Herkullinen illallinen: nopeasti ja helposti. Nopea reseptejä päivälliselle

Miten ruokaa helposti ja herkullisen illallisen? Reseptejä, jotka ovat lähteneet liian dolgoigrayuschi tai tylsää? Autamme!

Kun kova päivä, joten en halua tulla kotiin, syödä jotain maukasta, kotitekoisia ja kuuma, eikä kiire kokki pasta makkara. Jatkuvasti kuormituksen kaupunkien asukkaiden on toimivin valitettavasti toisessa suoritusmuodossa. Tietenkin hän joskus elävöitti ruoka toimitus, mutta se ei ole vielä vastaavaa korvaamista. Mitä niille, jotka haluavat pitää keskittyä ja säilyttää näin valtaa? Jos haluat oppia, miten ruokaa herkullinen illallinen nopeaa ja helppoa, kuvaamme alla.

lukutaitokampanja

Tärkein ajanhukkaa prosessissa ruoanlaitto päivällinen rankan työpäivän - on puute suunnitelmaa. Impromptu on aina kaunis, mutta usein sen laatuun suorituskykyyn, kaikki eivät ole yhteensopivia. Siksi jotta "podstelit Statement pisara", on tarpeen valmistella etukäteen. Puhumme tavallisia ruokavalion suunnittelussa Tällä viikolla. Ei, kukaan pakottaa läpi kärsimystä sunnuntaisin kokata ruokaa että pilata ensi viikon puolivälissä - niin voit silti palata pasta ja ravioli. Autamme sinua joka ilta luoda kevyt, maukas ja nopea illallinen ilman suurempia vaivalla. Istu alas ja tehdä luettelo tuotteista ruoanlaittoon niille ruokia että perhe tykkää. Samaan aikaan, jotta varmistetaan herkullisen aterian nopeasti ja helposti, nämä ruoat pitäisi olla valmis korkeintaan puoli tuntia ja vaatii vain vähän toimenpiteitä.

Siten menetelmä on seuraava: laatii luettelon elintarvikkeista ja ainesosaluettelossa sen toteuttamiseen tarvittavat, ja vaeltaa elintarvike- kauppoja, jotka selviävät viikon talletettu ilman ongelmia. Kaikki pilaantuvia voi napata matkalla töistä kotiin. Yleinen valmistellessa tätä yli.

hengenpelastaja

Pidentää tuotteiden, voit käyttää seuraavilla tavoilla:

• Marinadit. Upeat näkymät aihioita. Liha, siipikarja, kala on suuri pari päivää ainakin se (jääkaappiin!), Ei menettää maku ja laatu.
• Jäätyä. Kaunis asia. Voit tuuli saman kaalin ja ohukaisia, ne vain kaada kastike ja keitä kunnes valmis, tai vain paistaa. Lisäksi, jos perhe rakastaa vastaleivottua makeisia illalla teetä, se voi olla vapaa hetki tehdä baareissa taikinaa ja pakastaa ne. Joten mitä kokata keksejä päivälliseksi nopeaa, helppoa ja maukasta ovat kätesi ulottuvilla - ota pois varastoista ja paista ilman sulatusta.

Nyt harkita vaihtoehtoja aterioita.

kala

Tämä on erinomainen vaihtoehto nopeaa illallisen valmistelee tuote hyvin nopeasti. Meidän ehdotettu resepti eroaa siinä, että voit varmistaa luokan "lux" ravintolaan ilman suurempia ponnistuksia - riittävän ajoissa marinoida kalaa. Käytäntö on osoittanut, että varastointi tässä muodossa ainoastaan tulee maukasta. Tarvitsemme:

• Sipuli - 1 kpl.;
• soijakastike - 1 rkl. lusikka;
• . Etikka - 1 tl;
• neste hunaja - 1 rkl. lusikka;
• inkivääri, raastettua on hieno raastin - 2 tl ;.
• fileetä lohen, taimenen ja muita kaloja valita - 600 grammaa.

Hienonna sipuli. Sekoita kaikki ainekset paitsi tärkein. Leikkaa kala osiin. Levitä se seoksella puolelta, laita astiaan ja kaada jäänteitä marinadi. Älä pelkää hunajaa koostumuksessa - että hän antaa ikimuistoinen herkullisen illallisen nopeaa ja helppoa.

Peitä astia tiiviillä kannella ja säilytä jääkaapissa ainakin yön yli. Tarvittaessa halutun kappalemäärä ja paista folion aikana kolmannen tunnin ajan 200 ° ^{C: ssa}

kana

Loistava tuote! Erityisesti fileet. On laiha, tyydyttää, ei jätä raskas vatsaan. Kokki monella tavalla:

• paista heti oston jälkeen;
• marinoida kerma;
• marinoitu kotitekoinen majoneesi.

Ei ole tarpeen verrata näitä menetelmiä energiankulutuksen - kaikki näitä nopeita reseptejä päivälliselle, ja niin kauan kuin niiden valmistelu on 15 minuuttia.

Ensimmäisessä tapauksessa, sinun tarvitsee vain työntää pois filee ja hiero hänen suosikki mausteita ja paista kuumassa paistinpannussa - voilla, jos haluat teräviä, tai ilman, jos haluat ohut vyötärö. On parempi lisätä suolaa pannulla niin liha pysyy mehukas.

Toisessa on tarpeen ottaa rasvapitoisuus kerman vähintään 20% lisäämällä sekoitus suosikki mausteet, sinappi voi papuja. Kaada kastikkeen kanaa, leikkaa paloiksi a la carte, ja ottaa tarpeen mukaan juuri paista pannulla. 500 grammaa lihaa tarvitsee 300 ml kermaa. Tällä resepti saat lempeä, helppo, nopea ja herkullinen illallinen riittää lisätä lihaa vihannesten viipalointi.

Kolmannessa tapauksessa emme puhu majoneesi laukkuja, jotka voidaan nyt löytyy jokaisen supermarket, ja hänen kotiin vaihtelu, joka on yksinkertaisesti muna-öljy-emulsio. Broilerinfileetä kuiva itse, ja öljy tekee juicier. Sillä majoneesi, tarvitset:

• Munat - 2 kpl.;
• kasviöljy - 200 ml;
• sitrusmehua - 1 rkl. lusikka;
• suosikki mausteet - maun.

Vatkaa munat, vähitellen lisäämällä siihen öljyä. Mass heti paksunee. Lisää mehu ja mausteet ja sekoita. Täyttää tämä massa on 500 grammaa filee leikataan osiin, ja purkaa tarpeen mukaan.

tahna

Kyllä, valitettavasti pastaa silti väittävät olevansa oman kevyen illallisen. Reseptit helppo illallinen olisi puutteellinen ilman niitä, samaa mieltä. Mutta olemme sitä ruokailuhuone motto "mutta tyydyttävä!" Käymme italialaista ruokaa, joka on mahdotonta ilman tahna. Yksinkertaisin, mutta yhtä maukasta sen muunnelmia - "Carbonara":

• suosikki pastamuotoja - 400 grammaa;
• voita - 25 g;
• Valkosipulin - 2 kynttä;
• pekoni - 100 g;
• sipulia (mieluiten punainen) - 2 keskikokoista sipulia;
• kerma, rasvapitoisuus on vähintään 20% - 400 ml;
• Parmesan (jo raastettu) - 100 g;
• munankeltuaiset - 8 kpl.;
• suolaa - maun;
• pippuria - maun.

Keitä pasta ohjeen mukaan.

Tämän rinnalla, sulaa voita miedolla lämmöllä öljyä. Pilko hienoksi sipuli, valkosipuli, pekoni, paista kunnes voimakas ruokahalua haju. Tarttumaton! Muuten, helppo, maukas ja nopeaa illallisen toimi, ja tunnelma sekä ne tuotteet hemmotellaan.

Kulhossa sekoita tasaiseksi kerma, keltuaiset, juustoa, suolaa ja pippuria. Kaada massa sipuli ja pekoni, sekoita nopeasti ja välittömästi sulkea.

Saatu kastike lisätä jo valmiiksi pasta, sekoita ja palvella välittömästi.

Haluttaessa pekonia voidaan korvata kinkkua, vihanneksia, sieniä. Tietenkin, se ei "Carbonaran", mutta pääasia, että se oli maukasta.

keitot

Nykyään löytyy lukemattomia vaihtoehtoja keittoihin kevyen illallisen. Reseptit helppo illallinen taas perustuu säilykkeitä, joka ei ole kovin suuri. Tarjoamme sinulle kaunis, terveellinen ja maukas keitto:

• Tuore punainen kala - 250 grammaa;
• keskisuurten perunat - 5 kpl.;
• porkkanat keskikokoinen - 2 kpl.;
• Sipulit - 1 kpl.;
• kerma, rasvapitoisuus on vähintään 10% - 200 ml;
• vesi tai liemi - 1,5 litraa;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• yrttejä - maun.

Tämä on hyvä vaihtoehto niille, jotka eivät tiedä, mitä kokata päivälliseksi, nopeaa, helppoa ja herkullista. Ja selviytyä tästä tehtävästä voi jopa alokas keittiön taistelukentällä.

Laita pannu palon vedellä tai liemi. Hienonna sipuli. Kuori perunat ja porkkanat, leikataan pieniksi paloiksi. Kala leikataan pieniksi paloiksi. Kun vesi kiehuu, lisää paprika ja sipuli ja keitä 5 minuuttia. Sitten laittaa perunat pannulla porkkanat ja keitä ne pehmeiksi. Lisää kalat ja kaada kerma. Mausta suolalla ja keitä kunnes kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Se voidaan syöttää, sirottelemalla kukin palvelee hienonnettu vihreät.

garnishes

Jotta kokata illallisen nopea, maukas, halpa, ei välttämättä oltava erityisominaisuudet kulinaarisia taitoja. Vähän koulutusta kanssa taju - ja olet hevonen. Kun kyseessä on lisukkeita täydellinen, lukuun ottamatta tavallista tylsää peruna ja pastaa - couscous. Krupa joka tuli meille idästä. Se jopa ei tarvitse kokata - kaada kiehuvaa vettä mukaan paketti suuntiin, odota hetki ja lataa suosikki mausteita, kastikkeita tai voita. Samaan määrän proteiinia ja kivennäisaineita hivenaineita tämä tuote ei ylitä raja - et tule katumaan!

salaatit

Herkullinen illallinen "nopeaa ja helppoa" on epätäydellinen ilman salaattia. Joissakin tapauksissa se voi jopa kokonaan korvata iltapala - tämä pätee jotka seuraavat luku. Tänään katsomme juuri tällainen vaihtoehto - vähärasvainen ja rikas:

• kanan tai kalkkunan - 300 grammaa;
• nuorten porkkanoita - 200 grammaa;
• varret selleri - 150 g;
• soijakastike - 2 rkl. lusikat;
• vähärasvainen smetana tai jogurtti - 150 grammaa.

Filee keitetään kiehuvassa suolatussa vedessä 15 minuuttia. Ottaa pois, anna jäähtyä. Vihannekset ja fileet leikataan pieniksi paloiksi. Sekoita jogurtti (smetanaa) ja soijakastike. Yhdistä kulhossa kaikki ainekset ja sekoita. Voidaan tarjoilla.

jälkiruoka

Pitkäaikainen suosikki illallisia töiden jälkeen - kakku "täyte". Että se on valmis herkullisen aterian, nopeasti ja helposti muuntaa sen tavallisen aterian pieneen perhejuhla:

• voita - 140 g;
• katkera suklaa - 230 grammaa;
• jauhot - 100 g;
• tomusokeria - 50 grammaa;
• isoa munaa - 3 kpl.;
• keltuainen - 3 kpl.;
• aromi- maun.

Kuumenna uuni 220 ^{C: ssa} vesihauteessa Sulata suklaa ja voi tasaiseksi. Lisää suklaa massa jauhot ja tomusokeri. Sekoita. Vatkaa munat takaisin ja keltuaiset. Sekoita, kunnes homogeeninen.

Kaadetaan 6 yhtä silikoni muotoja ja paista 10 minuuttia. Kaikki. Erityisen hyvä ja nopea reseptejä päivälliselle, jota ei vaadita emäntä roikkua tuntia liesi.

Kävele varovasti veitsellä pitkin puolin lomakkeen huolellisesti käännä lautaselle. Tarjoile kauhallista jäätelöä ja tarjoile heti.

Pelastusta multivarka

Ihana ulostulo kiireisille ihmisille. Kokeile haudutettua kaalia kanan:

• kaali - 1500 grammaa;
• kana - 500 grammaa;
• Sipulit - 1 kpl.;
• porkkanat - 2 kpl.;
• vesi - 200 ml;
• tomaattipyrettä - 1 rkl. lusikka;
• kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
• suolaa - maun;
• mausteet - maun.

Jotta voidaan valmistautua nopean, helpon päivällinen multivarka, ensinnäkin pilkkoa kaikista tuotteista: kana - pieniksi kuutioiksi, porkkanat, sipulit ja kaali - olkea.

Laita liha kulhoon Multivarki, esivoidella öljyllä viimeiseksi. Asetettu "Leivonta" kolmantena tunti, ja keitä välillä sekoittaen. Asetetun ajan kuluttua, lisää sipuli, porkkana ja tomaattipyree.

Re-set "paistaminen" 20 minuuttia. Kun 10 minuuttia, lisää loput ainekset. Sen jälkeen, kun toimintatavan "Leivonta" puoli tuntia ja mennä about your business ennen illallista on valmis.

Helppo reseptejä romanttiselle illalliselle

Jopa ankarissa arkea on paikka romantiikkaa. Todella - Food 4 kättä todella yhdistää ihmisiä. Tarjoamme sinulle illallisella, jossa yhdistyvät helppous kylläisyyden ja samaan aikaan:

• kana - 500 grammaa;
• vaaleaa leipää - 4 viipaletta ilman sakkaa;
• Valkosipuli - 1 kynsi;
• juusto "Mozzarella" - 200 grammaa;
• Munat - 2 kpl.;
• jauhot - 3 rkl. lusikka dia;
• sekoita suosikki vihannekset - 500 grammaa;
• suosikki kuivatut yrtit;
• oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
• suolaa - maun;
• pippuria - maun.

Lämmitä uuni 200 ^° C: seen valmistaa suuren herkullisen illallisen nopeasti ja helposti, leikkaa filee la carte kappaletta. Pilkkoa sekoittimessa leipä, mausteet, suola, pippuri, valkosipuli ja 100 grammaa juustoa yhtenäisen crumb.

Kaada kulhossa jauhot. Pese kasvikset ja leikkaa pieniksi paloiksi. Vatkaa munat kulhossa.

Luuton kana ensin jauhot, sitten muna ja lopuksi leivän-juustoseos. Valmis kappaletta levitä pellille, levitetystä folio.

Välillä viipaletta kanaa luoda kasvikset, ripottele mausteet, kaada hieman öljyä ja ripottele päälle loput juuston päälle. Paista kunnes keitettyjä kasviksia.

Se on kaikki valmiina kevyen illallisen kahdelle. Reseptit tällaisissa tapauksissa yleensä on tunnusomaista yksinkertaisuus ja kyky yhdistää lisukkeita pääruoka.