Mikä hedelmä on keltainen? Keltainen hedelmä kivellä. Eksoottisia keltainen hedelmä

Euroopan kansalaiset eivät ole uutuus nähdä trooppisia hedelmiä hyllyille, mutta kuvataan tavallisesti pienempi osa koko eksoottinen. Osa heistä on epätavallinen maku ja väri, niin ne ovat niin innokas kokeilemaan.

Encyclopedia of eksoottisia hedelmiä: venäläisten ja ulkomaisten otsikot

Tiesitkö, että nimi Thaimaan ananas - "sappalot"? Maissa, joissa se kasvaa, tämä hedelmä on erittäin maukasta ja eroaa merkittävästi heidän kollegansa toi Venäjälle. Sitä syödään raakana, purkitettu ja käytetään salaateissa, pääruokia ja jälkiruokia.

Vesimeloni, tai dengmo, se on punainen ja keltainen, mutta nämä erot eivät tarkoita kypsyyttä. Luokka I diabeteksen ja erittäin makea ja toinen on vähäisempää makua. Thais uskovat, että keltainen vesimeloni tuo onnea ja vaurautta, on myös vähemmän siemeniä. Se on erityisen hyödyllinen diabeetikoille hitaamman sokeripitoisuus. Tämä luokka on johdettu risteyttämällä villi punaiset ja vesimeloni.

Thai meloni nimeltään "Dang Tai". Venäjällä, tiedämme enintään kolme lajikkeita tämän kasvi Cucurbitaceae perhe, ja ne kaikki tuodaan Tashkentissa. Thaimaassa, meloni esitetty enemmän erilaisia, mutta ne ovat vähemmän makeita ja vetistä.

Mango, tai Ma-Muang, syödään Kaakkois-Aasian maissa muodossa vihreä mausteet. Tämä hedelmä on keltainen suuria kiviä tunnustettu yhdeksi maailman parhaista. Venäjällä, maku on vähäisempää, ja joskus jopa muistuttaa vihreää ruohoa. Vaikka Thaimaassa, varmasti tuo kotiin hedelmiä - jääkaapissa voidaan säilyttää lähes kuukauden.

Maprao - kookos, joka eksoottisissa maissa on kahdenlaisia. Ns "karvaisia" hedelmät käytetään sirun valmistus ja suuri vihreä ja syödään koko. Erityisen hyödyllinen kookosmaitoa: tyydyttyneet rasvat sisältyy se, normalisoida kolesteroliarvot. Joskus naiset vahvistavat tätä nestettä hiuksia ja parantaa ihon.

sitrushedelmien toverit

Greippi nyt tuskin kutsua eksoottisia hedelmiä, koska niiden makeaa ja karvasta makua tuttu kaikille eurooppalaisille. Lihassa voi tuntua epämiellyttävää, mutta tämä sitrushedelmien valmistelee erinomainen tonic juomaa, jonka voit juoda kuin limonadi tai yhdistää väkevän alkoholin.

Pomeloista on vähemmän mehukas massa, mutta hieman miellyttävä maku. Paksu iho voidaan puhdistaa helposti, ja sen alla ovat keskisuuria segmenttejä, jotka on erotettu väliseinillä. Venäläiset pitävät tätä eksoottisia hedelmiä ja syödään sen luonnollisessa muodossa ja sen aasialaisten maustettu suolalla, pippurilla ja muut mausteet ennen ruokailua. Pomelo on kotoisin Yhdysvalloista, Israelista, ja Kaakkois-Aasiassa, ympäri vuoden, joten kustannukset Euroopassa häntä matalalla. Koska korkea pitoisuus eteeriset öljyt, kuitua ja vitamiineja, tämä hedelmä on keltainen on erittäin hyödyllinen ja laajalti käytetty kosmetiikassa ja ruoanlaittoon.

hirveän maukasta

Kudret vuodetta, tai "granaattiomena", muistuttaa muotonsa kurkku näppylöitä. Ulkokuori, joka houkuttelee ja erikoisen vaikutelman, syödä eivät syö, mutta tulet hämmästymään löytää hieman alle punaisia marjoja. Ne maistuvat hieman kirpeä ja muistuttavat tavallisia herneet. Tämä ihme löytyy Turkissa.

Monet ovat jo pitkään olleet kuullessaan nimen "Buddha käsi", mutta jos et edes epäillä keltainen hedelmä voi näyttää, mennä Kiinaan tai Japaniin, perehtyä tähän ihme henkilökohtaisesti. Mukaan ulkoinen muoto kasvi todella näyttää ihmisen sormilla. On syytä paljon rahaa on ihme, mutta sen maku ei vastannut odotuksia. "Käsi Buddha" koostuu kokonaisuudessaan makeaa ja karvasta paksukuorisiin. Hedelmä haisee orvokit ja melko muistuttaa matkamuisto kuin elintarvikkeena. Kaikkein voimme pois sitä tehdä - kokki hillo tai hyytelö.

Thai kollegansa kaikki tunnetut hedelmät

Jos joskus ajatellut millaisia hedelmä on oranssi keltainen väri muistuttaa, näytämme. Hän kutsui kumkvatit ja kasvaa Kiinassa. Sitrushedelmien näissä hyvin ohut ja syötävä, eikä suurempi kuin neljä senttimetriä. Maku muistuttaa kumquat oranssi, vain enemmän hapan ja karvas. Säästää muutaman luita ja yrittää laittaa ne pataan, ja ehkä pian te kasvaa pieni puu. Kiinassa, se kypsyy viimeisinä kuukausina keväällä ja alkukesällä, ja löytää sen markkinoille ympäri vuoden.

Hedelmä keltainen nispero samanlainen omena, ja jotkut vastaavasti kutsua sitä "japanilainen luumu". Kasvi on kasvanut Espanjassa ja on harvoin viedään ulkomaille - hedelmä on hyvin pilaantuvia. Koska tässä aurinkoisessa maassa, varmista valmistella nispero hilloa, marmeladia tai hilloa - sen makea ja hapan maku yllättää.

Marian plum lahjoja muistuttaa koko ja muoto luumu puu. Hedelmien hapanimelä maku, joka muistuttaa omenaa voita. puu kutsutaan myös luumu, mango. Thaimaassa tämä herkku myydään hintaan, joka vastaa 100 ruplaa per kilo - nyt kuvitella kuinka paljon rahaa olisi pyytänyt Venäjän toimittajia. Marian plum sato kerätään vain keväällä.

Mafai - keltainen hedelmiä siemeniä sisällä, mikä todennäköisesti näytä hyvältä viinirypäleet kuitenkin massalla on erilainen rakenne. Sisäsegmenttien samanlainen valkosipulinkynttä ja ne maistuvat hapanimelä. Kivi on katkera ja irroteta massasta. Kuoria Mafai on hyvin ohut ja sileä, mutta syötäväksi kelpaamattomat.

Jättiläinen keltainen hedelmä: nimi ja syödään

Eksoottisia kasveja silmiinpistävää paitsi sen epätavallinen maku, väri ja muoto, mutta myös paino. Trooppisessa ilmastossa nämä jättiläiset kasvavan, koska suuri kosteus. Ennätyksellisen haltija keskuudessa puiden hedelmiä pidetään kanuun tai "leipäpuu", - hedelmät keltainen piikkejä pienoiskoossa. Sen paino nousee 34 kg - On hämmästyttävää, että ohuet oksat jättiläinen jalustan. Makuaistin se ei muistuta mitään muuta leipää ja meloni tai makeisia. Kanuun myydään kokonaisina, ja taitava Thai taitavasti teurasti hänet edessä ostajia, jotka painavat mehukasta. Jotkut saattavat olla allerginen reaktio liittyy kouristuksia kurkussa, mutta se menee läpi pari tuntia. Muuten, thaimaalaiset joskus kutsuvat tätä kasvi jack-fruit.

Scratchy mutta maukasta

Durian - epätavallinen hedelmät on keltainen tumma kuoppia, toiseksi suurin jälkeen Kanuuna. Monet vastustavat sen hyvä maku ja haju sietämätön, ja vain rohkeimmat uskaltavat kokeilla sitä. Vaatimaan, että myyjät Durian teurasti silmiesi edessä - massan, joka on hieman makuulle vähemmän makea. Huolimatta maku, haju tämä hedelmä on yksinkertaisesti sietämätöntä, minkä vuoksi se on pääsy kielletty hotellien ja lentokoneita. Sitä ei suositella pestä alas durian alkoholilla, muuten on suuret mahdollisuudet lisätä verenpainetta.

Peel nyökkää peitetty pieni sarvet. Makuaistin se muistuttaa kurkkua, melonia ja banaani. Ruoka nyökkää kulutetaan tuoreena, mutta koska ihana maku se voidaan yhdistää suolaa. Biologit ovat vielä kiistelevät vai ei viitata hedelmiä hedelmiä tai vihanneksia. Kiva kasvaa viiniköynnösten lähinnä Afrikkalainen mantereella, Amerikassa ja Uudessa-Seelannissa. Luut ovat pehmeitä, joten ne voivat olla turvallisia syödä yhdessä sellua. Hedelmä hyvä maku niin kypsä ja kypsymätön muodossa. Raa'at hedelmät vaaleampi oranssi on osoitus keskimääräistä kypsyysaste, ja punainen - täysin kypsiä. Jotkut eksoottiset hedelmät keltainen ovat myrkyllisiä, joten ennen ruokailua kysy myyjältä, kuinka paljon he ovat syötäviä kuoritaan ja siemenet.

Thai banaaneja - muuta!

Euroopan maissa, tunnettuja erilaisia banaani, jolla on pitkänomainen muoto ja väri voi olla vihreä tai keltainen. Venäjällä tämä herkku tuotu Kaakkois-Aasiasta tai Espanjan hintaan hieman yli kahdeksan ruplaa per kilo, sisältäen kaikki verot. Moskovassa, kustannukset eri myyntipisteissä voi olla erilainen. Ainakin kilon banaaneja annat hypermarketkaupan "Auchan" - 21 ruplaa; in "Pyaterochka" ja "Kopeika" - 30-40 ruplaa; ja verkon "My Shop" tämä eksoottisia hedelmiä voi maksaa yli 60 ruplaa.

Thai herkkuja ovat täynnä monimuotoisuutta, ja saapuessa eksoottisessa maassa, venäläiset unohtaa muun ja alkaa juhlia meheviä hedelmiä. Kaakkois-Aasiassa, monenlaisia banaaneja kasvatetaan. Grade "us va" ilmestyy kolme kertaa vähemmän kuin normaalisti. On yllättävää, että hedelmän nimi annetaan arabian analogisesti ihmisen raajoja. Mukaan monet tutkijat, tämä hedelmä on keltainen oli ensimmäinen, että muinaiset ihmiset alkoivat viljellä. Ensimmäinen maininta siitä löytyy jo vuonna 600 eaa. Vauva banaani muotoinen pitkänomainen munan. Ne ovat erittäin makeita ja maistaa hunajaa ja Venäjällä ovat paljon kalliimpia. Kuljetus banaaneja eksoottisiin maihin Venäjällä kestää muutaman tunnin, niin useimmissa tapauksissa ne repiä vihreä - miten he kypsyvät. Jos löydät kaupassa kypsiä ja raakoja banaaneja, ja et tiedä, ostaa hedelmiä - keltainen tai vihreä, ja suorittaa kokeilun valita toinen vaihtoehto. Ostaessa ruokakomero muutaman päivän. Yllätyt, kun vedä täysin kypsä banaani.

mielenkiintoinen maku

Kaikki ovat pitkään tottuneet, että hedelmät ja vihannekset pitäisi olla tuttu tuoksu - mehukas hapan, makea tai karvas massaa, jolla ei ole mitään yhteistä muiden tuotteiden kanssa. On olemassa useita hienoja kasveja, maku, että te muuttaa ajatus lahjoista hedelmäpuut. Anon muistuttaa maku maitotiiviste - on todellinen paratiisi diabeetikoille ja makealle. Alle ulospäin houkuttele iho, samanlainen asteikot matelijat, piilossa valkoista lihaa pieniä mustia siemeniä. Jos ristisanatehtävä laskee tehtävän "hedelmä keltainen (5 kirjainta) maistuu maitotiiviste," te tiedätte, että se on nimetön.

Cocoon näyttää omena ja kaki. Hedelmät tämän puun pidetään hedelmää, kun kitalaessa ne ovat sekoitus tomaatti ja sitruuna. Ydin alkaen kokongien on sama kuin tomaatti, vain keltainen: pienet luut ympäröi hyytelömäistä massaa.

Longan - keltainen hedelmä luun musta sisällä, kasvi on nimeltään "lohikäärmeen silmä." Maku ja muoto hedelmiä samanlainen litsi ja Mafai, liha on erittäin makea ja aromaattinen. Syvällä Longan sisältää C-vitamiinia, rautaa, kalsiumia ja paljon hyödyllisiä happoja ihmiskehossa.

Mikä hedelmä on väriltään muistuttaa tähti?

Usein paras ravintolat tarjoavat jälkiruokia, koristeltu eksoottista kasvillisuutta. Niiden kustannukset ovat paljon suuremmat kuin tavallinen jäätelö tai juustokakku annosta, mutta vieraiden paikkoja saada ilo syö kauniisti sisustettu ruokia. Karamboloista ja "Star Fruit", sen ulkoinen muoto muistuttaa kurkku useita kasvoja, ja osana sitä tulee kuin viisisakarainen tähti.

karambolat maku voi olla mitäänsanomaton, hieman makea tai hapan, joten se ei syödä raakana. Jos tarjottiin jälkiruoka tai pääruoka, koristeltu tämä hedelmä - antautua ja silti yrittää, koska liha on C-vitamiinia Oksaalihappo sisältämä carambola, on vasta henkilöille, joilla toimintahäiriö munuaisten ja virtsateiden. Myymälässä tämä hedelmä voi ostaa hintaan 500 ruplaa kilolta. Karambolat kasvaa Brasiliassa, Ghana, Intia, Thaimaa, Kaakkois-Aasiassa, Floridassa ja Havaijilla ja Sri Lanka. On mielenkiintoista, että tämä hedelmä on keltainen väri ja voi olla varjossa, toisin kuin muita trooppisia kasveja.

Sisustaa jälkiruokia usein physalis - marja ns "laatikko", joka on ulkomuoto muistuttaa karpalot, vain on kultainen väri. Jotka koostuvat B-vitamiineja ja muita ravintoaineita, jotka parantavat ihmisten terveyttä. Cape karviainen auttaa taistelussa sairauksia hormonitoimintaa ja verenkiertoelimistön. Se parantaa ruoansulatusta ja vahvistaa immuunijärjestelmää, jolloin on hyödyllinen ihmisille, joilla on ollut leikkaus. Jotkut lajikkeet tämä kasvi on syötäväksi kelpaamattomia, joten sitä käytetään lähinnä koristelussa. Keittiössä koristeluun käyttää usein kirkkaan keltainen hedelmät. Kuvat Valmisruoat niiden soveltamisesta pystyvät hurmata vaativimmatkin herkkusuut.

Kvitteni hilloa - makea, maukas, keltainen!

Aasian maissa entisen Neuvostoliiton ole paljon hedelmiä, vihanneksia ja marjoja, voi yllättää venäläiset. Euroopassa asuville on paljon mielenkiintoisempaa juhlia hedelmiä epätavallisen muotoisia, kuten karamboloista, nyökkää tai Eve. Eksoottiset hedelmät keltainen usein syödään raakana, mutta koska korkeat kustannukset niitä harvoin käytetään ruoanlaitossa, ei voida sanoa, että kvitteni. Maku muistuttaa kuivattuja omena supistava vaikutus, mutta tukos hän saa erinomaisia.

Valmistella tarvittavat kilogrammaa kvitteni ja sokeri lasin vettä, sitruunahappoa ja vanilja maun. Hedelmät pestään, leikataan pienemmiksi paloiksi ja poista siemenet. Palat sopivat pataan ja täytetty vedellä, minkä jälkeen ne voivat alkaa kiehua. Kun hedelmät ovat pehmeitä, ne otetaan pois ja jatkaa keittää vettä, lisää sokeri siihen. Sen jälkeen liemi voidaan taas laittaa kvitteni siivuja ja kiehauta. Seuraavana päivänä, jatka keittämistä, kunnes tukos kunnes hedelmä muuttuu punaiseksi - vain voit lisätä vaniljasokeri ja sitruunahappoa. Valmiit hillo kaadetaan steriloitu purkit ja käänteitä talveksi.