Yleiskuva legendaarinen likööri

Liquor - makea maustettu alkoholijuoma. Sen koostumus on samanlainen kuin balms ja katkerot. Vaikutti siltä, johtuu alkemistit: etsimään eliksiiri ikuisen elämän ja paranna kaikkia sairauksia munkit itse olematta löysi uuden luokan alkoholijuomia.

Keskiajalla osa liköörejä voisi sisältää yli sata erilaista komponenttia: hedelmät, marjat, yrtit, mausteet. Nykyään neste on mikä tahansa alkoholijuoma vähintään 15% ja sokeripitoisuus on vähintään 100 grammaa litraa kohti (tietyntyyppisten sokeria jopa 400 g / l). Kuitenkin jotkut, kuten 400 vuotta sitten, on tuotettu perinteisellä tekniikalla.

Benediktiinimunkki (Benekditin)

Linnoitus 43%, rakenne sisältää yli 30 yrttejä ja mausteita. Pidetään "vanha" likööri. Sen tuotanto kesti 3 vuotta. Tarkka resepti juomayksikköön tuntemaan ihmisiä maailmassa. Vain se tietää, että sen perusosa - sahrami, makeutetut ja hunajaa.

Viina on keltainen-vihreä väri, makea-katkera maku monimutkainen tuoksu. Kukin pullo juoman koristeltu lyhenne D.O.M. (Lyhenne sanoista "kiitos Jumala, Kaikkivaltias") ja yksityisomistuksessa sinetti punainen vaha.

Legendan mukaan vuonna 1510 hän keksi viina munkki Bernardo Vintselli. Jo pitkään eliksiiri pieniä määriä toimitettujen yksinomaan kuninkaallisen perheen. Jälkeen Ranskan vallankumouksen luostari suljettiin ja tuotanto lopetettiin. Vain vuonna 1860, Aleksandr Le Grand oli vahingossa löydettiin historiallisten arkistojen unohdettu resepti juoman. Tuosta hetkestä se elvytettiin tuotantoa. Ja tuotto Le Grand rakennettu upea palatsi-museo kunniaksi juomaa.

Frangelico (Franzheliko)

Linnoitus 28%, se koostuu: hasselpähkinät, metsämarjoja, kaneli, oranssi kukka. Sen tekemät kehittynyttä tekniikkaa, joka pidetään salassa. On tunnettua, että juoma altistetaan ikääntymisen tammi puolin. Se on tumma ja kirkas pähkinäinen maku.

Legendan mukaan Italian munkki-erakko hänen vapaa aika rukouksia tutkittu lääkinnällisiä ominaisuuksia yrttejä. Tämä kiinnostus on ilmennyt myös tämän reseptin, jota myöhemmin palautettu "Barbero." Juoma oli saanut nimensä nimi munkki - Franzheliko. Lisätietoja viina voi lukea täältä.

Amaretto (amaretto)

Vahvuus 25%. Reseptin mukaan, mantelit vaati Italian grappan - grappan. Sitten tinktuura sekoitetaan luonnon makea viini. Tuloksena on juoma manteli aromi ja jälkimaku aprikoosi. Tuotettu Italian kaupungissa Saronno.

Vuonna 1525, oppilas Leonardo da Vinci - Bernardino Luini maalattu freskoja paikallisessa luostarissa. Taiteilijana n malli Madonna oli nuori leski. Mitä se ikuisti seinille talon, nainen lahjoitti valmistettu juoma hedelmän omaa aprikoosi puutarha. Sittemmin viina tuli tunnusmerkki kaupungin.

Chartreuse (chartreuse)

Vahvuus 55%, ja on monimutkainen koostumus. Maistajat uskotaan, että raaka-aineena juomateollisuuden käytettyjen juurakot väinönputken, mintun lehtiä, koiruoho, balm, arnica, iisoppi, kardemumma, kaneli, muskottipähkinä ja monet muut. Yleensä - 130 yrttejä, hedelmiä ja juuria Ranskasta, Italiasta ja Sveitsistä. Lipeä on vihreä väri ja erityinen ruohoinen maku.

Se keksi papit Kartusiaanit luostari La Grande Chartreusen. Juoma katsottiin eliksiiri, joka voi pidentää elämää. Nyt Tuotanto tehdään Chartreusen 30 km luostarin. VEP kirjaimet sen merkinnät osoittavat ikääntyminen tammitynnyreissä.