Kalori juurikkaiden valkosipuli ja majoneesia. salaatti resepti

Melko usein vieraana meidän ruokapöydässä on punajuuret. Sen lisäksi, että se on välttämätöntä valmistelemassa monia keittoja, alkupaloja ja salaatteja, se myös tuo mukanaan valtavasti hyötyä kehomme. Kiitos juurikkaan kuitu auttaa selviytymään ummetus ja vatsavaivoja. Se kamppailee ateroskleroosin ja maksasairaus.

Punajuurta yhdistetään paljon muita vihanneksia, lihaa ja niin edelleen. D. Erityisen suosittuja ovat salaatteja. Tänään jaamme pari reseptejä. Kerro meille mikä on kalorisisältöä juurikkaiden valkosipuli ja majoneesia. Näytämme, miten leikata kaloreita salaattia ja mitä voi korvata majoneesin.

Hieman historiaa

Tiesitkö, että juurikkaiden oli babylonialaiset taulukot 2000 eKr? Tutkijoiden mukaan huippu suosio tämä kasvi oli tuhannes vuosi ennen puhkeamista jKr. On tunnettua, että aluksi käytetty vain kasviperäisiä toppeja. He arvostivat erityisesti kokit Euroopassa. Mutta Aasiassa on jo maistanut ja juuret, ymmärtämättä, että kaikkein herkullinen osa - ole lehtiä, eli punainen mehukas liha. Root oli luokkaa antelias ja maukkaita.

lämpöarvo

Alhaisen kalorien sisältöä, tämä kasvi on hyvin suosittu ruokavalion. Se löytyy valikosta lähes kaikkien laihdutus tai noudattavat riittävän ravinnon. Tietenkin, kuten mikä tahansa muu tuote, juurikkaiden kalori vaihtelee menetelmää sen valmistamiseksi.

Nämä ovat 100 grammaa tuotetta. kalori sisältö muuttuu ja jos juurikkaiden on osa ateriaa tai yksinkertaisesti täydennetään muulla tuote. Esimerkiksi kaloripitoisuudesta juurikkaiden valkosipulilla ja majoneesia ei jää 40 tai 49 kaloria. Laskettu kalorien taittamalla kaikki ainekset. Jos sinulla ei ole keittiö asteikot, on aina mahdollista laskea kalorisisällön juurikkaiden "silmämääräisesti". Keskimäärin juuri painaa välillä 250-300 grammaa. Näin ollen pieni juurikkaiden on noin 120 kaloria.

Vaadimme joitakin suosituimmista ruokia mukana punajuuret.

• Salaatti "Sokerijuurikkaan valkosipuli ja majoneesia." Kaloripitoisuus - 122 kcal sataa grammaa ruokaa.
• Salaatinkastike. Kaloripitoisuus - 120 kcal 100 grammaa kohden.
• Uudenvuodenaattona, ja kaikkien suosikki salaatti, jossa suolattu kala piilotettu "alla turkin", tulee luottaa sata grammaa 190-200 kcal.
• Salaatti punajuuret ja juustoa. Se on noin 211 kaloria sataa grammaa ruokaa. Täällä kaikki riippuu myös siitä, minkä tyyppistä juustoa, joka haluat käyttää ruoanlaittoon.

Raaka tai keitetty

Kalori juurikkaiden keitetty (valkosipulimajoneesia ja juustoa tai hän - ei ole väliä) on edelleen korkeampi kuin kaloripitoisuudesta raakatuotetta. Jotkut haluavat käyttää sokerijuurikkaan raaka muodossa, koska se on niin paljon parempi ruokitaan, terveellisempiä ja maukkaampia. Kuitenkaan kaikki terveydentila voi tehdä sitä. Esimerkiksi ihmiset kärsivät diabeteksesta, munuaiskivet tauti tai akuutti gastriitti, ei saa syödä raaka punajuuret.

Useimmissa tapauksissa, vihannes loppujen lopuksi keitetty. Keitetyt punajuuret voidaan käyttää lisukkeita, salaatteja ja keittoja. Vaikka punajuuri jälkiruokia - se on yllättävän herkullista. Ja keitetty versio on turvallisempi terveydelle.

Juurikkaat valkosipuli ja majoneesi

Koska tänään puhumme kaloripitoisuus juurikkaita, valkosipuli ja majoneesia, sitten se on laadittava keitetty vihannes. Tämä salaatti - suosikki välipala monille, joka on aina koristeltu juhlapöydän.

Resepti on hyvin yksinkertainen. Valmistella tarvittavat keitettyä juurikkaat (250 g), majoneesi (45 g), suola ja pippuri, sekä vakavuuden ruoka - hieman murskattu valkosipulin. Punajuuret tarvitse jauhaa hienoksi raastin, lisää mausteet ja valkosipuli. Sitten laittaa pari lusikallista majoneesia. Astia on valmis. Koristella se pari kirkkaan vihreät lehdet persilja, ja palvella pöydässä.

Salaatti punajuuret, juusto, valkosipuli

On selvää, että kaloripitoisuus juurikkaiden valkosipuli ja majoneesia, koska uusinta tuotteen olevan melko korkea. Varaa käynnistin voi kaikkia. Majoneesi käyttö on kielletty monissa ruokavalion. Mitä tehdä? Mitä voi korvata majoneesi vuonna salaatti punajuurta?

Korvata helposti tulla oliiviöljyä salaatti, jossa tärkeimmät ainesosat ovat juurikkaan, valkosipuli. Kalori ilman majoneesia on kertaluokkaa pienempi. Se kestää vain hyvälaatuista öljyä, kuten halpa analogit kaloreita on yli majoneesi, josta haluat pudottaa.

Se on erinomainen vaihtoehto juustoa. Salaattia, punajuuret, valkosipuli ja juusto, joka on täysin yhdistetty, on usein nähty pöydissä, jotka laihtua tai ylläpitää painoa. Valmisteluun, voit tehdä mitään merkkiä juustoa. Jos noudattaa ruokavaliota ja pitää kirjaa kalori aterioita, jotka syödään, ota juusto alhainen rasvaprosentti. Tämän seurauksena ja saada vähemmän ravitsevaa salaattia.

Esimerkiksi gouda sisältää koostumukseltaan noin 360 kaloria, mutta juusto meripihka - 280. Haluatko tehdä salaattia hyödyllisempi? Ole hyvä. Apua tulee aina juusto vuohenmaidosta - 208 kaloria, ricotta - 174, raejuusto - 113 kaloria. Valinta on aina erilaisia ruokia on yksinkertainen.

Punajuurisalaattia saksanpähkinät

Jatkamme etsiä vaihtoehtoja edelleen. Valtava etu kehon muodon ja terveys käyttää salaattia koostuu keitettyä punajuurta, saksanpähkinöitä ja luumut. Mittasuhteet ainesosat voivat olla erilaisia. Sen sijaan, majoneesia on sallittua käyttää myös öljyä (puhdistettuna tai oliivi). Ja et voi tankata salaatti ollenkaan.

Kalori ruokia keskimäärin noin 152 kaloria sataa grammaa. Jos lisäät hieman vähemmän ja hieman pähkinöitä luumut, kalorien vähentää.