Meidän aikanamme pitää tuoreet ei ole vaikeaa. Jäähdytysjärjestelmät voi murehtia siitä, että ruokamme tulee arvoton yhden päivän tai kahden kuluttua hankinnasta, ja rahoista vain lentää pois roskakoriin. On kuitenkin olemassa joitakin elintarvikkeita, joita ei pitäisi säilyttää jääkaapissa, koska ruoka muuttaa makua. Vielä pahempaa, kun muutat elintarvikkeiden laatua. Joissakin tapauksissa kylmävaraston vaikuttaa muottiin, joka on todella vaarallista. Alla on luettelo elintarvikkeista, että sinun ehdottomasti ei pidä säilyttää jääkaapissa!
1. Tomaatit
Tämä kasvi on selvästi väärässä paikassa jääkaapin koska se nopeasti menettää makunsa. Syy - viileää ilmaa jääkaappiin pysäyttää kypsymiseen, niin maku ja haju häviää. Myös kylmä ilma vaikuttaa tekstuuri hedelmä, tuhoten kalvo sisällä ja tehdä niistä jauhoinen. Paras tapa pitää tomaatit - laita ne koriin tai lasi kulho keittiön pöydällä.
2. Basil
Säilyttää maku ja tuoreus yrttejä jääkaapissa - iso ongelma. Basilika on kyky imeä hajuja ruokaa, lähellä. Se voi olla muutaman päivän, jotta vihreät tuoreena jos laittaa nippu tuoretta vesitilavuus. Toinen vaihtoehto - jäätyä. Voit tehdä tämän, ruoho seisoo pestään, kuivataan ja jauhetaan sitten, taitetaan pussit ja laita pakastimeen.
3. Perunat
Pidä mukulat jääkaapissa - suuri virhe. Vaikutuksen alaisena kylmä perunatärkkelystä nopeasti muunnetaan sokeria. On parasta säilyttää perunoiden paperipusseihin viileässä ja pimeässä paikassa. Muovipussit eivät sovellu tähän, koska ne eivät vuoda ilmaa, ja tuotteen laatu on nopeasti menetetty.
4. Valkosipuli
Vähintään ongelmia varastointiin valkosipuli. Jääkaapissa se ei myöskään ole paikka. Kun nikih lämpötilat se alkaa itää ja kasvaa homehtunut. Pidä se olisi viileässä ja kuivassa paikassa.
5. Sipulit
Suuri kosteus johtaa siihen, että keula nopeasti muuttuu pehmeäksi, hemmoteltu ja homeinen. Miten säilyttää se jääkaappiin, aseta se viileässä ja kuivassa paikassa, mutta vain erillään perunoita. On osoitettu, että nämä kaksi tuotetta eivät siedä naapuruston keskenään, ja nopea portti.
6. Avokado
Varastointiin tämän eksoottisia hedelmiä, myös on oma koukero. Jos olet ostanut kypsä avokado ja halua käyttää sitä ruokaa kerralla, ja voit laittaa sen jääkaappiin. Mutta jos se on raakoja, se pysähtyy kylmänä kypsymistä.
7. Oliiviöljy
Useimmat ihmiset olisivat yhtä mieltä, että varastointia oliiviöljy jääkaapissa - huono idea. Vaikutuksen alaisena kylmän se tiivistyy ja siitä tulee jäykkä rakenne, joka muistuttaa enemmän voita. Pidä pullo öljyä viileässä, pimeässä paikassa, joten tuote säilyy maku ja väri.
8. Leipä
Yksi suurimmista virheistä, että voit tehdä, on laittaa leivän jääkaappiin. Se kuivuu nopeammin. Yleensä leipä voit syödä ja pitää neljä päivää, ja kun leipä voidaan jäädyttää. Varmista, että leipä pakastimessa säilyttää kosteuden. Ottaa sen pois pakastimesta, anna sen sulaa hitaasti ja kokonaan, ennen kuin teet voileivän.
9. Kahvi
Kahvi, samoin kuin basilika, imee kaikki hajut muiden elintarvikkeiden säilyttää jääkaapissa. Pitää se erillään kaikista viileässä. Ääritapauksessa, jos kahvi paljon, voit pitää sen pakastimeen.
10. Hunaja
Pidä hunajaa jääkaapissa ei ole tarvetta. Se on täysin säilynyt purkki kansi suljettuna. Jos laitamme se jääkaappiin, se on yksinkertaisesti kiteytyy.
11. Citrus
Sitruuna, appelsiini, lime on pidettävä keittiön pöydällä huoneenlämmössä. Kylmässä, he menettävät muutamia niiden ominaisuuksia ja maku. Samaan aikaan, hedelmät eivät joudu kosketuksiin toistensa kanssa, koska ne voivat nopeasti homehtua.
12. Pickles
Säilykkeet ja vihannespikkelsiä sisältävät etikka, joka osaltaan niiden pitkäaikaiseen varastointiin. Joten tarvetta jäähdytyskammion no. Ääritapauksessa, jos sinun täytyy jättää pitkään, voit laittaa ne lokeroon oveen yksikkö.
13. Provence yrtit
Itse asiassa ei ole tarvetta sijoittaa nämä tuoksuvia yrttejä jääkaapissa. Mieluummin kuin tappaa niiden maku alhaisessa lämpötilassa, laittaa vedellä täytetty lasipurkkiin ja tallentaa ne keittiön pöydällä. Niinpä keittiön näyttää kauniimpi, ja ruoho arvostavat sitä.
14. kastikkeet
Kaikki eivät tiedä, missä se on parempi pitää elintarvikkeet salaatteja ja lihatuotteita - kastikkeet, majoneesi, jne. Täyte perustuu voihin tai etikkaa viihtyvät keittiön pöydällä. Mutta kastikkeet majoneesia, kermaa tai jogurttia toivottavaa sijoittaa jääkaapissa.
15. Ketsuppi
Älä ihmettele! Jopa avoin pullo ketsuppi voidaan varastoida turvallisesti kaapissa normaalissa lämpötilassa. Tämä tuote sisältää suuren määrän säilöntäaineita ja etikka, ja koska hänen jääkaappi, kuten sanotaan, ja ole kylmä.
Kuunnella neuvoja, jotta kunnolla tallentaa huuhdeltava eikä heidän terveyttään.