Voinko syödä raaka kesäkurpitsa? Useat reseptejä käyttäen nämä vihannekset ilman lämpökäsittelyä

On tunnettua, että kesäkurpitsa - erittäin hyödyllinen ja samalla vihannes ruokavalio. Se voi jopa syödä pieniä lapsia ja ne, jotka ovat tiukan ruokavalion. Mutta onko voi olla raaka kesäkurpitsaa, harvat ihmiset ajattelevat. Perinteisesti ne tekevät välipaloja (pata, munat), keitot, yksinkertaisesti rasvassa täytetyt. Mutta jokaisessa näistä erikoisuuksia Tavern välttämättä lämpöprosessoituihin. Useimmiten nämä vihannekset öljyssä tai haudutettu muita ainesosia.

Raaka kesäkurpitsaa salaatin

Itse asiassa, tämä resepti siihen käytetään hillosipuleita, eli ne eivät ole täsmälleen raaka, mutta silti ilman lämpökäsittelyä. Vihanneksia tulisi käyttää nuorten kanssa ohut iho ja pieniä siemeniä. Keskikokoisten kesäkurpitsa 1 otettu 3 väliaineen 4 ja kurkku tomaatti. Lisäksi se kestää puoli sitruuna, suolaa ja sokeria maun, tl sinapinsiemenet ja jotkut kasviöljyt.

Ensimmäinen marinoitua kesäkurpitsaa, viipaloitu ohuiksi semicircles, suolattu lisäämällä sokeria, sinappiöljy ja lähtevät levossa noin puoli tuntia. 30 minuutin jälkeen, valutettu ylimääräisen nesteen astian, lisää hienonnettu kurkku puoli renkaat, mielivaltainen kappaletta - tomaatit ja hieman kasviöljyä. Kokeile tätä herkullista salaattia, ihmiset yleensä ole epäilyjä siitä ei voi olla raaka kesäkurpitsa.

Alkuperäinen resepti välipalat

Alkuperäinen, kohtalaisen mausteinen, täyttävä ja samalla täynnä vitamiineja kesän virkistystä voidaan valmistaa vain 15 minuuttia. Niille, jotka eivät ole päättäneet itse, onko raaka kesäkurpitsa (tietenkin tämä koskee vain nuoria Tonkoshkurov vihanneksia), tämä ruokalaji voi olla hieno kokeilu. Lisäksi kahvila, tarvitset pari pientä tomaattia, puoli avokado, fenkolia, vähän valkosipulia, sitruunamehua ja suolaa. Ensin tarvitaan hyvä mash avokado haarukalla (hedelmät olisi kypsä ja pehmeä), sitten se kaadetaan sitruunamehulla välttää tummuminen, suolaa ja purista valkosipuli siellä. Hienonnettua tilliä lähettää tulokseksi massan, se sekoitetaan huolellisesti. Kesäkurpitsa pestään ja leikataan ohuiksi renkaat. Tomaatin toimia samoin. Sitten, kunkin ympyrän laittaa tomaattia kesäkurpitsaa, ja päälle - pieni tahna avokado. lautasen koristella salaatin haluttaessa. Kun yrittää tämän hämmästyttävän alkupala, useimmat ihmiset ajattele, voimmeko syödä raaka kesäkurpitsaa, ja alkaa etsiä muita reseptejä käyttäen tämä kasvi.

Toinen varsin omaperäinen ja yksinkertainen resepti välipala valmistelee myös nopeasti (ja syödään liian). Kaikki ainekset maun. Sen lisäksi nuori squash tarvitsevat kasviöljy, etikka, yrtit, mustapippuria ja suolaa maun mukaan. Kesäkurpitsat tulee pestä juoksevan veden alla, kuivaa, hankaa karkea raastin, lisää suola, ripottele etikka, ripottele pippuria ja lisää hienonnettu yrttejä. Massa sekoitettiin sitten ja syötetään taulukko salaatti tai välipala.

Niille, jotka eivät ole päättäneet, onko vai ei voi olla raaka kesäkurpitsaa, voi olla suositeltavaa valmistaa samanlainen salaattia majoneesia. 2 pientä kesäkurpitsa ottaa tl raastettu piparjuuri iso sipuli, suola, pippuri, majoneesi, vihreä. Pesty kesäkurpitsa puhdistaa ihoa, hiero karkea raastin, lisää hienonnettu yrttejä, piparjuuri, suolaa, pippuria, majoneesia ja sekoita.