Soseet päärynä ja kirsikkaluumu talvella

Päärynät ovat hyvin tiedossa esivanhempamme, he söivät antiikin Rus. Ei ollut lajikkeiden monipuolistumiseen tänään, ja tehdä korjatuissa hedelmissä metsässä, eikä erityisesti kasvaneet. Mutta isiemme huomannut erinomainen maku ja lääkinnällisiä ominaisuuksia päärynöitä. Siitä tehty erilaisia alkoholijuomia tinktuurat ja niin suosittua näinä päivinä kvassi. Ja koska kyky tallentaa jopa vakavin pakkaset, näitä hedelmiä ovat aina olleet läsnä talonpojan varauksia talvella. Niin isämme pelastettiin beriberi, joskaan ei vielä tiedä sanan.

Hyödyllisiä ominaisuuksia Pear

Monet ihmiset rakastavat päärynä niiden mehukas maku ja ihana tuoksu. Tender hedelmälihaan sisältää useita kertoja vähemmän sokeria kuin useimmat hapan omenat, mutta maku on paljon makeampi. Mutta toisella parametrien päärynä huomattavasti ylittää muut suositut hedelmiä. suuri määrä orgaanisia happoja sisältyy niiden hedelmät, kuten sitruuna-, omena- ja foolihappoa.

Päärynä myös runsaasti kuitua, erittäin hyödyllinen kehomme. Kuten hyvin tiedetään, se imeytyy huonosti: Tämä on syy, että voimme suositella tätä tuotetta ihmiset etsivät laihduttaa. Lisäksi edellä, makea hedelmä on runsaasti tanniineja, pektiiniä, eri entsyymien ja koko joukko vitamiineja, B1, B2, B9, C, E, F. eteeriset öljyt massan sisältämä voi pelastaa ihmisiä masennuksesta.

Aste hyödyllisyydestä päärynä ei kannata kertoa hänelle ulkonäkö ja haju. Tutkijat ovat vahvistaneet, että vain tuoksuva perheenjäsenet on vahva lääkinnällisiä ominaisuuksia. Tämä on ensisijaisesti saavutetaan kypsyys hedelmiä, varsinkin jos ne ovat kasvaneet puutarhansa.

haudutettua päärynät

Venäjällä, tämä hedelmä on harvoin syödään raakana. Useammin kuin ei se sisältyy koostumukseen eri hillokkeet, hillot. Mutta tämä ei vähentänyt hyödyllisiä ominaisuuksia päärynät, sillä kaikki nykyiset kypsennysmenetelmiin pidettävä useimmat vitamiineja. Valmistella soseet päärynöitä, voidaan käyttää kuoritut ja kuorimattomat hedelmiä iholta. Kun lämpökäsitelty massa päärynöistä ole ristiriidassa kuituja, se lähettää astiat maku ja aromi alkuperäisen tuotteen.

Haudutettu päärynät valittu keskisuuria hedelmiä toisen ohut iho. Mutta on tärkeää, että ne ovat kypsiä. Hedelmät olisi hyvin huuhdellaan kylmällä vedellä, leikataan pituussuunnassa ja puhdas ytimestä. Sitten ne on otettu valmis pannulla ja vesi kaadetaan.

Veden sijasta voidaan käyttää viinihappoliuokseen (kestää noin 5 grammaa litraa kohti vettä). Miten kokki soseet päärynöitä? Se riippuu siitä, missä määrin valmius hedelmän heti, kun ne tulevat riittävän pehmeää, voit sammuttaa palon. Jäähdytetty juoma kaadetaan pankit, kaada siirappi päälle ja steriloidaan.

Hyödyllisiä ominaisuuksia kirsikkaluumu

Kirsikkaluumu on käyttökelpoinen raaka ja erilaisia ruokia. Ei ihme hedelmäjuomat ja infuusioiden sitä hoidetaan monia sairauksia. Tämä hedelmä sisältää valtavan määrän vitamiineja. Joukossa ovat: A, B1, B2, PP, E ja C. Lisäksi, luumut - todellinen varasto mineraaleja, kuten fosforia, rautaa, natrium, kalium ja magnesium. Se sisältää aineita edistää kasvua, ja siksi luumu voidaan suositella lapsille ja raskaana oleville naisille. Hyödyllinen tämä hedelmä vanhuudessa, etenkin kroonisten sairauksien ruoansulatuskanavan.

Luumu hedelmä käytetään myös hoitoon maksasairaudet, sappirakko, ehkäisyyn eri puutostaudit, keripukki ja hämäräsokeus. Sen mehua kamferiöljy, nopeuttaa haavojen paranemista. Ja jos otetaan suun, se auttaa yskä ja nuha toimii diaphoretic. Puun pihka käytetään tekemään infuusioita, lievittää pahoinvointia. Öljyn siemenistä niiden ominaisuudet muistuttavat manteliöljyä, se lisätään usein kosmetiikkaa, hajuvesiä ja lääketieteen saippualla.

Kirsikkaluumu soseet

Tämä hedelmä on saanut paljon rakkautta, koska niiden hapan, maistua hyvältä. Ei ole kyseessä ja hyödyllinen ominaisuuksia kirsikkaluumu. Tiedetään myös, että sen käyttö elintarvikkeissa parantaa ruoansulatusta lihan ja rasvaisia ruokia.

Valmistella soseet toteuttaa ainoastaan kypsä hedelmä vahingoittumattoman ihon. Sinun on poistettava varsi, sitten käydä läpi ja huuhtele huolellisesti juoksevan kylmän veden. Seuraavaksi meidän täytyy valmistautua kolmen litran tölkissä, joka tallennetaan myös hedelmähillokkeissa. On välttämätöntä pestä ne leivinjauhetta ja se täyttää valitun luumu. Erikseen keitetään vettä pannulla, joka täyttää hedelmää. Sinänsä pankit täytyy lähteä puoli tuntia, sulje kansi.

Kun tämä aika on kulunut, kaada vesi takaisin pataan. Meidän täytyy tehdä se sokeriliemi lisäämällä sokeria nopeudella: lasi yksi purkki. Tämä liuos palautettiin kiehuvaksi, minkä jälkeen se jälleen vuoto pankeille. Jää rullaa ne ja käännä ylösalaisin. Joten pitää soseet jäähtyä.