Ruoanlaitto suosikki lasten hoitoon - evästeitä Nutsin

Kotitekoisia leivonnaisia ovat aina kysyntää, vaikka teollisuus tarjoaa monenlaisia herkkuja. Suurin suosikki lasten makeisia - evästeet "pähkinät" on tiivistetty maito. Salaisuus Tämän evästeen epätavallisella tavalla, rapea taikina ja lempeä makea täyte. Useita vuosikymmeniä sitten, jokainen hyvä kotiäiti vaalinut tetradochku huolellisesti kirjattiin menestyksekkäin resepti tätä herkkua. Kuitenkin yksi resepti ei riittänyt. Välttämättä tarvita taitettava muoto syvennykset, jossa paistettu puoli pähkinät tulevaisuudessa.

Evästeet samanniminen voidaan nyt ostaa kaupasta, mutta se on huomattavasti huonompi maku kotitekoinen "mutteri".

Jos olet onnekas ja sinulla on muodossa siellä, yrittää kokata tätä herkkua mieleen lapsuuden. Keksit ei paistetaan uunissa, ja levyn pinnalla.

Resepti "pähkinät on tiivistetty maito"

Jauhaa 250 g voita tai margariinia 1 dl sokeria tai hienojakoisen kidesokeria. Nostattaa massa kunnes sokeri on täysin liuennut. Lisää ruokasoodaa kärki veitsen, ja sama suola. Jos haluat, ripottele sekoitus puoli tl kuivaa grind appelsiininkuori. Nyt vähitellen solmia massa 2 kuppia seulottua jauhoja ja vaivaa taikina on pehmeää ja joustavaa. Paista kunnes keitetyt taikina erityinen muoto, täyttämällä syvennys 2/3 sen tilavuudesta.

Valmista ovensWaffle. Ennen asettamalla ensimmäinen osa testi on tarpeen voidella kasviöljyä. Tämä voidaan tehdä helposti avulla leivonnaiset harjalla.

Voit valmistaa taikinan toisen resepti.

1. Pari munia vispilällä kolmannen kuppi sokeria.

2. Lisää seokseen, jossa on 100 g majoneesia.

3. Yksi tl leivinjauhetta sammuttaa yksi tee lusikallinen etikkaa ja kaada seos.

4. Se on edelleen lisätä kolmasosaa kuppi tärkkelyksen ja kaksi kuppia jauhoja, vaivaa hyvin. Taikina on valmis.

Jäähdytettiin puolikkaat ja sitten kohdista siististi reunaa pitkin, poistamalla sahalaitaiset reunat. Pieniä paloja, jotka jäävät tämän jälkeen voit pilkkoa ja lisää kerma. On käynyt ilmi hyvin epätavallista.

voit etukäteen kokki kerma. Helpoin tapa mennä kauppaan ja ostaa valmiiksi keitetty maitotiiviste.

Mutta laadimme maitotiivistettä itseään. Voit tehdä tämän, sinun on myös mennä kauppaan, valita ja ostaa maitotiivisteet ilman kasvillisuutta ja muita lisäaineita. Osana olisi vain maitoa ja sokeria. Edelleen purkki maitotiivistettä laittaa pannulla runsaalla vedellä ja keitetään noin 3 tuntia. On tärkeää varmistaa, että pannuun oli aina vettä. Muutoin pankki räjähtää. Tämän jälkeen pankki on täysin jäähtynyt.

Erittäin maukasta ja lempeä kerma saadaan, jos jäähdytetty maitotiiviste lisää voi (100 grammaa, tai vähän enemmän) ja voittaa hyvin. Tämä myös sekoita murusia, jotka ovat jäljellä paistettu "kuoret".

Jää vain täyttää pähkinöitä. Muuten, täytteenä evästeet "pähkinät" ja voivat juuttua ja hasselpähkinä kerma ja marmeladia. Voit myös käyttää paksu vaniljakastike.

Resepti Haudeleivokset "pähkinät."

1. Flour (2 rkl. Lusikat), 1 rkl. lusikka tärkkelystä, 200 g sokeria ja hieman vaniljaa sekoitetaan huolellisesti kattilassa.

2. corolla vähitellen tulla seokseen, jossa oli 150 ml maitoa, huolehtien eivät muodosta kokkareita.

3. Siirrä kattilaan pieni tulipalo ja koko ajan sekoittaen, keitä kunnes paksu.

4. 50 ml maitoa ja yksi muna vispilä hyvin ja koko ajan sekoittaen, vähitellen tulla seokseen.

5. Kun seos lämpenee hieman, lisää siihen 50 grammaa voita, 3-4 ruokalusikallista keitetty maito ja kourallinen murskattuja pähkinöitä ja sekoita hyvin.

Taikina, resepti, joka annetaan artikkelissa, on mahdollista valmistaa paitsi evästeet "pähkinät on tiivistetty maito." Jos on olemassa erityisiä lomakkeita voi tehdä erilaisia makeisia. Formulaatiot mahdollistavat leipoa evästeet, "pähkinät", "sienet", "orava", "Bears" ja muita tuotteita.