Miten kokki kesäkurpitsaa. Resepti Paneroitu makuun

Niille, jotka rakastavat paistettua kesäkurpitsaa resepti taikina on pidä siitä. Hän on paras korostaa herkkä maku ja tuoksu tämä epätavallinen kasvi.

Yksinkertaisin vaihtoehto

Tämän menetelmän, periaatteessa voit käyttää mitä tahansa erilaisia squashia. Mutta keitto on useimmiten käytetty yksi sen lajiketta - kesäkurpitsa. Tämä kasvi on huomattavasti helpompi käsitellä, koska se on ohut iho, joka ei aina edes tarvitse poistaa. Lisäksi, kesäkurpitsa sisältää valtavan määrän C-vitamiinia, joka on myös tärkeä. Jos haluat oppia paista kesäkurpitsaa taikina resepti alkajaisiksi, voit ottaa helpoin. Tällöin tarvitaan:

• 2 väliaineessa kesäkurpitsa,
• vähän suolaa,
• 1 tuore kanan muna,
• pari ruokalusikallista jauhoja,
• 40-50 ml öljyä.

Tee mitä on tarpeen:

1. Kesäkurpitsa pestään, kuoritaan, leikataan siisti viipaleiksi 1,5-2 cm paksuja, ja hieman suolaa.
2. Yksinkertaisin taikina tässä tapauksessa koostuu kahdesta tuotteesta: munat ja jauhot. Muna olisi hyvä vispilä ja kaada jauhot erilliseen puhtaan lautasen.
3. Kunkin ympyrän kasvi altistetaan kolminkertainen hoito: dip niitä muna, sitten roll jauhot ja sitten kaivaa muna.
4. Aseta työkappale paistinpannulla kuumalla öljyllä ja paista hyvin molemmin puolin.

Ennen tarjoilua, valmiit tuotteet on useita minuutteja pitää paperipyyhkeen poista ylimääräinen rasva ja anna niiden jäähtyä hieman. On käynyt ilmi, erittäin maukkaita, kuten kesäkurpitsa. Resepti tempura voit tallentaa kaikki hyödyllisiä ominaisuuksia tämän ihana kasvi.

ylimääräisiä maku

Jotta lautasen mausteinen, voi olla hieman erilainen paista kesäkurpitsaa. Resepti tempura sen sallii. Tässä tapauksessa, vihannes käsitellään tavallisella tavalla, muuttamalla ainoastaan koostumuksen taikina. Tuotteiden tulee:

• kesäkurpitsa paino 800 grammaa
• 50 grammaa jauhoja,
• 3 tuoreet munat,
• valkosipulinkynsi
• 180 grammaa valon majoneesia,
• 50 grammaan maitoa.

Toimenpiteiden sarja:

1. Pestään ja vailla kuorta kesäkurpitsa leikataan viipaleiksi.
2. Maito, munat, jauhot ja suola valmistella taikina avulla Corolla. Vaihtoehtoisesti voit käyttää mikseri. Tämä helpottaa työtä.
3. Piireissä vuorotellen kastettu taikina, laittaa kuumalla pannulla ja paista hyvin molemmin puolin. Kuori pitäisi saada pehmeä ja ruusuinen.
4. Valmista kastike. Voit tehdä tämän, ohita valkosipuli puristimen läpi ja lisätä sen majoneesia. Sekoita kaikki ja laittaa erilliseen astiaan.

Pöydälle, grillattu kesäkurpitsa kastike ja palvella eri levyillä.

korkea-kalori herkku

Niille, jotka eivät pelkää lihoa, on mahdollista tarjota enemmän korkean kalori mahdollisuus miten ruokaa kesäkurpitsa taikina. Resepti ei ole monimutkainen, mutta erittäin mielenkiintoinen. Tarkkailemalla tarkka mittasuhteet antamaan halutun tuloksen.

Luettelo tuotteista:

• 4 kesäkurpitsa,
• 50-70 grammaa juustoa (edullisesti Parmesan),
• 1 muna,
• suolaa maun,
• 70 grammaa jauhoja,
• puoli lasi maitoa (tai vesi)
• mausteet (mahdolliset) maun.

Teknologia valmistelun:

1. Toimimaan paremmin ottamaan hyvin nuori kesäkurpitsaa pienet koot. Ne pestään ja leikataan ohuiksi viipaleiksi mielivaltainen. Se voi olla kiiloja tai viipaleiksi.
2. Yhdistä jauhot, vesi, suola ja vaivaa muna taikina.
3. Vaihtoehtoisesti kesäkurpitsa viipaleet sukeltaa valmistettua seosta ja paista kuumassa öljyssä.
4. Aihioita, taitettu levy, päälle reilusti raastettua juustoa ja 1-2 minuutin laittaa uunissa. Tällä kertaa pitäisi riittää sulattamaan juustoa alkoi.

On käynyt ilmi, ihana tuoksuva ruokalaji. Ja jos taikina lisätä hieman kuuma pippuria, välipala voi turvallisesti tarjoillaan olutta.

Monikomponenttisen versio

Yleensä kasvikset kypsyvät yksinkertaisia ruokia. Mutta näyttää siltä, että voit jopa täytetyt kesäkurpitsaa, paistettu taikina. Askel askeleelta resepti auttaa tarkkailemaan vaiheiden järjestys ja välttää turhia virheitä.

Tällöin tarvitaan seuraavat ainekset:

• kaksi keskikokoinen kesäkurpitsa,
• 400 grammaa jauhelihaa,
• suolaa maun,
• 3 munaa,
• 1 sipuli,
• 5 ruokalusikallista jauhoja,
• mausteet.

valmistus:

1. Kesäkurpitsa pestä ja puhdistaa. Jäljelle jäävä massa leikataan poikittaissuunnassa useaan yhtä suureen osaan.
2. Jauhelihassa lisää suola, hienonnettu sipuli, paprika ja mausteet.
3. Kukin esimuotti dump Saatua seosta.
4. Jokainen pala kesäkurpitsaa täytettyjä ensin ripottele jauhoja, sitten kaivaa muna. Menettely toistetaan kahdesti.
5. Keitetyt puolivalmisteet laittaa lokeroon ja lähetetään uuniin 25 minuutin jälkeen lämpötila asetetaan 200 °.
6. Valmis kesäkurpitsaa lautaselle ja ripottele yrttejä runsaasti.

Lautasen aikuisille

Jotenkin erityisellä tavalla kokki paistettua kesäkurpitsaa taikina resepti, voit valita melko epätavallinen - tällaisia ainesosia vähän alkoholia juoma. Pienet lapset on ruokalaji ei kannata tarjota.

joukko komponentteja tässä tapauksessa on seuraava:

• 3 kesäkurpitsa,
• lasi olutta,
• 1 muna,
• jauhot, suola, punainen ja musta pippuria - maun.

Valmistelee kaikki yllättävän yksinkertainen:

1. Malto on kuorittu kesäkurpitsa jaettu viipaleiksi. Niiden paksuus ei saisi olla enempää kuin 1 senttimetri.
2. Pois kaikki muut tuotteet resepti valmistelemaan tasaiseksi seokseksi. Tämä on taikina. Yhdenmukaisuuden se olisi samanlainen kuin taikina, jota käytetään leivontaan muffinien.
3. Nyt vuorotellen upottamalla jokainen tuote valmistellun massan ja paista ne öljyssä paistinpannussa.

Valmiissa lautasen tulee mitään hajua olutta, mutta se on parempi olla riski eikä tarjota näille lapsille lautasen. Heille on toinen keittokirja, hyväksyttävämpää resepti.

Neuvoja kokenut kokki

Paistamiseen elintarvikkeet eivät aina hyödyllisiä organismin. Yhtä maukkaita saadaan paistettiin kesäkurpitsa tempura. Askel askeleelta resepti jokainen voi säätää itse. Tämä koskee sekä ainesosat ja ulkonäkö valmiin tuotteen.

Standardin mukaan reseptit tällaisia ruokia vaatii seuraavat osat:

• 2-3 tavallista kesäkurpitsa pieni koko,
• kuppi korppujauhoja,
• 2 isoa valkosipulin kynttä,
• 2 munaa,
• 100 grammaa juustoa,
• suolaa, pippuria, mausteita maun,
• hieman kasviöljyä.

Vaiheiden sarjan:

1. Pese kesäkurpitsa ja leikkaa ohut bar. Jos iho on kova, se on parempi poistaa.
2. Murskattu valkosipuli, suola munat ja sekoita yhteensä homogeeninen massa.
3. Valmista taikina korppujauhoja, juustoraastetta, mausteet ja pippuri.
4. Uuni kuumennetaan 200-220 astetta.
5. Kukin pylväs on ensin kastettu muna massaan, ja sitten pyöriä leivitetty ja sitten laittaa pannulla, aiemmin vuorattu pergamentille.
6. Ruoka uuniin 10-15 minuuttia.

Aromaattinen rapea kuutiot lisänä täydellinen tomaatin tai muun kera.