Sienirihmasto talvella: resepti maukas välipala

Jos olet hallussaan oli paljon sieniä, ja luulet olet valmis, niin paras vaihtoehto olisi sienirihmasto talvella. Yksinkertainen resepti, ja tuloksena astian voi syödä heti tai kiristä talvella. Valmistella, voit käyttää erilaisia sieniä.

Sienirihmasto talvella: resepti ruokia hunajan helttasieni ja tomaatit

Tässä resepti, tarvitset:

• tuoreet sienet (voi ottaa vain korkki ja voivat yhdessä ja jalat) - noin 1,5 kg;
• Tuore porkkana suuri koko;
• iso sipuli;
• tomaattikuutioita suuri;
• suola ja pippuri;
• Valkosipuli - pari neilikalla;
• kasviöljy - 1 kuppi (noin 200 ml).

Valmisteen tekniikka

Joten, miten sienirihmasto? Tarjoamme askel askeleelta ohjeet.

1 askel

Sienet ovat hyvin puhtaita ja pestään. Laita kattilaan, kaada puhdasta vettä, lisää suola ja keitä noin 40 minuuttia.

2 vaihe

Tänä aikana valmistautua loput tuotteet: Puhdista porkkanat ja Hienonna, pilko sipuli pieniksi kuutioiksi. Kuumenna öljy ja kuullota kasviksia siinä.

3 vaihe

Tomaatit, poista iho (Leikkaa poikittain ja polttaa kiehuvalla vedellä). Kuutioituna, laita pannulla. Siellä myös lähettää murskattu valkosipuli. Mausta suolalla, ripottele pippuria. Paista hieman.

vaihe 4

Keittää sienet siivilä kertainen, ylimääräinen neste tulisi valua ulos. Paista niitä muita vihanneksia.

vaihe 5

Sekoittimella tai jauhin murskata sieni massa. Sitten hautua muutama minuutti. Joten valmistaa herkullisia sienirihmasto talvella. Resepti voidaan hieman muuttunut - eivät ohita läpi lihamyllyn, ja toimii välipala välittömästi keittämisen jälkeen.

Sieni Caviar kantarelli

Erittäin herkkä kaviaaria saatu kantarelleja. ainesosat:

• Keitetty sienet 2 kg;
• useat johtajat sipulia painaa 300 grammaa;
• porkkanat painaa 300 grammaa;
• kuppi kasviöljy;
• neilikka, suola, tuoksuherne, etikka valinnainen;
• kuuma pippuria, suosikki mausteita.

Valmisteen tekniikka

Kuori sipulit, leikkaa ne paloiksi. Lämmitetty öljy paista tuote. Puhdista ja pilko porkkanat. Lisää sipulit. Kantarelleissa puhdas, leikata, keitetään suolavedessä lisäämällä mausteita. Sen jälkeen, kun sienet kokki, hienonna ne tehosekoittimessa. Voit lisätä pieni määrä lientä. Lisää sipulit ja porkkanat. Sen jälkeen Siirrä seos pannulle ja kiehua tunnin haihtua kaikki neste. On keiton lopussa, aseta sienirihmasto mausteet, kuumat paprikat. voit lisätä lusikallinen etikkaa haluttaessa. Tuloksena oli herkullinen sienirihmasto talvella. Resepti voidaan sovittaa minkäänlaista sieni. Kokeilu!

Sienirihmasto. helppo resepti

Jos sen jälkeen perebiraniya et vielä rikki sieniä, älä kiirehdi heittää ne pois. Niistä osoittautuu maukkaita sienirihmastot. ainekset:

• sienet 1 kg (voi ottaa minkä tahansa);
• suola, murskattu pippuri ja sipulia.

Valmisteen tekniikka

Pese sienet, keitetään niitä puoli tuntia. Huuhtele kylmällä keitettyä vettä. Sijoittaa useita kerroksia juustokangasker- ja paina kuorman ylimääräinen neste vasemmalle. Läpi lihamyllyssä tai tehosekoittimessa jauhaa sieniä yhdessä mausteet, suola, ja sipulia. Valmiin seoksen levitetään pitkin pankit, steriloida ja täyttää edellä olevaa öljyä. Pankit kiristä kannet, säilytä jääkaapissa.