Mikä on ero oliiveja? hyödyllisiä ominaisuuksia

Hedelmiä oliivipuu rakastetaan kaikkialla maailmassa. Mutta meidän maassamme, heillä on kaksi nimeä. Tässä yhteydessä herää kysymys: "Mitä eroa oliivit?" Ne kasvavat samassa puussa vai ei? Vastaus näihin kysymyksiin on yksinkertainen. Paljastaa kaikki salaisuudet oliivipuiden ja sen hedelmiä sekä hyötyä kulutustaan.

Oliivit tai oliivit

Virheellisesti uskoi, että oliivipuu - musta hedelmiä ja oliiveja - vihreitä. Itse asiassa liike-elämässä, on vain yksi nimi - oliiveja. Joten mikä on ero oliiveja? Vain kypsyystaso hedelmän. Jos tuot ne täysin valmiiksi, heillä on väri vihreästä keltaiseksi. Mustat oliivit kerätään, kun hedelmät saavuttanut täyden kypsyyden. On myös toisenlaista, jota kutsutaan yhdistetty oliiveja. Heillä on värin vaaleanpunaisesta ruskeaan. Kerää eräpäivänä. Mutta miksi purkitettu oliivit vihreitä oliiveja - mustia? Aluksi kun sadonkorjuu tapahtuu hedelmistä lajittelua. Mustat oliivit ovat saavuttaneet täysin valmiiksi, siirry öljyntuotannon. Vihreitä oliiveja purkitettu. Mutta kuten näemme hyllyt kahdenlaisia tuote, on kohtuullista kysymys: "Mitä eroa oliivit?" Se kaikki riippuu teknistä prosessia säilyttämisen. Käsittely vihreitä oliiveja mustaksi. Tämä johtuu hapettumista, ja joka antaa värin hedelmiä, mikä tekee niistä pehmeämpiä ja muuttaa niiden makua. Se ero oliivit.

hyödyllisiä ominaisuuksia

Hedelmä raaka muodossa on hieman karvas maku. Niin, että he saavat missä muodossa käytimme nähdä niitä meidän taulukoita, niiden on oltava suolakurkku. Ne liotetaan suolaliuosta 5 kuukauden ajan, ja sitten haalistua yö ulkona. Lisäksi on säilyttäminen prosessi. Valmisteluun mustia oliiveja, se kestää kauemmin. Joskus hedelmä täytetty eikä lisätä mausteita. Mikä on parempaa - oliivit tai oliivit? Täällä ei ole juuri mitään eroa. oliivi hedelmät sisältävät proteiineja, antioksidantteja, tyydyttymättömiä rasvoja, fosforia, rautaa, kaliumia ja vitamiineja ryhmä. Oliiviöljy on myönteisiä vaikutuksia koko kehon. Toisin eläinrasvat, se ei nosta kolesterolia ja vahvistaa sydäntä ja verisuonia. Se vähentää syöpäriskiä, sydänkohtaus ja diabetes. Näin ollen, korkea-laatu kylmäpuristettu öljy hinta on hyvin korkea. Sitä käytetään salaattikastike. Tässä tapauksessa se pelasti koko tämän lääkkeen käytöstä. Yksi ruokalusikallinen oliiviöljyä, humalassa tyhjään vatsaan, vähentää alkoholin vaikutuksia. Tuottaa yksi litra arvokasta tuotetta, joka vaaditaan 5 kg oliiveja. Suuri määrä hyödyllisiä ominaisuuksia ja maku rikkautta oliivipuun hedelmistä velkaa niiden suosio. Jo antiikin aikoina niitä käytetään kosmetiikassa. Näistä tehty saippua, sekoittaa tuhkaa ja talkki. Nykyään monet kosmetiikkatuotteet sisältävät oliivi uutetta, joka antaa kaikki edut kertynyt luontoa. Modernin keittiön on mahdotonta kuvitella ilman tätä tuotetta, joka lisätään salaatteja, ensimmäinen ruokia ja kastikkeet. Nämä ovat hyödyllisiä ja erittäin maukkaita oliiveja.