Perunoiden varastointi

Kaikki puutarhurit tietävät, että kasvaa perunaa - se puoli voittoa. On myös tarpeen säätää kaikki edellytykset perunan varastointia avulla voidaan tallentaa satoa. Kerättyään mukulat puhdistetaan liasta ja maan ja hyvin kuivattu. Huoneissa joissa on perunan varastointi ja desinfioitu erikoisratkaisuja. Useimmiten käytetty ratkaisu sammutetun kalkin: se on valmistettu 2,5 kg sammuttamatonta kalkkia, joka laimennetaan 10 litraan vettä. On myös toivottavaa savustaa huoneen erityinen miekka suunniteltu tuholaisia ja tauteja.

Sadonmenetyksiä paljolti riippuu laadusta mukulat. Niiden pitäisi olla täysin terve, ehjä, kuiva. Ei voi olla frostbitten varastointi, leikkaus, hometta, mätää ja itäneet mukulat. Peruna varastointi teknologia kuuluu säännöllinen tarkastukset ja ehkäisevä desinfioinnin. Varasto ja ilmanvaihtolaitteet tulee olla hyvässä kunnossa.

Perunat yleensä makasi pitkäaikaiseen varastointiin sadonkorjuun jälkeen. Kahden viikon kuluessa tehdyn kulkevan eräänlainen "karanteeni" aikana. Tällä hetkellä mukulat pidetään lämpötilassa 12-18 ° C ja korkea kosteus 85-90%. Siten on olemassa parantavaa vähäisiä mekaanisia vaurioita ja vahvistaa kansi mukulasolukon. Pidä mielessä: alhaisempi lämpötila huoneen, sitä kauemmin paranemista. Tämän ajanjakson jälkeen, lämpötila varastoinnin on pienennettävä vähitellen.

Perunoiden varastointi riippuu monista tekijöistä, joista erityisen merkittäviä lämpötila ilman suhteellinen kosteus, sekä taloudellinen tarkoitus perunan (taulukko, siemenet, tärkkelys, chipsovy). Varastointi prosessi alkaa perustamisen optimaalinen lämpötila ja kestää käyttöä tai perunan toteuttamista.

säilytyslämpötila asettaa tarkoituksesta riippuen perunoita. Se voi vaihdella 2-12 ° C: ssa Myös suhteellinen kosteus on suuri vaikutus turvallisuuteen perunoita. Tutkimatta varastoinnin liiallinen kosteus. Tällaisessa tilanteessa, mukulat kehittävät erilaisia sairauksia ja tappioiden lisääntymiseen. Perunat versoa voimakkaasti, mikä vaikuttaa negatiivisesti tuotteiden laatua.

Vähentynyt kosteus on haitallista myös laatua mukulat niiden kasvaneen kutistumista ja huononeminen ruokaa ja siementen ominaisuuksia.

Tallentaminen perunat huoneessa on useimmiten tapahtuu seuraavilla tavoilla:

1. Bulk (maksimi korkeus paalujen - 5 m).

2. laatikot (mukavin tapa, mahdollistaa koneellistaa kaikki prosessit teollisessa mittakaavassa). Laatikot lavoille asetettujen, jolloin ilma pääsee kiertämään vapaasti.

3. kontteja.

4. pussit (maksimi varastointi korkeus - 5 m).

Tärkeä edellytys laadun ylläpitämisen perunoiden on aktiivinen ilmanvaihto. yleinen laimennus Ilmanvaihtojärjestelmä tulee varmistaa normaalin tarjonnan perunan varastointi ilmassa, sekä osittainen ja täysi kierrätyksen sen sisällä. Ilmanvaihto toteutetaan ilmanvaihtojärjestelmän: ensimmäisellä viikolla varastointi - joka päivä ja seuraavien viikkojen aikana - 3 päivän välein.

Miten säilyttää perunoita tavalliseen mökkiläiset? Puutarhurit pitää perunat pienissä kellareihin,, puristimia tai kuoppia. Säilytykseen mukulat kellarissa tai kellarissa ne kaadettiin puinen bin puinen kuormalava kerros ei ole enemmän kuin 1 m tai vasemmalle ruutuihin.

Ilman erityistä varastointia perunan mukuloista voidaan tallentaa suoraan puutarhassa valmistettu reikiä. Kaivaa kuopan syvyys 2 m kaikkein kohotettu osa. Mukulat noudattaen kerros 1 m, ja ylhäältä täyttää ne kuivaa hiekkaa (10 cm). Yli hiekkalaatikko on ääriään myöten maaperään. Kylmässä se eristetty turve, sahajauho, lehdet.

Käyttää pieniä kaulus vuorattu juoksuhaudoissa tai alustoista. Kaivannon paalut (syvyys korkeintaan 0,5 m) on kaivanto on täytetty mukulat. Suotuisa lämpötiloissa ylläpitämään tulevan lämmön maasta ja aikana muodostuu "hengittää" mukulat. Kauluksen säädetään muuttamalla lämpötilaa lämmin kannen paksuus ja ilmanvaihto. Burty makasi kuivalla säällä syksyllä. Heille sopivassa kuivassa, läpäisevä maaperä. Alue perunoille puhdistetaan ja sitten desinfioida fluff-lime. Paalaus 2 x 5 m ja 1 m korkea.