Tinktuura vadelma votkan: valmistelu ja sovelluksen

Vadelmat - pensas, joka kuuluu Rosaceae. Klo korkeus se saavuttaa puolitoista metriä ja hedelmiä herkullisia ja terveellisiä hedelmiä. Vadelma tahdissa eri aikoina, riippuen sääolosuhteista ja monimuotoisuudessaan.

Maassamme se kasvaa lähes kaikkialla, paitsi pohjoisilla alueilla. Ensimmäinen vadelma puutarha Venäjällä alkunsa XII luvulla, se perustettiin Yuriem Dolgorukim.

Tähän mennessä on puutarha tonttien kasvaa valtava määrä eri lajikkeita tämän kasvi. Sen marjat ovat suurempia kuin luonnossa. Vaikka se on metsä vadelma aromi erottuu, sen lääkinnällisiä ominaisuuksia voimakkain.

parantavia ominaisuuksia

Vadelma on suuri määrä erilaisia ravintoaineita, kuten typen, pektiiniaineet ja tanniini, eteeriset öljyt, kuitua, vitamiineja A, C ja B, rauta, kalium, sinkki, kupari, koboltti ja magnesium. Berry on protivoskleroticheskim omaisuutta ja kykyä vahvistaa kapillaareja.

Se sisältää salisyylihappoa, vähentää lämpöä ja jolla ei ole mitään sivuvaikutuksia. Sen hyödyllistä käyttää sairauksien ruoansulatuskanavan, munuaiset, ja anemia.

Reseptit alkoholijuomien

Siitä voit valmistaa erilaisia alkoholijuomia, kotiin infuusio vadelmat on ihana maku ja koristaa loma taulukossa.

Tinktuura Vadelma vodka

Tarvitset:

• 0,5 litraa hyvälaatuista votkan;
• vadelmat (yksi litra purkki);
• 100 ml suodatettua / keitetty vesi;
• kuppi sokeria.

valmistus:

1. Jotta voisimme alkaa ruoanlaitto -infuusioiden vadelma, marja täytyy huolellisesti tarkistaa, valitse tuholaisten ja riitoja. Huuhtele se siivilä vedellä, jotta ei vahingoita hedelmää. Varattu muutama minuutti, niin että vesi on kokonaan lasia.
2. Laita marjat gallona jar, joten se on erittäin huolellisesti, jotta se ei vahingoita heitä.
3. Kaada vodka lautat, jotta se peittää niitä. Pankki sulkea tiukka kansi.
4. Poista zaspirtovannye vadelmien pari kuukautta jääkaapissa.
5. Määritetyn ajan kuluttua pankki tarvitsee saada vodkaa kaadetaan toiseen astiaan ja poista se uudelleen kylmässä.
6. Jäljellä olevat marjat tarvitse täyttää sokerin, kansi ja ravasi voimakkaasti. Sen jälkeen pankki on myös poistettu marjoista jääkaapissa useita kuukausia. Joskus on tarpeen purkaa ja ravista.
7. Kun infuusio on päättynyt, sinun täytyy saada jar marjoja, anna mehua. Seos saatettiin huoneenlämpötilaan.
8. puoli kupillista vettä sinun täytyy keittää, kaada sen marjoja. Tuloksena neste on suodattua juustoliinan läpi.
9. Tuloksena oleva siirappi kanssa vodka, joka on pitkään ollut meidän jääkaapissa. Kaikki tinktuura Vodkan kanssa vadelma valmis!

Infuusio vadelma

Sinun täytyy olla valmiina:

• 1,3 kg sokeria;
• vadelma - 3,5 kg.

Tämä on hyvin yksinkertainen resepti tinktuura vadelmia. Kypsä, puhdas hedelmät kaada viiden litran astia, lisää sokeri, peitä sideharsolla ja puhdas 3 päivää. Seuraavaksi poista cheesecloth ja tehdä vesilukko. Saatua seosta anna seistä pari viikkoa kunnes lopetat käymisprosessin. Seuraavaksi suodatetaan likööri paperin läpi tai paksu kangas. Pullotus ja zakuporte niitä.

Tinktuura vadelmat alkoholin

Sen valmistamiseksi tarvitaan:

• 0,5 l: aan alkoholia;
• 3 kg marjoja;
• 7 litraa vettä.

Kaikki ainekset sekoitetaan pullossa desyatilitrovoy. Löyhästi peitä kannella ja vedä kankaalle, ja sitten laittaa kaksi viikkoa ikkunan lähellä. Joka päivä, ravista pulloa, joka valmistelee meidän tinktuura vadelmia alkoholiin. 14 päivän jälkeen, meidän marjat alkavat "leikkiä": siirrä pankki ylhäältä alas ja alhaalta ylös. Tämä tarkoittaa sitä, että vadelma likööri on valmis. On valua läpi cheesecloth ja anna hautua pari päivää. Kaada se pulloihin.

On huomattava, että pullo, jossa meidän vadelma likööri tallennetaan vodka, se on parempi ottaa samppanjaa, jotta vältetään kopioinnin sisäisen paineen. Jopa kaulan täyttö ei ole välttämätöntä. Jätä 3 cm ilmassa. Tässä tapauksessa sinun täytyy sitoa johto tai köysi, kuten samppanjaa. Tämä infuusio vadelma vodkaa säilytetään viileässä, ilmanvaihto ylösalaisin. Kuusi viikkoa myöhemmin kypsyy täysin, niin voit jo käyttää. Älä lannistu, jos jotkut pullo räjähtää, koska jäljellä likööri jo kypsä. Se sopii joulun tai uudenvuoden pöydän. Myymälästä on enintään kuusi kuukautta.

Infuusio kirsikoita ja vadelmia

Valmistamiseksi tarvitaan:

• 200 arkkia kirsikka;
• vadelma - 1 kg;
• sokeri - 1 kg;
• Vesi - 1,5 l;
• vodka - 1 L;
• sitruunahappo - 3 litraa.

Kirsikka lehdet ja marjat, keitetään 5 minuuttia miedolla lämmöllä. Alareunassa siivilä edelleen lay out harso hänen taittaa lehtiä ja marjoja ja paina. Send isossa kattilassa, lisää sitruunahappo ja sokeri, kaada vodka. Sen jälkeen, keitetään, ja vasta sitten kaadetaan valmistettiin pulloja etukäteen.

konjakki

Nyt katsomme miten tehdä tinktuura vadelma brandyä. Sen maku menee hyvin Berry. Juoma on suositeltavaa tehdä ilman sokeria, jotta säilyttää luonnon maku.

Tarvitset:

• 1 litraan tätä hyvä brandy;
• 750 g vadelma.

valmistus:

1. Vadelmat pestä ja puhdistaa, jonka jälkeen se poistetaan purkissa.
2. Sen takana ovat täynnä brandy niin, että se ulottuu yli kerros vadelmat.
3. Pankki sinetöity ja siivotaan kaksi kuukautta lämpöä.
4. Tinktuura suodatetaan ja kaadetaan muotomuovikotelossa pulloja.

hilloa

Tarvitset:

• 0,5 L votkan;
• 500 g vadelmahilloa.

valmistus:

1. Hilloa täynnä vodka, sitten tiukasti sopiva kansi.
2. Pankki poistaa lämpimässä paikassa 4 päivää, kun se on tarpeen ravistella päivittäin.
3. Milloin tietyn ajan, sinun täytyy tyhjentää siirappia, levittää se puhtaalla vedellä.

viina

Tarvitset:

• 500 grammaa sokeria;
• 2 kuppia vadelmat;
• 2 l sitruunahappoa;
• 0,5 L votkan;
• 40 arkkia kirsikat.

valmistus:

1. Lehdet ja marjat täytetty litraa puhdasta vettä, ja sitten keitettiin 5 minuuttia.
2. Tinktuura suodatettiin ja jäähdytettiin, sitten lisättiin kidesokerin, sitruunahappo, ja kuumennettiin uudelleen.
3. Kun seos jäähtyy, se menee vodkaa. Saatu neste kaadetaan sopivan pulloihin ja irrottaa infuusiona kuukaudessa.

hakemus

Tietenkin kaikki nämä juomat aikana voidaan käyttää juhlia ja jäinen lämmin talvella ja viileä syksyllä. Tinktuura Vadelma vodka käytetään useimmiten viihde tarkoituksiin, mutta tämä ei tarkoita, että se ei ole hyödyllisiä ominaisuuksia. Esimerkiksi, se selviytyy yskä, kurkkukipu, parantaa immuunijärjestelmää ja lämmittää.

Vasta

Johtuen siitä, että kaikki artikkelissa tinktuurat sisältävät pohjimmiltaan alkoholia, sitä ei suositella käytettäväksi raskauden ja imetyksen aikana. Nämä tinktuurat ei pidä antaa lapsille. Vaikka aikuiset eivät niiden väärinkäyttö parempaa, maistuu miellyttävä ja tunteellinen ne voivat yllättää hänen alkoholisti vaikutus.