Ravintola "Rib Eye" Kazaniin, 3 (Pietari): kuvaus, valokuvia ja arvostelut

Tässä vaatimaton artikkelissa puhumme niin kiinnostava laitos Pietarin sillä ravintola "Rib Eye" kaduilla Kazanissa. Jos haluat kokeilla todella herkullista, kannattaa käydä tätä pihviravintola. Ja aloitamme!

Ravintolassa "Rib Eye" Kazaniin, 3, St. Petersburg

Kazanskaja Street Pietarin itsessään on nähtävyys vierailijoille, ja natiivi. Tässä on muinaismuistolain - todistamassa vaikea ja kunniakas historia kaupungin: upea katedraali, monet talot jossa kerralla tai toisella eli Zhukovsky, Musorgskin, Mickiewiczin ja monet muut. Sanalla sanoen, Pietarissa Näinkö se oli kirjoittanut runoilijoita ja taiteilijoita, kuten mitä vaaditaan nähdäksesi osoitteen ohikulkija, joka kääntyi pois Nevski Prospekt.

Ei ole yllättävää, että viisi vuotta sitten, kansainvälisen ravintolan tilalla Ginza Project, joka omistaa ja hallinnoi ravitsemisliikkeissä kaupungeissa kuten Moskovassa, New Yorkissa, Lontoossa, otti tätä Peter avata hänelle yksi hänen kaikkein onnistunein ja alkuperäinen laitoksissa - "kylkiluun eye" - ravintola Kazaniin, tärkeimmät keittiöt ovat venäläinen ja amerikkalainen.

Pihviravintola sijaitsee kolmannen talon vieressä missä aikoinaan asui ja kriitikko maaorjuuden Herzen, ja yksi merkittävimmistä runoilijoista Silver Age Akhmatova. Jos suuret nimet ja läheisyys keskustaan oli ainoa asia, joka voi tuoda ravintolan kirjoittaa siitä, oikealle, ja ei pidä aloittaa.

Sana "kylkiluun silmä" vieraasta kielestä - se on naudanlihaa. Tarkemmin - palkkio pala naudanlihaa poistettujen reunaosasta erityisellä tavalla syötetyn vasikan. Tällainen liha kutsutaan marmoroitu runsauden ansiosta ohuiden rasvakerroksiin muistuttavat rakenne tämän jalon materiaalin ja sulamisen aikana paistamiseen, joka takaa lihan mehukas. Ravintolassa "Rib Eye", niin helppo arvata, kokeile nimeltään pihvi on oltava. Kuitenkin noin kaikki kunnossa.

sisusta

Ravintolassa, jossa sijaitsee kahdessa kerroksessa, tilava, joka ei kuitenkaan ole luoda tunne massojen Hall sarakkeet unionin taloa, jossa kaikki mielessä, eikä niillä ole mukavuutta ja mahdotonta kuvitella. Tila on järjestetty siten, että voit järjestää samaan korkea hyötysuhde vilkasta yritys-, viettää aikaa perheen tai yksityisyyttä katseilta rakkaansa.

Ominaisuuden kullekin ravintola Ginza Project lähestymistapa sisustus määrittää yksilöllisesti sisustetut huoneet perustaminen, joka sijaitsee osoitteessa: Kazan, 3 (ravintolassa "Rib Eye"). Täällä vallitsee todellinen eklektinen, arvokkaasti ja maltillisesti tasapainottavat helposti ja hauskaa. Massiivinen, kyykky nahkasohvat pääsalissa rinnakkain overtensioned tartan kankaalla tuolit, täsmälleen samat kuin että isoäiti kertoi minulle kerran lähettämään teille kaapissa.

Paneeleiden seinillä muistuttavat salonkia etelävaltioiden Amerikan ja maalattu kirkkaat psykedeelinen värejä sonni pää - jos hän oli juuri saapunut holtiton kuusikymmentäluvun viime vuosisadalla.

valikko

Valikko sisustus kaikuja ja erottuu vähintään erilaisia tyylejä. "Liha, lihaa ... eikä vain lihaa!" - lukee iskulause "kylkiluun silmä". Todellakin, paitsi lihaa. Ravintolassa on jotain ylpeillä. Laajaan Menu sisältää pitkän listan ehdotuksia keittoja, salaatteja, lämpimiä ja kylmiä alkupaloja, herkkuja. On jopa sushi!

Mutta silti, ensimmäinen ja suurin tuote "kylkiluun silmä" on vain lihaa. Kunnioitettavan pihviravintola, jossa maine on virheetön tätä näkökohtaa. Täällä "kylkiluu silmä" on korkeus saavuttamattomissa monille muille toimielimille kaupungin.

Kuvaava kypsennetty liha täällä, on mahdotonta olla käyttämättä adjektiiveja superlatiiveja. Herkkä ribeye naudanlihaa kuivauutteita, josta niin paljon aiemmin on sanottu, pidetään ensi rakennustelineet gastronominen ravintola.

Taitotaso kokki on, että hän ei myöntämään herkullinen Pekonia, valtava ja mehukas T-bone tai New Yorkissa ulkofilee, joka vain sulaa suussa. Ja annetaan joitakin viime vuosien tapahtumat, miellyttävä yllätys vierailija voi olla se, että tokkoa, joiden liha on ruoanlaittoon pihvejä, vaikka ruokitaan amerikkalainen teknologia, kasvatettu Venäjän ruohomaiden. Asiantuntijat myös pystyy olemaan kiinnostunut erikoistarjous päässä Japanin "Kobe" naudanlihaa.

Ei yksittäinen lihaa, ja loput keittiön päälle! On kalaruokia, ei-vegaani iloksi pasta sieniä ja kerma Pappardelle, lapset ja makealle nauttia unikko terriini, tarjoillaan vadelmajäätelöstä, ja haluavat pitää lukua kannattaa kiinnittää huomiota inkivääri ja marjojen kohokas - epätavallinen ja helppo jälkiruoka.

Baarissa Ravintolassa on tarjolla laaja valikoima klassisia cocktaileja, joka ohitettuaan prisman läpi tekijän vision ja uusimmat saavutukset mixology, muuntuvat ja "soitti" uudella tavalla.

Onnistumisen ravintolan ja sen kokki

Laukausta, eli anteeksi, keittiö - Chef Alexander Belkovich, pitkä ja menestyksekäs yhteistyö Ginza Project, kirjoittanut kaksi kirjaa ruuanlaittoa ja voittaja kansainvälisiä kulinaarisia kilpailuissa. Tämä on seitsemäs onnistunut yhteinen hanke.

Puhuessaan menestys "kylkiluun silmä", on mahdotonta olla tunnustamatta, että sisustus ja keittiö ei olisi ollut niin menestyksekäs puolue, eivät kerää katon ravintolan todella lahjakas henkilökunta.

Ja tässä tulevat esiin, tietysti, tarjoilijat. Paikallinen - rautaisia ammattilaisia. Jos kohtasivat vaikea valita "prime" ja esimerkiksi "Choice", he eivät koskaan jätä sinua, ota asiantuntevasti, palveli kohteliaasti, varovasti, mutta aito lämpöä.

elävää musiikkia

Ravintolassa "Rib Eye" at Kazan - laulaminen on todellinen instituutio kirjaimellisesti. Tietenkään se ei ole humalainen yhtiö, joka ulottuu jälkeen kannun henkiä "Katyusha".

Ravintolassa on varustettu vaiheessa varustettu pohjakerroksessa, ja sopii erinomaisesti ammattikäyttöön musiikin konsertteja. Eri aikoina, on olemassa joukko "Time Machine" ja "Leningrad", Valery Meladze ja Vera Brezhnev.

Huolto ja monipuolisuus henkilöstön

Mikä on yleensä odotuksemme tarjoilijoiden? Harvoin ne ulottuvat toivoa heidän tietämystään vivahteita valmistelun eri ruokia, mutta kohteliaisuus vaatimuksia. Kuitenkin lahjakkuus tarjoilijat "Ribeye" lukutaitoisia ja huomaavainen palvelu ei ole rajoitettu.

Henkilökunta palvelee vieraita salissa, laulu. Mutta miten! Kaunis ja puhdas ääni, suosittu ohjelmistoon maailman parhaita menestyjiä. Toisinaan on tunne, että pitäisi vilkkua, ja sen sijaan vaatimaton ja ystävällinen pieni tyttö ruudullinen paita ja siniset esiliina edessäsi valokeilassa siellä ainakin Rihanna henkilökohtaisesti. Ne, joita Jumala ei palkita laulua lahjakkuutta - tanssia. Ryhmä esityksiä tarjoilijat hassun, ja epäilemättä lisätä yleistä viehätys toimielimen.

Ja henkilökunta on veloittavat kaikki nykyiset matkapuhelimet. Se näyttää olevan hiukan, mutta erittäin tärkeä touch kokonaiskuvaa.

Vierailijat

On tärkeää, että "kylkiluun silmä" on todella ravintola kaikenikäisille, mutta koska paljon huomiota kiinnitetään tarpeisiin kävijöitä lasten kanssa. Joten, niiden palvelut tarjotaan aina pelihuone, avara ja valoisa, ja paras animaattorit, ohimennen, että lasten vanhemmat syötetään vaarassa jäädä ravintolassa yli aikataulun, odottaa kunnes lapsi on valmis jännittävä peli.

Ja "Rib Eye" järjestettiin erityisiä tapahtumia koko perheelle - lasten matinees, joulukuusia, ruoanlaitto luokkiin, puku puolueiden ja paljon muuta. Eikä siinä vielä kaikki!

Ravintolassa "Rib Eye" Kazan on hyvä kaikille. Täällä ja kulttuuriohjelma sekä loma vatsaan. Mutta tärkeintä on, että laitos on luonnostaan hyvin harvinaista näinä päivinä lämmin ja kodikas tunnelma. Se kiehtoo ja tekee siitä palata uudestaan ja uudestaan.

Harvemmin näinä päivinä löytää aikaa levätä, stressi, kiire jonnekin, työskentelevät kuluminen. Mutta keskellä suurkaupungin on viihtyisä paikka, jossa voit aina pystyä rentoutumaan sen kiihkeä vauhti, ja vähän aikaa päästää irti huolet ja pelkoja.

Kiinnostuneet voi tutustua toimintaohjelman ravintolan, sen valikko ja tehdä virtuaalisesti salia kirjautumisen virallisilla verkkosivuilla toimielimen.

Yhteenvetona

Paperin esiteltiin pieneen kyselyyn vuonna pihviravintola "kylkiluun eye" - ravintola Kazan Pietarissa, suosittelemme vierailua kenellekään. Toivottavasti olet oppinut kaiken, että olet kiinnostunut.

Kokeilla uusia elintarvikkeita, pitää hauskaa ja rentoutua!