Amazing maistaa kanan uunissa pankkiin - pidät siitä!

Vuosisatojen slaavilainen kansat mieluummin syödä ruokaa nosturit, ankat, peltopyyt, kanoja, mikä on kaikkein mielenkiintoista - on perinteisesti toteutettu valmistelemaan koko ruho palvella. Tänään me tarkastelemme muutamia reseptejä siipikarjan, se on kana uunissa pankille, samoin kuin kanan pussiin ruoanlaittoon, jossa rapea kuori.

Kanaa uunissa pankkiin

Tämä resepti on periytynyt sukupolvelta toiselle, se on melkein minkä tahansa keittokirja kokenut emäntä, koska tämä lautasen - on kuin kehua. Mehukas, flavorful, pehmeä kana tulee niin johtuu siitä, että hyvin Birdy paistettu pankista. Broileri uuniin Pankki sai hämmästyttävää, jos mausteen marinadissa suosikki mausteita. Niinpä hän siirtyä resepti. Tarvitsemme koko kanaa tai kanaa, majoneesia, muutamia valkosipulin kynttä, suolaa, pippuria, mausteita, herneet useita maustepippuri ja laakerinlehdet.

Otamme kana ja hyvä minun juoksevan veden alla, anna veden valua ja kuivaa ruho paperilla lautasliinat. Hienonna kynttä tuoretta valkosipulia tai läpi chesnokodavku. Sekoita majoneesi, valkosipuli, suola ja pippuri kulhossa ja perusteellisesti hankaa meidän kananruhoja sisä- ja ulkopuolella seosta, jollei se marinoitua vähintään puoli tuntia. Jos annat hyvää lihaa imeä marinadi, liha osoittautuu aikoina juicier ja pehmeämpi.

Nyt ottaa 700 gramman lasipurkkiin, jonka tulee olla missä tahansa kotiäiti jossain ullakolla. Tarkista huolellisesti purkki se ei saa olla halkeamia, kuplia, pelimerkkejä, koska pankki jos vahingoittunut voi helposti haljeta lämpöä, ja saamme illalliselle ei kana uunissa kanssa kuori, kana uunissa lasin kanssa.

Niinpä olemme varmistaneet, että pankki on ihanteellinen ruoanlaittoon ruokia, kaada siihen vettä kolmas tilavuuden, heittää takaisin pesty laakerinlehti ja muutama pippurit. Nyt meidän vartaassa kananlihaa päälle pankin ja jalat ja siivet eivät bristled eri suuntiin, osakkuusyritys säiettä. Meidän kana näyttää kompakti ja valmis leipoa! Jää vain ota pannu, kaada hieman vettä päästä rasvanpolttoa ei, laittaa se meidän kana tölkin ja unohtaa sen tunnin ja puoli, kunnes se on paistettu uunissa. Tärkeä seikka - uunin lämpö ei ole tarpeen, sen on oltava kylmä, kun laitamme sen kanan.

Joten meidän kana uunissa pankki on valmis! Tämä ruokalaji on hyvin erilainen kuin kana, keitetyt tavalliseen tapaan. Älä usko minua? Check it out!

Kanaa uunissa pussiin

Toisella tavalla, tämä ruokalaji nimeltä "kana reikään" koska käytämme hihassa leivontaan. Sitä myydään grocery hypermarket, samassa paikassa ja elintarvikkeiden folio, elokuva. Joten, tarvitsemme muutaman kartoshinu, sipulit, porkkanat, paprikat, mausteet ja kanaa. Voit ottaa kanan reidet, he saavat juicier, mutta jos tarvitset kokki kana oli koko, sillä ei ole väliä - koska pari ja ruoanlaitto omassa mehut koko lintu on myös erittäin maukkaita. Marinadin tarvitaan standardi asettaa majoneesi, valkosipuli, mausteet, suola ja pippuri. Kaikki tämä sekoitetaan ja perusteellisesti hankaa meidän ruho, anna sen seistä 20 minuuttia laadusta kyllästys.

Nyt mielenkiintoisin ja kaikkein yksinkertainen. Otamme kaikki kasvikset, puhdas, karkeaksi leikkaa mihin tahansa muotoon, vaikka tähti leikkaa perunat. Heittää se kaikki hihassa leivontaan, ylhäältä laittaa kanaa ja sitominen paketin molemmin puolin. Meidän on odotettava lämpimään uuniin. Laittaa takaisin paketin, jätämme paahtaa 40 minuuttia. Tämän jälkeen viilto päälle pussin ja suoristaa sitä hieman, saada kuori, raikas ja ruusuinen. Valmis! Tarjoile vihannekset keitettiin paketin mukana kana.