Hotellinomistajien - se kuka sinä olet?

Tällä hetkellä hotellinomistaja ammatti pidetään yhtenä parhaiten palkattu ja arvostetun toimielinten hotellityypin. Ilman näitä asiantuntijoita mainittu liike on yksinkertaisesti mahdotonta tehdä. Johtajien kanssa eri ammatti tullit ovat henkilökunnan, joita ilman mahdotonta rakentaa täydellinen työtä missään hotellissa. Tässä artikkelissa aiomme keskustella siitä, keitä ovat ammattitaitoisia hotellialan, ja korostaa erityispiirteet ammatin.

Tosiasioita historiasta ammatin

Oli aikoja, jolloin matkustajat ainoastaan heidän unelmansa oli levätä hotellissa, jossa mukavuutta, rauhaa ja turvallisuutta. Hotellinomistajien (tämä innkeepers niinä vuosina) olivat enimmäkseen töykeä, ahne ja eivät aiheuta ihmisten luottamusta. Laadun elinympäristön ei myöskään ole tyytyväinen kävijöitä.

Keskellä XIX vuosisadan tilanne on muuttunut parempaan - henkilökunta tuli kohtelias ja vieraanvarainen, ja uusia palveluja. Tämä johti hintojen jyrkkään nousuun. Mutta hotellissa sijaitsevat nyt kauneushoitolat, tahoja, jotka tarjoavat palveluja viihdettä, ravintoloita.

Moderni hotelli avasi uuden tason Pariisissa lopussa XIX vuosisadan Sveitsin Cesar Ritz. Aikavälille se oli merkittävä edistysaskel hotellihuoneissa on kylpyhuoneet, ateriat tuotiin huoneeseen, ja sunnuntaisin voit nauttia wieniläistä.

Nämä laitokset vaurastui, he pysyivät edustajat jalo kartanot ja kuninkaallisten perheiden.

Tietoonsa tulleista hotellialan

Hoteliers - korkean tason ammattilaisia, vie tilaa korkeimmalla askelmalla ravintola-alalle. Vastuut nämä ihmiset ovat:

• luoda edellytykset mukava jäädä;
• luoda tarvittavat edellytykset työn hotellin henkilökunta;
• korottaa voiton.

Nämä ammattilaiset ovat vastuussa siitä, että hotellin ja mainetta tavaramerkin.

Hotellinomistajien kehittää mainostuspolitiikka laitoksen toimintaa, määritellä perustoiminnot sen liike-elämän palvelut. Tämä kanta on myös nimitystä hotellin johtaja tai johtaja hotelli.

Hoito- ja toimielinten hotellityypin eri palvelutaso ja palvelut ovat suoraan riippuvainen sen kokonaiskonsepti. Riippuen perustettu menettelytapaohjeet hotellialan voi käyttäytyä kanssa vieraille hyvä isäntä, tai päinvastoin, sillä huomaamaton hotelli ylläpitäjä.

Selviytymistään hotellialan

Hotellinomistajien - ovat ammattilaisia alalle, joka yhdessä globaaleihin haasteisiin päivittäin ratkaista monia asioita. Näitä ovat:

1. Työn organisointi hotellin.
2. Valvoa palvelun tasoa.
3. Koordinointi henkilöstön toimintaa
4. Varmistetaan laitteiden toimintaa.
5. Organisointi korjaustöitä.
6. Pitää taloushallinnon ja kirjanpidon dokumentointi.
7. Valvoa liikkeeseen käteistä.

Tarvittavat henkilökohtaiset ominaisuudet

Vieraanvaraisuus on erityinen alue palveluja, jotka ovat ensiarvoisen tärkeitä henkilökohtaisia ominaisuuksia työntekijää. Todellinen mahdollisuus uralla etenemiseen yrityksessä ovat käytettävissä lähteville, ystävällinen, stressi kestävä ihmisiä pätevän puheen ja hyviä tapoja.

Hoteliers - korkeatasoinen asiantuntijoita, jotka työpäivän aikana on ratkaista paljon siihen liittyvät kysymykset, voittaa paljon epätyypillisten tilanteita ja samalla aina osoittaa vieraanvaraisuutta kohti vieraita ja hotellin henkilökunta.

hotelli ylläpitäjän on oltava erityinen kyky vastaanottaa ja majoittaa vieraita oikein riippumatta missään olosuhteissa.

Kriteerejä ammattia

Tärkein edellytys onnistuneelle työllisyyden aseman Hotelier on sujuvuus yhdessä, ja etusijalla - useilla kielillä. Tuntemus Englanti vaaditaan lähes kaikki hotellin palvelut.

Hoteliers oltava korkeakoulututkinto, joka vahvistaa tasosta älykkyyttä. Suosituin on koulutus Kirjastotietokannat, jota voidaan saada monia erikoistuneita kouluissa. Tervetuloa työkokemusta ja suosituksia.

heti saa jalansijan Hotelier lähes mahdotonta valmistumisen jälkeen. On esimerkkejä, joissa hotellin johtaja aloitti uransa kantoja astianpesukone. Päästä korkeimmalle askelmalle ravintola-alalle, tarvitset kokemusta ja vastaava maine.

Työ hotellissa virkaan Hotelier (hyvät ja huonot)

Osaavien ammattilaisten pitäisi olla tietoa, joka on myönteisiä ja kielteisiä puolia ammattiin. Siten, edut työn hotellinpitäjiä katsotaan:

• jatkuvasti kysyntää työmarkkinoilla;
• arvovaltaa ammatin;
• korkeita palkkoja.

Haittoja työskentelevät tässä asemassa ovat seuraavat:

• Enimmäismäärä vastuuta päätöksistä.
• Pitkät työajat.
• Korkea henkistä stressiä.
• Jatkuvassa yhteydessä eri ihmisille.

Hotellinomistaja (hotellin johtaja) - melko vaikea ja vaativa ammatti. Tämä henkilö on tiedettävä yksityiskohtaisesti työssä jokainen työntekijä hotelli ja taitavasti koordinoida sitä. Hänen täytyy olla käsitys siitä, mitä tapahtumia esiintyy hotellin seiniä joka minuutti.

Palkasta asiantuntija riippuu hänen osaamista.

Hyvä hotellialan - on diplomaatteja, markkinoinnin asiantuntijat, psykologit ja esimiehet, ylläpitäjät ja rahoittajien yhdessä henkilössä.