Valurautapannut - kohtuullinen valikoima modernin kotiäiti!

Yksi vanhimmista materiaaleista käytetään keittiöissä, on rautaa. Pans valurautaa - yleisin astiat. On vaikea löytää omistaja, joka on arsenaali ei olisi samanlainen ruokia. Valurautapannut löytyy ravintola, jossa tehty tästä materiaalista ja se tuntui ja pannut.

Valurauta on suuri joukko hyödyllisiä ominaisuuksia. Ensisijaisesti - hyvä lämpökapasiteetti metalliseos, lämmitys tapahtuu asteittain ja tasaisesti. Kun palo on sammutettu, rauta alkaa jäähtyä hitaasti. Lämmitys tapahtuu myös asteittain, se ei voi olla vaikuttamatta myönteisesti joidenkin elintarvikkeiden ja sillä on suotuisa vaikutus elämän paistinpannu.

Yhteydessä prosessin yhdenmukaisuuden sekä lämmitykseen ja jäähdytykseen, tilavuus öljyä, joka tarvitaan valmistettaessa aterioita, vähentää melkein puoli, astiat voivat tulla enemmän hyötyä ja ravinnon.

Valurauta pannut ovat toinen merkittävä etu: huomattavaa ajansäästöä prosessissa ruoanlaittoon. Kun uuni on kytketty pois päältä, pannulla jonkin aikaa pysyi lämmitetty, eli ruoka cooking prosessi pysähtyy välittömästi. Kotiäidit kokemuksen kanssa tämä ominaisuus on valurautainen paistinpannu on aktiivisessa käytössä, jättäen lautasen "kypsyvät" itsensä, kun uuni on pois jo.

Valurautapannut on tarttumaton ominaisuus, joka on hankittu aikana niiden soveltamista. Kun paistamiseen tapahtuu, huokoset ovat niin pannulla öljyn peitossa, ja pitkäaikainen käyttö sen korkealaatuisia tarttumaton kerros on muodostettu. Jos vertaa rautaa Teflon pinnoite, toinen nopeasti menettää tarttumattomuusominaisuuksia. Myrkyllisyydestä uusien tuotteiden lisäksi on avoin kysymys, kiistellä tästä jo vuosia.

Teettämä brittitutkijat ovat osoittaneet, että teflonpannuihin pinnoitteella on kielteinen vaikutus ihmisten terveyteen. Todettiin, että lämmityksen aikana, riippumatta Teflon vaurioitunut tai ei, se jakaa haitalliset aineet , jotka voivat aiheuttaa liikalihavuutta, sydänongelmia ja heikentävät kilpirauhanen. Lisäksi teflonpäällysteen voi olla vaarallista yhdeksän tyyppisiä soluja, jotka osallistuvat immuunijärjestelmän.

Huolimatta siitä, että teflonpäällysteen merkittävästi helpottaa prosessia ruoanlaitto, tämä etu menee kelkasta ottaen huomioon, että aineella on kielteinen vaikutus ihmisten terveyteen. Tietäen tämän, se on parempi suosia paistinpannuja valurautaa, joka on vain etuja.

Valurautapannut tarvitsevat erityistä hoitoa. Jopa isoäidit ja äidit, ennen kuin aloitat paistinpannu, muista pestä juoksevalla kuumalla vedellä ja pyyhittiin huolellisesti. Sitten ne nukahti sen pohjassa ja suola pantiin uuniin tai uunissa, niin se on valunut, ja itse PAN sotkee sisällä rasvakerros tai kasviöljyä. Tämä menettely ei vaadi paljon aikaa, se voi helposti pystyä toistamaan mitään modernin kotiäiti.

Valurautaisiin pannut eivät ruostuneet jälkeen kosketuksiin veden kanssa he tarvitsevat laadukkaita pyyhe. Lisäksi, auttaa estämään ruostumista pesutapahtumaa käsin, ilman astianpesukoneessa.