Onko mahdollista valmistaa soseet aprikooseja talvella ilman sterilointia? Käytä kahdella tavalla:

Luotettavin tapa säilyttää kaikki hedelmät, ovatko kasvikset, marjoja tai hedelmiä, katsotaan sterilointi - lämpökäsittely upottamalla tuotteet täytetään tölkkeihin ja kuumaa vettä liota jonkin aikaa. Ulkonäkö hedelmä pysyy kuitenkin lähes ennallaan: iho ei ole täynnä, muoto ei turmele, kaikki osat pysyvät ehjinä ja kaunis. Mutta joskus se ei ole kätevää sulkea niin iso lasipulloa, erityisesti hedelmäjuomat, jossa suuri osuus hedelmien verrattuna fluidin kokonaistilavuus on alhainen. Mikä on helpoin ja helpompi saada täysin valmiiksi juotavaksi juomien, ilman että tarvitaan muuta viestintää haluttuun johdonmukaisuutta laimentamalla vedellä? Esimerkiksi on mahdollista helposti valmistaa soseet aprikooseja talvella ilman sterilointia. Tässä artikkelissa kuvataan kaksi mahdollisuutta. Seuraavat mitään niistä, saat tuoksuva ja rikas massan hedelmäjuomissa.

Soseet aprikooseja ilman sterilointia voidaan sulkea kahdella tavalla

Ensimmäinen suoritusmuoto juomanvalmistuskoneen on kaataa kuuma neste hedelmä toistuvasti yhdistämällä ja kuumentamalla se uudelleen. Sokeri yleensä nukahtaa viime vaiheessa.

Toinen vaihtoehto on samanlainen valmisteluun hillo for "kesä" resepti. Tämä tarkoittaa, että tekniikka perustuu juomanhaudutuslaitetta, ready-to-käyttöön eikä vaadi lämpökäsiteltäväksi. Kuuma tyydyttynyt hedelmä seos kaadetaan purkkeihin ja telan. Soseet aprikooseja talvella ilman sterilointia on enemmän kuin mehu sellua. Kuvaamme yksityiskohtaisesti kunkin vaihtoehdon.

Soseet aprikooseja talvella ilman sterilointia: ensimmäinen resepti

Hedelmät täytyy ryhtyä päättäväisiin eikä perespevshie. Pese ja vapauttaa luun. Erittäin suuret voidaan leikata neljäsosaa. Kukin kolmen litran purkki laittaa 7-8 keskipitkällä aprikoosit. Tankki tulisi täyttää hedelmiä noin neljäsosa. Kaada kiehuva vesi huolellisesti, jotta lasi ei puhkea. Peitä purkki kannella ja jätä "saada höyrytettyjä perusteellisesti" 10-15 minuuttia. Sitten, erityinen laite, jossa on aukkoja, jotka tiukasti kuluneet kaula, dekantoidaan neste takaisin pannulle. Keitetään liuosta ja uudelleen täyttää purkkeihin. Lopussa 15-20 minuuttia, toista vaihe nesteen poistamiseksi tölkit. Voimakas hedelmät liemi, kaada sokeria (ja kolmen litran vettä - 1 täysi kuppi sokeria, alkuun). Kiehuvaan siirappi kaadetaan astiaan ja rullaa. Käännä sitten säiliö ja kääritty huopa jäähtyä.

Aprikoosi soseet talven ilman sterilointia: toinen resepti

Kiehuvaan veteen Laita valmistettua kappaletta aprikoosit ja sokerin maun. Hauduta 10-12 minuuttia soseet. Voit lisätä muita vihanneksia ja marjoja. Rikasta seosta yhdessä massa kaadetaan pankit ja zakuporte kannet.

Jos tavoite - kaunis jälkiruoka kokonaisista hedelmistä, ei tarvitse valmistella aprikoosi soseet ilman sterilointia. Lyijy tavalliseen tapaan: Täytä purkkia hedelmä ääriään myöten, kaada siirappi ja laittaa likoamaan kuumaan veteen. Kuinka mukavaa nauttia kauniista talvi aihioita, muistuttaa kesän!