua, se tulisi säilyttää pohjaan jääkaapissa löyhästi suljetussa pussiin tai säiliöön elintarvikkeiden varastointiin. Älä unohda, että marjat voidaan pakastaa ja jo alkaen mieltymyksensä tehdä sen kanssa tai ilman sokeria sitä, joten miten säilyttää mansikoita pitkällä aikavälillä tämä menetelmä on paljon kätevämpää.