Grilli. BBQ grilli. Arvosteluja, hinnat

Huippu ruokakulttuurin suorituskykyä useimpien tavallisten kansalaisten katsotaan ruoanlaittoon mehukas lopen liha "savu" luonteeltaan. Se voi kuitenkin olla vain liha kebab tai pihvi, mutta myös kalaa, kasviksia - pääasia, että tuote on valmistettu in vivo yli "live" tulipalon tai hiilet. Toteuttaakseen tämän hanke voidaan improvisoituja tavoilla, aseistettu standardi asettaa vartaat. Kuitenkin noudattamaan kaikkia yksityiskohtia niiden valmistukseen, ruokia sekä eroon itse tarpeetonta haittaa, on välttämätöntä hankkia hiili grilli, joka tekee prosessista helpompi valmistella ja laajentaa kulinaarisia mahdollisuuksia. Niille, jotka eivät tunne tätä laitetta tai haluat lisätietoja modernin valmistajat tarjoavat grillit, tarjosi Katsauksen.

Suunnittelu ja grillaus laite

On olemassa monia muunnelmia tämän laitteen. K grillit voidaan katsoa, ja malli alkeis rakenne ristikko ja kansi, joka on helppo valmistaa samaa lihaa, kalaa tai vihanneksia. Sen sijaan sitä voidaan kutsua sähkötilat, toimintaperiaate perustuu infrapunasäteitä. Classic grilli hiili eroaa syvä pyöreä pannulla, joka tapahtuu paistamiseen. Tämä rakenne saa aikaan tasaisen jakautumisen termisen aaltojen poikki työpinta eri puolilta. Tärkeä osa tässä järjestelyssä - hila. Pikemminkin kaksi ritilät. Yksi on lihaa, kun taas toinen - polttoainetta. Sallimaan säätö ilmavirtausaukko, erikoisventtiilit annetaan grilli. Itse asiassa, tämä on keskeinen ero grilli.

Plussat ja miinukset hiiligrilli

Joka tapauksessa, hiiligrilli niiden toimintaperiaatteen on vanhentunut. Sähkö- ja kaasu kollegansa näyttävät moderni ja jollakin tavalla tarjota paremman toimivuuden. Tämä ei kuitenkaan estä asiakkaat valitsevat tarkalleen grilli. Grillataan tuntijat antoivat parempana seuraavista syistä:

• Kyky ruoanlaitto säästä riippumatta.
• Voit käyttää laitetta kuin uuni tai Tandoor.
• On mahdollista tupakoinnin.
• Grilli voi ajan säilyttämään lämpötilan säätö, kun taas säästää hiilipolttoaineen.
• Ehkä tärkein etu tällaisten mallien on saada aikaan ainutlaatuinen maku. Kumpikaan kaasu eikä sähkö kollegansa eivät pysty antamaan lihan maku, joka antaa hiilet, ja "livenä" tulta.

Jos puhumme puutteita, ne ovat pieniä. Voit tietysti huomattava ja pieni lista vaihtoehtoja, mutta tämä virhe on todennäköinen, koska teknologisen kehityksen kilpailukykyisen laitteiden ja laatu valmistetta ei ole erityisesti koskee. Kuitenkin siinä näkyviä vikoja, jotka voivat olla perinteisiä grilli kesäasunto, johtuu zatrachivaniya aika syttyminen kivihiilen ja säännöllinen puhdistus grillit ja Laitepinnat.

polttoaineenkulutus

Grillit, käyttää erityisiä briketit. Ne tarjoavat nopean syttymisen vahingoittamatta laitteiden ja mukavuutta käyttäjälle. Tuotetaan polttoaineen eri puulajeja, ja sen jälkeen saattamalla työkappaleen painetaan. Materiaalin tilavuus määritetään mitat grilli -, vastaavasti, kuin se on, sitä suurempi on oltava tasolla polttoaineen kulutusta. Samalla tärkeää määrittää valmistajan ja joka tuottaa hiilenpaloja grillaukseen. Arvostetuimmista piireissä itse Griller merkit mainitsemisen arvoista Weber, Rainbow ja Kamado.

Mikä tämä tuote parempi kuin analoginen? Ensinnäkin tällaisten hiilen taloudellisesti edullista. Eli vain pieni määrä polttoainetta yhden ruoanlaittoon istuntoon. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että hiilen palaa enää jättää enemmän lämpöä. Samalla, polttoainetaloutta ja vaikuttaa koneen rakennetta. Joten, asiantuntijat sanovat, että hiilenpaloja palavat enää keraamisia malleja pyöreä muoto. Kääntäen, metalli suorakulmainen versio nopeasti "syödä" -välilehti, joka tarjoaa saman vaikutuksen lämpö altistumista.

ruoanlaitto Ominaisuudet

Mallit grilli tarjoavat monia mahdollisuuksia valmistelun eri ruokia. Jos aiemmin se oli laitteen yksinkertainen rakenne, joka mahdollistaa ruskeat makkarat ja paista liha ulkona, moderni grilli on monitoiminen yksikkö kykenee herkästi ja vohveleita leipoa ja kypsennä Thai nuudeleita. Riittää, kun sanon, että se voi suorittaa kaikki perustoiminnot wok, Tandoor ja sama grilli.

Mitä grilli, sitten tietenkin, pääpaino on hänelle. Ensisijaisesti valmistajat toimittavat ilmaa grilli säädin, jonka avulla voidaan valvoa paistaa lihaa. Kuten tiedätte, valmistelee grilli ulkoilmassa, kuitenkin, ja kansi voivat olla tarpeen joissakin tapauksissa. Sen avulla käyttäjä voi varmistaa yhdenmukaisuus lämpötilan vaikutuksia.

Arvosteluja Char Griller mallien

Jo budjetin versio tuotemerkin kiitetään laaja pakkausmateriaalit, laadukkaat materiaalit ja ergonominen asetukset. Jos kasvatat osuuksien arvo kasvaa ja toiminnallisuus - minkä myös käyttäjät, se vaikuttaa suoraan laatuun valmistelun parempaan. Vaikka useimmat grillit tämä "perhe" on sijoitettu välineenä grilli, edelleen paras kulinaarisia nautintoja Char Griller osoitettu työskentelystä pihvejä ja kalaa. Itsetunto tekee sinut unohtaa myymälöissä tuotteista, ja kalat kypsennyksen aikana kirjoitetut mehua ja säilyttää koko aromaattisia ominaisuuksia.

Mutta ei ilman kritiikkiä. Joten grillit vaativat hoitoa. Eikä tämä koske ainoastaan puhdistaa jäämiä lihaa tai kalaa, mutta myös erityisiä toimenpiteitä, joilla torjutaan korroosiota metallista. Omistajat suosittelevat, että jokaisen käyttökerran jälkeen istunto kahva hiili grilli kasviöljyä, ja varmasti saadaan aikaan pysyvä tallennuspaikka peitteen alla suojata kosteudelta hänelle.

Tuotearvostelut Landmann

Tuotteet Tämän tuotemerkin ansaitsee huomiota ainakin jotain, joka tarjoaa laajan valikoiman grillit, joiden joukossa on monia vaihtoehtoja erittäin edulliseen hintaan. Esimerkiksi, tavallinen pyöreä muotoilu on mukana pieni joukko muita laitteita, ja sen arvioidaan olevan 3000. Rub. Käyttäjien, kuten Grilli Landmann tarjoaa optimaalisen suorituskyvyn päätiloissa, myös erinomainen grilli. Tietenkin verrattuna premium-mallit hinnoitellaan 20000. Hiero., Tämä linja on houkuttelevaa. Yksinkertaista laitetta samaan aikaan on paljon positiivista palautetta helppo kuljettaa, kokoonpanon helppouden, ja, kumma kyllä, tarjoamalla kunnolliset gastronomisia ominaisuuksia ruokaa. Voimme sanoa, tämä on klassinen ratkaisu ruoanlaittoon lihaa hiilet.

Tuotearvostelut Weber

Käyttäen esimerkkinä Weber malleja voi tehdä vielä yksi etu grilliherkkuja sellaisenaan. Tämä riippumattomuus sähköä. Miksi yksiköissä on tämä merkki on erityisen huomattava on ihmisarvo? Se, että monet kiitosta hiili Weber grilli hänen liikkuvuuden, ergonomian ja toimivuuden kanssa hyvä. Eli iskujen jälkeen sivilisaation, jossa ei ole virtalähdettä, nämä mallit voidaan pitää optimaalinen ratkaisu. Omistajat myös merkille kohtuullisuutta yksityiskohtia ja alkuperäisen suunnittelun, joilla ei ole harvinaista, että tällaisia laitteita, mutta silti on "Weber" ei miellyttää faneja ja esteettisiä ominaisuuksia. Mitä voidaan sanoa hinta - tämä tuote voi myös kilpailla tilan kallein paikkansa. Muuten, on syytä muistaa yritys kulmaan Weber, jonka laatu puhuu vakavammin valmistaja kehittää tuotteitaan.

Arviot Big Green Egg

Jos Weber yritys erottuu kaikista tuottajista kustannuksella ergonomia ja alkuperäisen suunnittelun, Big Green Egg tuottaa malleja, että monet kutsutaan todellinen teknologinen ihmettele. Ainutlaatuinen grilli muotoilu, joka todella näyttää isolta lypsämisen, tarjoaa vertaansa vailla maku, jotka eivät kykene toistamaan muihin hiiligrillejä. Arviot myös huomata, että jotta olisi mahdollista paitsi perinteisiä liharuokia, mutta myös pizzaa, ja jotkut käyttäjät kehua ja borssikeitto keitetyt yksikössä Big Green Egg. Valitettavasti tällaisten laitteiden kustannukset yli vastaa laatua. Kuitenkin omistaja suositellaan vähintään hankintamalli Medium, jossa voitiin liittää mikro tuuletin. Nämä lisäykset laajentaa toimintoja grillit, joka vaikuttaa ruoan maku.

hintoja

Erilaisia malleja, materiaalien, suunnittelu ominaisuuksia ja toimintoja syistä ja leveys hinta spektrin. Talousarviossa segmentissä hallituskauden yksinkertainen rakenne grillit, joka voidaan ostaa 3-5000. Rub. Nämä ovat samoja malleja valmistajalta Landmann perusversiossa. Jos haluat täyden grilli hiiltä lisää toimintoja, ergonomia ja moderni muotoilu, se olisi laskettava määrä 15-25000. Rub. Muuten, tässä luokassa ovat parhaita malleja Weber. Edelleen, hintataso nousee palkkio ja jopa ilman vaihtoehtoja, jotka sisältävät yhtiön tuotteita ja Big Green Egg. Nämä grillit ovat arviolta 50 tuhatta. Rub. ja edellä.

Tarvikkeet grillaukseen: mitä harkita?

Riippumatta perus konfiguroinnin, kokenut Griller on aina kätevä joukko apuvälineitä, joka sisältää korit ja verkot paistamiseen koko suuria kaloja tai suuria lihanpaloja. Älä tarpeeton ja vartaat. Niiden pitäisi vain valittava ruostumattomasta teräksestä ja älä unohda kierretty osiossa. Varsinkin jos aiot käyttää grilli puutarhassa, jossa ei ehkä ole tarpeeksi keittiövälineitä, se vaatii erityistä curling tuotteita. Ei pidä sulkea pois ja tarve harjalla, joiden avulla, joka voidaan levittää pinnalle kastikkeen tai marinadi tuotetta. Ne, jotka haluavat päästä lähemmäksi varustamisessa ammattikokkien, tulee neuvoa ja digitaalinen lämpömittari. Venäjällä, tämä laite on edelleen harvinaisuus, mutta Euroopassa, vaikka ystäville sen avulla määrittää valmiusaste lihaa.

johtopäätös

Kulttuuri Lihan ulkona jälleen suosiotaan viime vuosina. Laaja valikoima, jossa jokainen voi valita sopivan grillausmahdollisuus, vahvistaa tätä suuntausta. Näyttää siltä, että on olemassa monia vaihtoehtoja, kuten edullisia mallia grillit ja teknologisesti sähkögrillit. Miksi hiili malleja säilyttää kysyntää? Tämä johtuu osittain laadun valmistettua ruokia. Mutta on syytä muistaa perinteitä Lihaa luonnossa, sekä aitouden grilli itse.