"Heh" Chicken koreaksi. Suolaiset korea "Xe"

Korean välipalat ovat aina erilaisia mausteinen ja pikantti maku. Ja tämä malja "Xe" ei ole poikkeus. Tänään kertoa, miten se pitäisi olla kokki ja palvella.

Making "Xe" Chicken koreaksi

"Heh" se on ainoa korealainen astia, jossa ei ole erityistä resepti. Näin ollen, se voidaan valmistaa käyttämällä täysin eri ainesosia.

Joten mitä ruokia pitäisi tottuneet saamaan erittäin maukasta "Xe" Chicken koreaksi? Tämä ruokalaji tarvitsemme:

• fileetä broilerin siipikarjan - noin 300 grammaa;
• valkosipuli ruohosipulia - 2 kpl.;
• pieni sipulit - 2 kpl.;
• etikka - tl;
• tilli ja korianteri - käyttö mieleisekseen;
• valkoinen sokeri - ripaus;
• kuuma paprikaa ja suolaa - lisätään harkinnan;
• maku oliiviöljy ilman - suurella lusikalla;
• hiekka sokeri - tl;
• seesaminsiemeniä - lisätä valinnaisia.

hoitoon tuotteet

Ennen kuin kokki "Xe" Chicken koreaksi, tulee käsitellä kaikki osat.

Fileetä kotimaisen broilerin lintuja pestiin hyvin kylmällä vedellä, poistaa kaikki ei-toivottuja kohteita, leikataan sitten keskisuurten kappaletta. Puhdista polttimo kuori ja silppua ne puolirengasta. Lisäksi murskattu valkosipuli ruohosipulia ja hienonnettu tuoreita yrttejä.

Valmistelu ruokia liesi

Valmistella "Xe" Chicken Korean käyttämällä syvä ja paksu-aidattuja pannulla. Se levisi lihapalojen ja muhennos omassa mehu kansi suljettuna. Muutama minuutti myöhemmin kana lisätä hieman kylmää vettä ja jatkaa lämpökäsittelyä. Kun siipikarja on lähes valmis, levitä se vuorostaan kaikki ylimääräiset ainekset. Ensin pannulla lisätty semicircles hienonnettu sipuli, ja sitten murskattu valkosipuli, oliiviöljy ja hienonnettu yrttejä. Sekoita ainekset ja keitä ne kannen alla 5 minuuttia, ne täytyy laittaa vähän punaista kuuma pippuria ja ruokasuolan. Myös suositella lautasen maku pienen määrän sokeria. Tämä tekee siitä entistä maukkaita ja rikas. Chicken Korean on kääntynyt akuutti, sen on lisätä etikkaa. Lopussa kaikki tuotteet huolellisesti muuttaa, tiiviisti suljettu kannella ja pata miedolla lämmöllä ¼ tunti.

Tarjoile Korean astia ruokapöytään

Nyt osaat kokata "Xe" Chicken. Kun liha lautasen sitten konepellin alle, se täytyy laittaa lautaselle ja ripottele paljon tuoreita yrttejä. Present "Xe" vieraita toivottavaa kuuma.

Haluttaessa on mahdollista maku paahdettuja seesaminsiemeniä. Ne ovat hieman erilaisia elintarvikkeita ja antoivat hyvin alkuperäistä makua.

Herkullinen ja mausteinen salaatti keitettyä kanaa Reseptit

Kanat "Xe" - ei ole vain toinen kuuma ruokalaji, mutta myös kylmä salaatti. Valmistaa tällaisia aterioita käyttäen kaikkein yksinkertainen ja halpa ainesosia. Tämän olit vakuuttunut, tarjoamme tarkistaa luetteloa tuotteista:

• porkkanat Korean mausteinen (voit ostaa tahansa tallentaa) - 200 g;
• kukkakaali jäädytetty - noin 100 g;
• siipikarja filee - 200 g;
• saksanpähkinät (paahdettu ja jauhettu) - ½ cup;
• Sipuli - suuri pää;
• tuoksuvia mausteita tahansa - harkinnan käyttöä;
• Jodisuolan - käytetään maun;
• Bulgarian Pepper makea - 1 kpl. (Take punainen väri);
• rasvaa majoneesi tai kasviöljyä - käytetään täyttöön (lisävaruste).

hoito ainesosia

Korean salaatti keitettyä kanojen pitäisi alkaa valmistautua hoitaa kaikki ainekset. Broileri siipikarjan pestiin lämpimällä vedellä, ja sitten levitä kiehuvaan veteen yhdessä jäädytetty kukkakaali. Suolattu ainesosia, ne kuumenna kiehuvaksi ja keitetään 40 minuuttia (vihannekset poistetaan ¼ tuntia). Kun tuotteet ovat pehmeitä, ne jäähdytetään, puhdistetaan tarpeettomat tavarat (luut, iho) ja maa. Kananrinnan on jaettu ohuita ja pitkiä kuituja, ja kaali - pieniksi kukinnot.

Ajan säästämiseksi valmistella salaattia keitettyä kanojen mahdollisimman nopeasti, lämpökäsittelyn aikana lihan pitäisi alkaa valmistautua vihanneksia. Sipuli ja paprika puhdistettiin, leikattiin sitten suikaleiksi. Muuten, ensimmäinen ainesosa vaivataan käsin. Edelleen hyvin pesty saksanpähkinöitä, kuivattiin niitä mikroaaltouunissa ja jauhettiin suuri murusia.

Formation tapas "Xe"

Kuten näette, käsitellä ainekset mausteinen Korean välipala melko helposti. Kun tuotteet ovat keittäminen, puhdistetaan ja murskattu, se tulisi edetä muodostumista salaattia. Tästä Korean porkkanoiden poistetaan säiliöstä ja puristaa. Sitten siihen keitettyä broilerin rintaa, kukkakaali, makeat paprikaa, paahdettuja saksanpähkinöitä ja muussattu sipuli.

Korean alkupala osoittautui terävä ja pikantti, lisättiin tuoksuvia mausteita. Seuraava "Xe" maustettu kasviöljyn tai rasvaa majoneesi. On syytä huomata, että viimeinen ainesosa salaatti on tukevamman, korkea-kalori ja ravitsevaa.

Sekoita kaikki ainekset, peitä kannella ja heidän puoli tuntia lähetti jääkaappiin. Tänä aikana, Korean välipala engorged aromit mausteita, on maukas ja mehukas.

Asianmukainen ruokinta tapas "Heh" pöytään

Kuten näette, ei ole mitään monimutkaista tehdä kotona ja maukas mausteinen Korean välipala. Kun se on jäähtynyt, sen pitäisi laittaa lasillisen salaatti kulhoon ja välittömästi läsnä pöytään.

Tyypillisesti tällainen astia käytetään yhdessä lämmin ateria. Kuitenkin jotkut herkkusuut mieluummin käyttää sitä täyteaineena torttuja. Myös Korean välipaloja "Xe" erittäin herkullinen ja ravitseva voileipiä saadaan. Tähän jäähdytettyyn salaattia majoneesi on sijoitettu päälle ohuita viipaleita valkoista leipää ja koristella lehdet persilja. Nämä voileipiä toimii erinomaisena alkuruoka loma pöydän, varsinkin jos se oletetaan juoda alkoholijuomia.