Höyrytettyjä kummeliturskaa kasviksilla: yksinkertainen resepti

Kalan sisältää paljon hyödyllisiä kehomme hivenaineet ja vitamiinit. Erityisen suositeltavaa syödä kalaruokia niille, jotka yksinkertaisesti kiinni riittävän ravinnon tai terveyden pakko istua erityinen ruokavalio. Joukossa erilaisia ruokia erityisen suosittu kala muhennos vihanneksia. Heck tai tilapia - paras valinta tässä tapauksessa. Kalan liha valkoiset pidetään herkku rikas epäpuhtaudet, erittäin myönteisiä vaikutuksia ihmiskehoon.

Maukasta ja Gadidae

Hake voidaan oikeutetusti kutsua yksi kaikkein herkullisia, ravitsevia ja terveellisiä kalan kuuluvien Gadidae perheeseen. Kaloripitoisuus tämä kala on vain 86 kaloria sataa grammaa tuotetta kohti. Sopia, erittäin mukava hahmo niille, jotka pitävät ruokavaliota ja laskea kaloreita. Lisäksi kummeliturska - kalaa, joka sisältää suuria määriä kalsiumia, fosforia, kaliumia, rautaa ja monia muita hyödyllisiä elementtejä jaksollisen.

Tänään tarjoamme resepti haudutettu kummeliturskaa vihanneksilla joka valittaa isännät niiden nopeuden ja helppo valmistaa. Toinen iso plussa tämä kala on, että se sisältää pienen määrän luuta. Myös kalan liha helposti poikkeaa luista, jos on tarvetta tehdä filee. Tämä etu kummeliturskasaaliita hyötyä nuorille äideille, lapsille, jotka ovat juuri alkaneet syödä kalaa.

Paistettu kala tomaattia ja kasviksia

Vaihtoehdot ruoanlaittoon kalaa muhennos kovasti. Mutta kuten he sanovat kokeneet kotiäidit, jokaisella on löytää maku, joka tekee tavallista banaali kala upea hienostuneisuutta ruoanlaittoon. Tänään valmistaudumme haudutettua kummeliturskaa vihanneksia. Kohokohta lautasen on rosmariini. Että hän tekee yhteydestä tyhjentämiseen siikaa ja kirkas maku tomaatteja.

Tarvittavat valikoiman tuotteita:

• Kummeliturska (tai mikä tahansa muu siika) - puoli kiloa.
• Tomaattimehu - 400 ml.
• 30 grammaa jauhoja.
• Yksi keskikokoista sipulia.
• Pari valkosipulin kynttä.
• Yksi iso porkkana.
• Oksa rosmariinia.
• Suola - hyppysellinen.
• Mustapippuria tai punainen (maun mukaan).

Prosessi ruuanlaittoon

Ensimmäisen vaiheen valmiste on valmistella kalaa. Ideal - filee. Mutta jos sinulla on kokonainen kala, yksinkertaisesti viipaloitu carte viipaleita, tulos on yhtä hyvä. Siten, kala tulee leikata, hieman suolaa ja pippuria. Voit lisätä suosikki mausteita kaloille. Jotta haudutettua kummeliturska kasvisten rikastuttaa maku, sen pitäisi liota mausteita. Kun narezhete kalaa, mausteita sitä, antaa vähän "levätä". Jälkeen makaa viisi - seitsemän minuuttia, kalat ovat tyytyväisiä mausteita ja notkea valmisteilla.

Kuumenna paistinpannu, lisää pari ruokalusikallista kasvis tai oliiviöljyä. Kun taas öljy on lämmin, roll kappaletta jauhot. Paistia on molemmin puolin, kunnes mukava kultainen kuori.

Kun päätimme kokki kummeliturskan haudutettua tomaattikastikkeessa, kasviksia, toinen vaihe on valmistella porkkanat ja sipulit. Sipulit suositeltava leikataan puoli renkaat ovat riittävän suuria, ja porkkanat - viipaleita. Jotkut ihmiset eivät oikeastaan maistu haudutettu porkkanat. Tässä tapauksessa se voidaan yksinkertaisesti hierotaan karkea raastin. Hän on läsnä lautasen, mutta se oversaturate sen maku ei.

Poista pannulla paistettu kala, lisää hieman enemmän öljyä ja paista vihanneksia. Lisää sipulit porkkanat ja leikkaa suuriksi viipaleiksi valkosipulin. Zazharki keitettynä, lisää se meidän kalaa. Muhennos kalaa olisi tomaattimehu. Me kaada se pannulla, lisää oksa rosmariinia, peitä se kannella ja odota 20-30 minuuttia.

Höyrytettyjä kummeliturskaa vihanneksia keittää hyvin nopeasti, kuten muutkin kalat. Keittoaika riippuu koosta ja paksuudesta kalan viipaleet viipalointi vihanneksia. Mutta joka tapauksessa, keskimääräinen paistoaika on alle tunti.

Muuten, jos et, ja ne, 30 minuuttia, jotta emäntä tulee aina multivarka. Tämä ihme kalaa muhennos vihanneksia valmistella tekniikkaa paljon nopeammin, ja noudata ruoanlaitto ei ole välttämätön, mikä on erittäin kätevä.

mitä ruokinta

Kalaruokia ja niin hyvä, että yhdistyvät täydellisesti kaikkine lisukkeineen. Höyrytettyjä kummeliturska kasviksilla itsessään on täydellisen aterian. Mutta jos haluat tehdä siitä hieman terveellistä ja ravitsevaa (esimerkiksi ilman lisukkeita syödä itseään, ja Tarjoile miehensä, joka ei istuu ruokavalio, olet), sitten lähettää kala mureneva keitettyä riisiä.

Myös kalaruokia täydellinen perunamuusia, leivotaan grilli munakoisoa tai kesäkurpitsa. Erinomainen yhdistelmä saadaan, jos tiedosto kala muhennos tuoretta salaattia herneet, pavut, persilja, paprikat.

Älä pelkää kokeilla. Perunamuusia, tietysti kiistaton suosikki lisukkeita. Kuitenkin alan keittotaitoinen suositella korvaamista vilja (tattari, riisi, hirssi ja vastaavat. D.) tai pastaa. Spagetti, aivan kuten mikä tahansa muunlaisia pasta, yksinkertaisesti upea kala ja äyriäiset.

Hyvää ruokahalua!