Mikä on basilika? Basil siemenet, taimet, istutus

Varmasti enemmän kuin yksi henkilö on joskus kysynyt itseltäni, mikä on basilika. Se näyttää olevan kaikille tuttu yrtit, kuinka käsitellä sitä ja miltä se näyttää - jotka itse asiassa tietää melkoisesti.

Mikä on basilika?

Basil (kreikaksi - "Royal") - yksi suosikki mausteita, kotoisin Aasiasta, muinoin oli aiheena ihailua Ceylon, Kreikassa, Iran ja Intia, ja intiaanit katsoi häntä "pass" lähtee laskussa kuolleiden paratiisissa. Seppeleitä basilika löydettiin Egyptin pyramidit, joka osoittaa suurta laitoksen ikä. Kirjoituksissaan, tämä lääkeyrtti mainittujen Avicenna, Hippokrates ja Plinius Roman leksikografi. Eurooppalaiset pitkään kuulunut mausteinen kulttuuriin skeptinen; Oli jopa uskoa, että tämä kasvi on kirottu, ja sen tuoksu, toimivan henkilön maagisesti muuttaa viimeksi mainitun skorpioni. Vasta muutaman vuosisatojen Euroopassa on edelleen täysin ymmärrä mitä basilika, ja rakasti häntä miellyttävästä maku ja lääkinnällisiä ominaisuuksia. Italiassa hän edes harkinnut symboli hedelmällisyyttä ja perheen hyvinvointiin.

ulkomuoto

Houkutteleva ulkonäkö basilika: kaunis koriste bush haaroittunut muoto (jopa 60 cm korkea), jossa pitkänomainen soikea kiiltävät lehdet, väri, joka vaihtelee kirkkaan vihreä violettiin. Lehtiset eivät eroa ainoastaan väriä; eri lajikkeita, ne voivat olla laskua toisin muotoinen: aaltopahvin, jossa repaleinen reunat tai vain tasainen. Se on jumalallinen tuoksu jälkimmäinen on tärkein syy kasvussa basilika. Päissä varret kasvien järjestetty racemiform kukinnon toinen väri (vaalean vaaleanpunainen punertavan violetti). Kukinnan aikana on heinä-elokuussa; tällä hetkellä julkaistu basilikan maku, koska kertyminen eteerinen öljy lehdet, hyvin rikas.

Basil: istutus

Todennäköisesti ystäville olisi mukava olla teidän tontti on aina tuoretta mausteita. Siksi on tärkeää tietää, miten istuttaa basilika. On parempi valita avoin aurinkoinen alueilla hedelmällistä maaperää. On syytä muistaa, että jossain vaiheessa maahan istuttaa basilika peräkkäin ei suositella useita vuosia, muuten se johtaa taudin Fusarium, jossa ruskeita pilkkuja muodostua lehtiä. Aiemmassa istutus tulisessa kulttuuri voidaan istuttaa aikaisintaan 5 vuotta. On toivottavaa, että esiasteita tätä viljelmää mausteinen perunat, tomaatit, kurkut ja pavut.

Basil taimet istutetaan avoimella alueella vasta kesäkuun alussa (mieluiten illalla tai pilvinen päivä), koska kasvi on hyvin lämpöä rakastava, ei voi sietää alhaisia lämpötiloja ja äkillisen pakkaset erityisesti. Pre-hedelmöittää maaperän seuraavasti: kutakin neliömetriä lisätään 2 kg, turvetta ja humusta ja heti laskeutumisen jälkeen runsaasti kastellaan (puolusti edullisesti lämmintä vettä). Basilika, istutus, joka ei ole monimutkainen istutetaan etäisyydellä 15-20 cm: n päässä toisistaan, rivi etäisyys on noin 30 cm.

Kasvava siemenet taimet

Vaikka basilika taimet myydään markkinoilla, voit yrittää kasvattaa itse - se ei vie paljon. Tätä tarkoitusta varten alussa huhtikuun maa täynnä kostutettua alustan (turve, humus ja puutarha maaperän tasasuhtaisesti) noin 1 cm: n syvyyteen korit kylvetty että silmällä pitäen mahdollisimman valmiiksi itämisen itää.

Ennen kylvöä, maaperä on suositeltavaa kastella seuraava liuos: 5 litraa vettä liuottamaan ½ teelusikallista ureaa, superfosfaattia, kaliumkloridi ja kaliumsulfaatti. Basil siemenet itävät parhaiten lämpötilassa 25-28 astetta, joten odotettu kapasiteetti nuoria versoja voidaan kattaa tavanomaisilla lasia tai elokuva. Basil taimet esiin tarpeeksi nopeasti, jo 7-8 päivää. Ja erityisen varovainen nuoret kasvit eivät edellytä; tärkeä tekijä tällä hetkellä on ajankohtainen kastelua. Emme voi sallia vetinen maaperä, muuten kasvi voi sairastua ja kuolla.

Voit kylvää siemenet basilika kerran avoimessa maahan urat, jotka nopeaa itävyys suositellaan peitä foliolla kunnes syntymistä taimet.

care basilika

Miten istuttaa basilika periaatteessa ymmärrettävää. Mutta sen takana on vielä tarpeen ja hoito, johon liittyy ajankohtainen kastelu (kuten kuivaus maaperän), ja säännöllinen ruokinta (kerran kuukaudessa typpilannoitteiden jonka toiminta pyritään lisäämään kasvua vihermassa kasvien).

Ensimmäinen lannoitteita tehdään 12 päivää sen jälkeen, kun siirron; Voit käyttää nitrofos, 2 rkl. lusikkaa, joka on tarpeen liuottaa 12 litraa vettä. Kulutus per 1 sq. mittari oli 3-4 litraa valmistettua koostumusta.

Maksimi haarautuvan basilika voidaan saavuttaa poistamalla varret näkyvät; nuoret lehdet ja latvat tässä tapauksessa on mahdollista katkaista kauden kahdesti.

Suositeltava useita kertoja kauden tehdä jätteidenkäsittelylaitosten rikkakasvien ja irtoaminen maaperän, jonka jälkeen kasvit on hyvin kasteltava.

Basilika on riittävän kestäviä ulkonäön tuholaisten ja tautien, josta se on vaarallista tarkkailu ja huijari. Ne voivat johtua liiallinen kastelu. Taudin torjumiseksi on suositeltavaa kerätä sairaat kasvit, niiden tuhoamista ja perusteellinen kaivaa maahan korjuun jälkeen.

Puhdistus basilika: Ominaisuudet

Puhdistus tapahtuu basilika kasvaessaan valikoivasti. Alussa kukinnan katkaistuna eniten tuoksuva oksia ja lehtiä, jonka keräämisestä tarvitse tehdä huolellisesti, leikkaamalla tai repimällä yhden lehtiä, jotta vältetään vedetään ulos maasta tärkein kasvi. Heinäkuussa, klo korkeus 15-20 cm, voidaan leikata varret basilika, ja itse kasvien - rikkakasvien, lannoite nitraatti ja tarkasti kaada. Tämä määrittää, mikä basilika auki kentän loppuun elokuun antaa toissijainen aktiivinen lehtien kasvu, joka voidaan katkaista ennen pakkasta. Kuivaamalla kerätään tarvittavat raaka-aineet varjossa (nipuiksi) paikalla, missä vakio ilmankierto on läsnä.

lajikkeiden basilika

1. basilika (tai puutarhanhoito). Muuten sitä kutsutaan myös kamferi - ja hapokas, hieman samanlainen neilikka, maku. Jaettu tämmöinen kaikkialla maailmassa, sen pensaita päästä korkeus 50 cm.

2. Basil Brown. Hänen toinen nimi - Meksikon. Laitos saavuttaa korkeus puoli metriä, on punaiset kukat, lehdet erikoinen maku kanelia.

3. Basil violetti. Tämä nimi oli eri väriä lehdet - suuri, tasainen ja paksut, tunnettu siitä, että herkkä maku. Tämä on suosituin lajike kansojen Kaukasuksen; "Regan," ei sitä kutsutaan.

4. Lemon Basil. Vahva sitruuna-aromi ja maku - ovat tunnusomaisia ominaisuuksia tämän luokan, semi-leviää pensaat, joille on ominaista suuri määrä lehtiä paino (250 grammaa kohti holkin).

5. Basil beam. Kasvi on alimitoitettu, jossa melenkimi tuoksuva lehdet, pallomainen muoto, korkeus vain 15 cm. Lehdet ja versot on luonnostaan vahva kynsi tuoksu. Basil leaved lajikkeet käytetään usein jauheena mausteena ensimmäiseen ja toiseen astiat ja suolakurkkua ja kastikkeet analogisina neilikka ja maustepippuria. Sen maku kuten jauheet säilyvät 3 vuotta.

Hyödyllisiä ominaisuuksia basilika

Arvokas osa basilika tekee tämän yrtti on erittäin suosittu useita muita yrttejä. Maahan osa sisältää suuren määrän vitamiineja - A, C, PP, B2 - sokerit, haihtuvia ja karoteenia. Kuitenkin ensisijainen arvo on eteerinen öljy, joka aiheuttaa kysyntää kasvin tietyn maku ja miellyttävä tuoksu. Se sisältää suuren määrän arvokkaita aineita, jotka tekevät basilika on käytetty menestyksekkäästi kansanlääkinnässä tonic, diureetti, antipyreettistä, tulehduksia ja antibakteerinen aine. Hänen infuusiot lievittää kramppeja, ilmavaivat, parantaa ruoansulatusta; Se on erinomainen työkalu, jota käytetään huuhtele kurkun, overlay pakkaa ja hauteet, reumaa, ja lievittämään päänsärkyä. Myös, kuiva tai tuore yrtti on perusta parantavaa aromaattinen kylpyjä, rauhoittava hermostoon. Ravinteita kasvien käytettävissä (erityisesti kamferi), auttaa vahvistamaan verenkiertoon ja auttavat elimistöä tehokkaasti elpyminen leikkauksen jälkeen.

Basil - jokainen pöytä

Niin onhan tämä basilika? Tämä on hieno mauste liha- ja kalaruokiin, muuttaa ne mestariteoksia keittotaito. Sitä käytetään maustamiseen suolakurkkua ja marinadit, se on varsin suosittu aasialaisia ja länsimaisia ruokia; Armenia on kaikkein suosikki mauste kasvi, jota ilman ateriaa ei yksinkertaisesti voida aloittaa. Me abhaasien, innokkaita faneja mausteyrteistä, on jopa sanonta "Kuka basilika pureskelee, hän elää pitkän elämän."

Basilika, Kompaktin kokonsa, väristä, kauniisti värillinen lehdet ja miellyttävä ominainen aromi voidaan kasvattaa koristekasveja sisätiloissa. Useat pensaat basilikaa istutettu tontille, ei vain sen sisustus, mutta myös nauttia herkullisia, ja mikä tärkeintä - hyödyllinen mauste.