Resepti välipalabuffet

Maamme on ominaista vieraanvaraisuutta. Siksi tulossa käymään hänen syntymäpäivänsä, uudenvuoden tai muu tilaisuus, voit huoletta luottaa siihen, että pöydät räjähtää runsaasti salaatteja, välipaloja ja kuumia. On kuitenkin olemassa aikoja, jolloin tällainen valikko ei näytä kovin tarkoituksenmukaista. Esimerkiksi kun on tarpeen järjestää juhlan liike työtovereiden tai käymällä vastaanotto kutsuvieraille häihin. Morsiamen ja sulhasen kanssa ruokahalua syöminen Muovilevyjen, salaatteja ennen monumentti, näyttää ainakin oudolta. Sen sijaan, että valmistelu kuumia keittoja, pitäisi etsiä reseptejä kylmää alkupaloja juhliin ja tarjoavat vieraille herkullisia voileipiä ja tyylikäs canapes.

Reseptit cocktail alkupaloja:

Helposti voi valmistaa rullaa ohut lavash kanssa täyte.

Valmistamiseksi tarvitaan: 300 gr. makkarat ja juustoa, pitaleipää, ruohosipuli, persilja, tilli maun, 0,5 majoneesi purkit. Pitaleipää säädettyihin pöydälle ja sotkee sitä majoneesia. Makkara leikkaa pieniksi kuutioiksi ja ripottele juustoraaste. Lisää hienonnettu yrttejä ja tiiviisti kääritty pitaleipää roll. Sitten rulla leikataan pieniksi 3-4 cm: n kulmassa.

Tonnikala salaatti krakkausyksikkö:

Valmisteluun sinun täytyy ottaa purkki tonnikalasäilykkeiden, 50 g. ananassäilykkeellä, 70 g. majoneesi, 30 g. kuoritut saksanpähkinät, pari hyppysellistä curry. Saksanpähkinät murskataan, tonnikalan vaivataan, ananas rengas leikataan pieniksi paloiksi. Kaikki ainekset yhdistetään, lisätä majoneesia ja mausteita, sekoita ja levitä pienen kukkulan päälle pyöreä krakkausyksikkö. Kun kirjoitetaan täysi levy, laittaa välipala mikroaaltouunissa vain hetken.

Toinen alkuperäinen resepti välipala:

Aterioita tarvitset: 200 gr. suolattu lohi tai lohta, inkivääri, chili, ½ avokado, sitruuna ja kurkkua. Avokadot puhdistetaan ja hienonnettuna, leikkaa kurkku renkaat, paksuus 0,7-1 cm inkivääri puhdistaa ja hierotaan hieno raastin -. Pitäisi olla noin ruokalusikallinen jauhettu juuri. Kala ja puoli chili hienonnettuna. Kaikki ainekset sekoitetaan ja maustetaan sitruunamehulla puolikkaan sitruunan. Rengasta kurkku levitä teelusikallinen täyttö ja koristeltu vehreys.

Resepti välipaloja italialaiseen tyyliin:

Valmistella tarvitset: leivän, 3-4 tomaattia, 100 gr. juustoraastetta, balsamiviinietikkaa ja pari valkosipulin kynttä. Viestikapula leikattu, kappaletta pieni paista voissa. Tomaatit kuoritut ja siemeniä. Tomaatit kastetaan kiehuvaan veteen 30 sekunniksi ja poistetaan iholta yhden liikkeen. Sitten ne leikataan paloiksi ja poista siemenet. Lihassa leikkaa pieniksi kuutioiksi ja sekoita pari ruokalusikallista oliiviöljyä. Lisää ruokalusikallinen vihreä basilika, hienonnettu valkosipuli, kaada balsamiviinietikkaa. Kaikki tuotteet sekoitetaan ja levitetään viipaleiksi valmis leipä. Ripottele juustoraastetta.

Resepti välipala hedelmiä, joka on täydellinen viini:

Valmistelua tarvitset: 100 grammaa pala juustoa, kirsikat, ruokalusikallinen kermavaahtoa ja tomusokeri, ripaus kanelia, 6 aprikoosit. Juustoa leikataan pieniksi kuutioiksi, 1 * 2 cm. Cherry puhdistetaan siemeniä, aprikoosit myös ottaa luut, sitten jakaa ne 2 osaan. Kerää alkupaloja vartaissa - alla menee pala juustoa, sitten siivu aprikoosi, joka on täynnä kermavaahtoa ja kirsikka päälle heitetään hieman työntämällä sitä kermaa. Valmis alkupaloja sirotellaan tomusokeria ja kanelia.

Resepti välipala vodka:

Valmistelua tarvitset: 2 kpl. perunat, suolattu sillifileet, iso sipuli, lasi maitoa, 2 munaa, sitruunamehu, majoneesia ja vihreät. Munat ja perunat, kun ne ovat valmiita, leikattu piireissä. Silli liottaa maitoa puoli tuntia, ja sitten leikataan kuutioiksi. Sipulit leikkaa viipaleiksi ja kaada ruokalusikallinen sitruunamehua. Kerää kaikki vartaissa - ympyrä peruna, silli, majoneesia, ympyrä suolakurkkua, sipulia ja munaa. Canapé suola ja koristella ympäröimänä.