Sinapinsiemenet: Kuvaus Teollisuuden laadut, joita käytetään maataloudessa, viljely

Sinappi - kulttuuri kasvis liittyvät kaali perheen. On olemassa useita kymmeniä kasvilajia, mutta kuten mausteita käytetään vain kolmea lajiketta - valkoinen, musta ja ruskea.

Sinappi valkoinen (valkoinen sinappi, lat. Sinapsis alba) yhteinen Pohjois-Amerikassa ja Euroopassa. Yksivuotiset kasvit, alhainen (60 cm). Sinapinsiemeniä tässä luokassa on hyvin kirkas, jossa on ripaus hunajaa, kohtalaisen terävä. Sareptansinappi (tai sareptskaya, lat. Sareptansinappi, Eng. Sareptansinappi) suosio eteenpäin ja valkoinen ja musta. Kohtalaisen vaikea. Sinappi siemenet - 2 mm, pyöreitä, tai ruskea. Syntyi kasvi katsotaan Himalajan, vaikka se on viljelty lähinnä Intiassa. Venäjä "tavannut" kanssa sareptansinappi XVIII vuosisadalla. kiitos saksalaiset kutsuman Katariina II kehityksestä Venäjän eteläpuolella. Niistä ensimmäiset uudisasukkaat oli lähetyssaarnaaja lääkäri ja kääntäjä Konrad Neytts. Se on hänen "kevyt käsi" sai sinappia kuninkaan pöydän.

Sareptansinappi nyt myydään jauheena ja tavallisena taulukko lähes jokaisessa ruokakauppaan. Musta sinappi (Musta sinappi, lat. Mustasinappi), jota kutsutaan myös Ranskan, on melko pitkä, jopa metrin, varsi. Laatikot siemenet esitetään heti kypsymisen, mikä on erittäin vaikea puhdistaa. Sitä viljellään pääasiassa Etelä-Aasiassa. Sinapinsiemenet musta akuutein, mutta myös kaikkein tuoksuva viljeltävien lajikkeiden. Laitos on arvostettu antiikin ajoista kuin huume ja ruoanlaittoon. Ainutlaatuisista ominaisuuksista johtuen sinappi aineiden sisältämästä mineraaleja (kalsium, kupari, mangaani, seleeni, rauta, sinkki), kasvihormonit, vitamiineja ja antioksidantteja. Sinapinsiemenet - todellinen varasto energia- ja ravintokuitua, joka on erittäin tärkeä niille, jotka kärsivät liikaa kolesterolia, joka taistelee niasiinia (B3-vitamiini). Hedelmät sisältävät flavonoideja (antioksidantteja), luteiini, zeaksantiini, karoteenia ja monia vitamiineja taistelevat vapaita radikaaleja (K, E, C, A) ja steroleja (sitosteroli, kampesteroli, avenasterolin, stigmasteroli, brassikasteroli) mirozin, sinigriini, happo (eikoseenihapon, erukahapon, palmitiinihapon, öljyhapon).

Kysyntä sinapinsiemenet kasvaa joka vuosi. Kasvi on kasvanut niin kannattava myynti ja omaan kulutukseen.

Kylvö siemenet sinappi auttaa palauttamaan terveyden maaperän, parantaa hedelmällisyyttä, tuhoamaan taudinaiheuttajat sairauksien kuten perunaruttoa, Fusarium, rupi, ja niin edelleen. He eivät pidä sinappi viljasepät, etana, maamyyräsirkka, herne koi. Kylvö viherlannoitus liioitellusti poistaa edelleen useista lannoitetta, joka on hyödyllinen sekä tavanomaisten että viljelijöille, ja kiinteä talouden ja maanviljelijöille, koska luonnollinen palautuminen maaperän korvata lääkkeitä, jotka on luotu perusteella kemiallisen, on mahdotonta. Kylvö siemenet sinappi palauttaa luonnollisen tasapainon maaperän mikä on todella tärkeää. Kasvi kasvaa nopeasti ja pystyy nopeasti rakentaa massa myös kylmänä vuodenaikana.

Sinappi erityisen tehokas, kun yhdistetään palkokasvit (vaihtelee rivin läpi). Tämän viherlannoitus, hajoavia hienojakoisia rakenteen, tyhjennys maaperän ja lisää vozduhoemkost. Juuristo kasvi pystyy tunkeutumaan syvälle jopa kolme metriä. On mahdollista tunnistaa laatu sinappi sadon, suojelemaan maaperää eroosiolta syksyllä ja keväällä (ja jos se jätetään leikkaamaton, myös talvella). Hänellä suuren lumen, edistää kertyminen kosteutta ja vähentää maaperän jäädyttämistä. Aroilla, jossa tuulet ovat vahvempia ja useammin, kasvi kylvetään keskuudessa talvella (rivit).

Kuten rehu sato sinappi käytetään muodossa vihermassa. Arvo lähellä sen syötteen.

Kylvö sinapinsiemenet on parasta tehdä maaperä käsitelty aiemmin hedelmöitetty (kasvi "tarkistaa" lannoitetta, joten se helposti sulavaa myöhemmin viljelykasvien), SOD-podzolic ja hiekkainen. Siemenet itävät jopa 1 Celsius-asteella, versot siirretään jäädyttäminen -5 astetta.

Sinapinsiemenet (hinta riippuu lajikkeesta, keskimäärin - noin 30 ruplaa per kilo) on parempi ostaa erikoisliikkeisiin.