Sähköuunin voima, ohjeet, tyypit ja arvostelut

Ruoanvalmistusta voidaan turvallisesti rinnastaa todellisen taiteen kanssa. Kaikkien kotitekniikan tai keittiömestarin emännän fantasioiden ja mahdollisuuksien toteuttaminen julkisen ruokailun alalla auttaa lisäämällä ruoanlaitto- ja paistopintoja . On tärkeää ottaa huomioon sähköuunin teho, jota nykyaikaisilla markkinoilla esitetään erilaisissa muutoksissa.

Laite ja toiminnallisuus

Tarkastetut laitteet ovat kätevä ja monikäyttöinen laite. Se toimii kuumentamalla seiniä, kuten tavanomaisessa uunissa, ja sen jälkeen lämpökäsittely tuotteille, joita ei ole kosketuksissa eri lämpötiloihin.

Keittiökalusteiden muutokset vaihtelevat lämmityslaitteen tyypin mukaan. Se voi olla pohjan alapuolella, rakenteen yläosassa tai se voidaan asentaa yhdessä säätömahdollisuuden kanssa. Useimmat nykyaikaiset valmistajat sijoittavat päälämmitysyksikön pohjaan, grillin päälle ja takaseinän renkaan elementtiin. Konvektiopuhallin jakaa lämmön tasaisesti, nopeuttaa ja parantaa keittoprosessia.

Sähköuunin teho voi vaikuttaa sen toimintaan:

• Normaalien leivonta- ja grilliryhmien lisäksi on mahdollista muuttaa muita toimintatiloja.
• Tällaisella laitteella varustettu yksikkö sallii ohjelmien säätämisen sulatuksen ja lämpimän valmiiden tuotteiden täydellisestä valmistelusta astiosten monimutkaisen reseptin mukaan.

Miten valita oikea?

Yrittäessä löytää optimaaliset kriteerit parhaan uunin valitsemiseksi, sinun on analysoitava ja otettava huomioon tärkeimmät parametrit:

• Toiminnallinen luotettavuus on turvallisuutta.
• Tarvittavat toiminnalliset kyvyt.
• Palvelun saatavuus.
• Mitat, valmistajan brändi.
• Sähköuunin teho (kW).

Monimutkaisessa arvioinnissa otetaan huomioon, mikä on paras vaihtoehto valita joka tapauksessa. Yhä useammat ovat uunien sähkömalleja, joilla on etuja kaasun analogien suhteen, joista tärkein on sisäisen tilan lämmityslaitteen läsnäolo, joka sallii vastustuskyvyn määrittämisen mahdollisimman tarkasti.

arvokkuus

Uuni on valittu tietyille tehtäville. Jos se on tarkoitettu käytettäväksi yksinomaan makeisten leivontaan, ei ole järkevää ostaa laitetta lisätoiminnoilla. Loppujen lopuksi, mitä enemmän vaihtoehtoja, sitä kalliimpi yksikkö on.

Ohjauskeskusten ohjausyksikkö sisältää mahdollisuudet, jotka mahdollistavat lämpötilan säätämisen ja säätämisen mahdollisimman tarkasti. Teknisesti on olemassa toleranssit, jotka poikkeavat ennalta asetetusta järjestelmästä korkeintaan viisi astetta.

Uunin valinnassa ei ole kohtuutonta kiinnittää huomiota sen suunnitteluun ja myöhempiin asennuksiin. On parasta laittaa yksikkö rinnalle tai silmätasolle. Tämän järjestelyn avulla sinun ei tarvitse taivuttaa tai seistä jalustalla tarkastamaan, onko astia valmis. Ulkoisella rakenteella on myös tärkeä rooli.

Sähköuunin virrankulutus on eräs määritelmistä muunnoksen valinnassa. Pieni keittiö on epäkäytännöllistä ostaa näytteitä erittäin suorituskykyisiltä, mutta ravintola tai muu julkinen laitos liittyy elintarvikkeisiin, on parempi ostaa monitoiminen ja tehokas malli.

Premium-luokan muutokset

Lyhyt kuvaus tietyistä malleista antaa sinulle mahdollisuuden määrittää uunin valinnan ja toimivuuden:

1. Asko OCS-8656 S - 75 litran tilavuus, viisikerroksinen lasi (triplex) ovella, on lämpöanturi, joka mahdollistaa minkä tahansa lihan leipomisen ilman vaikeuksia määrittämällä sen valmiusasteen tarkasti. Höyrykäyttötapa, digitaalinen näyttö, tiukka muotoilu. Hallinnan yksinkertaisuus ja erinomaiset tekniset indikaattorit auttavat varmistamaan, että valmistaja on edelleen johtajien joukossa.
2. Hansa BOEI69311055 sähköuunin teho helpottaa erilaisten ruokien valmistusta. Se tarjoaa yli 35 ohjelmaa, ja USB-liitännän avulla voit päivittää resepti. Työkammion tilavuus on 66 litraa. Erityinen pinnoite suojaa pinnan palamista, sitä on helppo puhdistaa, ovet eivät lämmitä.

Taloudelliset ja klassiset vaihtoehdot

Klassiseen muokkaukseen kuuluvat seuraavat yhtiöt:

• Gorenje BO-87 on kolmiportainen uuni, jossa lämpöä levitetään tasaisesti koko työskentelykammion alueille. Lisävarusteisiin kuuluu sujuvasti avautuvat ja lämmittämättömät ovet, kaunis muotoilu, 8 standardiohjelmaa.
• Hotpoint-Ariston FTR-850. Sisäänrakennettu vaatekaappi houkuttelee huomiota ensinnäkin retro-tyyliin, sillä on kohtuullinen hinta. Kahdeksan ohjelmaa ja 56 litran kammion tilavuus riittää pääruokien keittämiseen. Kolmikerroksinen lasi on lähes lämmintä, mikä on kätevää käytettäessä laitetta.
• Bosch-uunin kapasiteetin ansiosta voit käyttää grilliä, erinomaista leivonnaista ja vihanneksia. Monikäyttöisyys, taloudet ja kunnollinen määrä 67 litraa - näkökohdat, jotka vaikuttivat tämän mallin suosioon. Lisäksi laite on varustettu sisäisellä iskunkestävällä emalipinnoitteella, itsepuhdistuvalla järjestelmällä, kolmella lasilla ovessa.

Talousluokan mukaan Supra MTS (34 litraa tilavuus) osoittautui hyvin sisäänrakennetuiksi sähköuuneiksi, joiden kapasiteetti on suunniteltu useiden astioiden valmistamiseksi samanaikaisesti. Lämpöä, grilliä, sylkettä on kolme astetta.

Lisätoiminnot

Grillin toiminta ei ole pakollista kyseisten kompleksien varustamiseen. Sen avulla voit kuitenkin kypsentää ruokahalua kanaa, hanhiä tai ankkaa kultaisella karkealla kuorella. Paahdon yhdenmukaisuutta varten käytetään sylkeä, ja jos se asetetaan diagonaalisesti, sen avulla voit valmistaa enemmän annoksia.

Konvektio on toinen hyödyllinen lisätoiminto, joka yksinkertaistaa ruoanlaittoa. Kiertävä lämmitetty ilma edistää tasaista lämmitystä ja taikinauhatuotteiden paistamista ja lihaluujauhoja tämän hoidon avulla saadaan mehukas ja hellä.

Lämpötilamittarin (erikoisanturi) avulla, joka on lisäselementti tiettyjen "Lux" -luokan muunnosten kokoonpanossa, voit tarkistaa paistamisen asteen missä tahansa vaiheessa. Sähköisen uunin teho täydellisten lisävarusteiden kanssa on noudatettava verkkojännite ja turvallisen käytön normit.

piirteet

Kätevä innovaatio viimeisen sukupolven elektrodeissa on erikoisvetolaite. Se toimii automaattisesti, kun haluat avata uunin luukun, jotta määrität, missä vaiheessa sisältö on valmis.

Joidenkin uunien pieni haitta on koteloelementtien lämmitys käytön aikana. Muutokset kylmäilmajärjestelmällä poistavat kokonaan tämän ongelman. Saman haittapuolen ratkaisu on laminoidun lasin asennus uunin luukkuun. Sähkölämmittimen ja mikroaaltouunin teho sallii laitteen käytön samanaikaisesti, kuten uunin ja mikroaaltouunin. Se on käytännöllinen ja kätevä monessa suhteessa, mukaan lukien keittiötilan kirjallinen kaavoitus.

palvelu

Keittiökalusteiden hoito kestää useammin kuin keittoprosessit. Uunin tyhjennys paistetun rasvan sisällä on melko ongelmallinen. Mallit, joissa on erityinen sisäseinien katalyyttinen pinnoitus tai itsepuhdistuva toiminto, yksinkertaistavat tätä tehtävää huomattavasti. Tällainen kokoonpano riittää pyyhkäisemään sisäpuolelta kostealla sienellä. Erikoispinnoitteen erityispiirre on se, että ei ole suositeltavaa käyttää mekaanisia puhdistusmenetelmiä sen käsittelyyn ja myös käyttää klooria sisältäviä välineitä.

johtopäätös

Uunin nouto sähköisesti, mitä voimaa se ei olisi, sinun pitäisi kiinnittää huomiota kolmeen kohtaan. Ensinnäkin määritä yksikön koko, toiminta ja sijainti. Toiseksi on tarpeen ottaa huomioon laitteen tarpeet ja valmiudet, jotta vältetään energian liiallinen kuluminen. Lisäksi on valittava malli, jonka lisäominaisuudet täyttävät kaikki tarpeesi.