Paistettua kesäkurpitsaa - maukasta ja halpaa

Kesällä tuoreista vihanneksista valmistetut astiat ovat erityisen suosittuja. Ne ovat runsaasti käyttökelpoisia aineita, suhteellisen halpoja (varsinkin jos niitä kasvatetaan omalla kotitaloussillalla) ja helppo valmistaa. Paistettua kesäkurpitsaa - tämä on täydellinen lisä minkäänlaiseen lihaan, perunaan jne. Aikuiset ja lapset arvostavat sitä, varsinkin jos tarjoillaan herkullista kastiketta sellaisiin kesäkurpitsaan.

Helpoin resepti

Aloita yksinkertainen resepti erittäin maukkaille kesäkurpitsoille. Täällä tärkein ainesosa on kasvis, mutta ei ole yhtä tärkeää on claret. Se valmistetaan lisäämällä oluen, mutta se voidaan korvata kivennäisvedellä. Joten otamme kolme keskikokoista kesäkurpitsaa, kolme kananmunaa, lasillisen olutta, muutama jauhoja ja mausteita.

Paistettua kesäkurpitsaa on annettava kastikkeella. Tehdäksesi sen, sinun on otettava kaksi lasillista hapankermaa, tilliä, muutama valkosipuli (maku), pieni lusikka curry ja suola.

Kurpitsaa kuoritetaan ja leikataan paksuihin (noin 1 cm: n) ympyröihin. Erikseen voittaa munat suolalla ja pippurilla. Lisää sitten olut ja jauhot. Jauheen määrä mitataan harkintasi mukaan. Claretin tulee olla keskikokoinen (kuten taikina pannukakkujen osalta). Paistinpannussa kaada öljykasvi ja lämmitä se. Pienennämme kesäkurpitsa renkaita taikinaan ja paistamme molemmin puolin. Levitimme ne paperipyyhkeeseen. Valmista nyt kastike. Sekoita hapan kerma ja muut ainesosat (kaada valkosipuli ja tilli). Taikina paistetut kurpitsat ovat valmiina.

Juustokakut

Jos lisäät uusia ainesosia, saat lautasen, jolla on alkuperäinen maku. Voit tehdä tämän kahdella kesäkurpitsa (määrä voidaan lisätä), useita valkosipulin kynsiä, majoneesia (150 grammaa), yksi kermajuusto, jotkut vihannekset (mikä tahansa valinta), kasviöljy, jauhot ja suola.

Kukkakaalia leikataan keskikokoisille ympyröille, jotta ne eivät menettäisi muotoaan paistamisen jälkeen. Solim them ja varata 20 minuuttia. Tänä aikana voit valmistaa täyttöä. Levitä juusto tehosekoitin, valkosipuli ja vihreät. Jauhota nämä ainesosat ja sekoita majoneesiin. Maistetaan, lisätään suolaa ja mausteita.

Laitoimme paistinpannun tulelle kasviöljyllä ja paista tähkinäkastike. Joten he eivät Oli hyvin rasvaa, levitimme ne paperipyyhkeeseen. Tämän jälkeen siirry palveluun. Paistettua kesäkurpitsaa kypsennettyyn astiaan, mutta täytteen päälle. Peitä toinen kesäkurpitsa tai muki tomaattia. Tämä lautasen voi syödä kuumana, lämpimänä tai kylmänä.

jälkikirjoitus

Paistettua kesäkurpitsaa - tämä ruokalaji, valmisteluprosessi, joka on luova. Kaikki alkaa taikina, jota voidaan muuttaa halutulla tavalla. Jos et kokata sitä vedellä, mutta lisäämällä oluen, saat enemmän ilmava sakeus. Tämän astian täytteet voidaan keittää hyvin erilai- sesti. Se voi olla raastettua porkkanoita valkosipulilla ja majoneesilla, vihanneksilla, smetalla ja mausteilla jne. Jos tarvitset hyvää välipalaa, on paahdettu kesäkurpitsa. Reseptit valokuvilla näyttävät hyvin ruokahaluilta. Mutta ne maistuvat vähemmän houkuttelevalta, joten kannattaa syödä tätä ruokalajia illalliselle tai päivälliselle.