Öljyn kermakakku - kokata itse

Tahansa kakku, vaikka ruokavalio, ei voida ajatella ilman kermaa. Voide antaa ylimääräinen ainutlaatuinen maku, sisustaa ja täydentää mahdolliset leivonnaisia ja kakkuja. Eri ihmiset mieluummin eri kerma. Lempeä, ilmava marenki tai paksua kermaa öljyä kakku - se on makuasia, kaikki olivat omaperäisiä, joilla kullakin on oma maku vivahde. Koristele kakut ja keksit soveltamalla leivonnaiset laukku tai ruiskulla, pakottaa kerma muodossa eri malleja.

Mielenkiintoista, ja mitä muuta voit käyttää kermaa? Kaikki voiteet, kuten öljyn kermakakku, voidaan tarjoilla jälkiruoaksi, erillisenä lautasen ja voit koristella niitä lisäksi kakkuja, ja jopa muffinsseja, kakkuja, keksejä, lisätä sijasta kerroksen rullina ja käyttää täyteaineena tahansa makeiset. Öljyn kermakakku koristelu käyttää jopa kokematon emäntä - tarvitsee vain tehdä ruoanlaitto pussit, kuuluvat Fantasy ja alkaa luoda kulinaarisia ihmeitä!

Olet päättänyt omasta leipoa hieno jälkiruokia, mutta eivät tiedä, miten öljyn kermakakku? Esittelen teille hyvin yksinkertainen resepti kerma, joka sopii ehdottomasti mitään kakun tai roulade. Ottaa kerma voita noin sata grammaa, kolmasosa kuppi maitoa, vaniljaa ja tomusokeri lasia. Ensinnäkin aloittaa vatkaamiseen öljyä. Beat hänet siihen pisteeseen, kunnes se on hyvin pehmenee. Vähitellen lisää maito ja tomusokeri vanilja, vatkaamiseen jatkuvasti. Johdonmukaisuutta kerma pitäisi olla pehmeää, mutta tiheä, se olisi hyvä mennä kakku tai evästeet. Voit lisätä kahvia miellyttävä väri ja maku kahvin tai ruoan värit antaa epätavallinen kermanvärinen.

Esittelen muutamia reseptejä erilaisia öljyinen voiteet. Ne ovat kaikki herkullisia omalla tavallaan, joka viikonloppu voit valmistaa kakkuja tai kakun kerma ja kokeilun tiedot.

Öljyn kerma Eclairs: kaikki on hyvin yksinkertainen. Sinun tarvitsee vain 200g voita ja kermaa 8 ruokalusikallista maitotiiviste. Öljy, lämmitettiin kattilassa, kunnes konsistenssi hapankermaa, voittaa sekoittimella kunnes valkoisena kuohkeana massa. Pysähtymättä kiidättää, sinun täytyy kaataa maitotiivisteet ja jatka pelaajan vielä viisi minuuttia. Kun massa on tasainen ja rehevä - kerma on valmis. Jos koristelu leivonnaisia vielä lämmin kerma, kuvia ei tule helpotusta, mutta pinnan kuviot on kiiltävä, ja saadaan jäähdytetty kerma kohokuvioitu, matta kuvioita.

Öljy kerma - Charlotte (muniin ja maito) Ota 200 g luonnollista voita 200 ml maitoa, 4 rkl sokeria ja pari munia, maitotuotteita Siropchik hitsin. Hän teki niin: kattilaan, kaada maito, ripottele sokeri ja keitä koko ajan sekoittaen. In kulhossa kananmunassa kaadetaan hitaasti seokseen jatkaen jatkuvasti häiritä paino. Kiehauta, nopeasti poistaa lämpöä ja anna siirappi jäähtyä. Tällä hetkellä piiskaa aikaisemmin pehmennetty tilaan ennen kirnukerma. Kaadetaan hitaasti jäähdyttää siirappi öljyyn, pysähtymättä sekoittamalla kaikki ja vatkaa homogeeninen voide rehevä.

Kerma Öljykakut (Glace): 100 g voita voita, 2 rkl hienoa sokeria ja yksi muna. Hieman lämmin seos sokeri ja munat säiliössä ja alkaa whipping sekoittimen kolme kertaa tilavuus kasvaa. Pysähtymättä vispilä, kerma tulevaisuudessa anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Erikseen, kuumenna öljy ja vatkaa hyvin pörröinen, valkoinen ja sileä. Sekoita hitaasti muna-öljyn sekoitus sokeri ja vatkaa vielä rehevä, kaunis kerma.

Kuten näette, kaikki reseptit ruokaöljyä kerma on hyvin yksinkertainen ja nopea toteuttaa. Olet kaunis kuvioita kakkuja, leivonnaisia ja keksejä!