Kakkuja teetä: teeleipiä tuorejuusto

Tuoretta pullaa miellyttää faneja maukkaita. Ja erityisen mukavaa kun makea, huumaava tuoksu leijuu ympäri asunnon, kiusanteko suussa sulavia makuja. Ja ei ole mitään parempaa kuin purra ilmaa toplenky kakku tai pulla, juominen sulamisen suussa leivonnaiset vahvaa, virkistävä teetä.

Tuorejuustoa täyttö

Maukkaista raejuustoa voidaan valmistaa sekä makeita eri maku. Tuorejuustoa täyttö, periaatteessa on sama, mutta sen käyttäminen yhden tai kahden ainesosia. Tekniikka on seuraava: Kuivaa rahka läpi seulan tai hilan, se on mahdollista siivilä. Alustavia on välttämätöntä laittaa pellavaliinalla sideharsolla useisiin kerroksiin. Toinen vaihtoehto - ohittaa maitotuote läpi lihamyllyssä. Sitten massa on tasainen, se voi käyttää pulla juustoa, pasteijat, pannukakkuja tai pyöryköitä. Jos paistaminen on määrä makea rahka put peretorty sokeria (puoli kupin puoli kiloa tuote), 1 muna (samassa suhteessa), lusikallinen voita, ja sekoitetaan huolellisesti. Vain lisätä hieman suolaa raejuusto pyöryköitä ja muna lävistää sen. Leivonta yleinen tuorejuustoa, lisäksi suolaa, add viipaloidut vihreä sipuli tai pieni määrä juustoa.

Pechom pullat

Pulla juusto kutsutaan myös juustokakku. Ne valmistetaan ei ole kovin vaikeaa, ja joitakin taitoja ja hyvä uuni ihanasta lautasen miellyttää kotiin voi usein olla. On niin erilainen leivonnaisia. Voit tehdä muffinseja juustoa makea lisäämällä täytteenä rusinoita tai hienonnettu aprikoosit. Terävä vähän voi (saada maistaa odottamaton ja suolaiset), jos yhdistelmä tuorejuustoa hienonnettu yrtit, valkosipuli ja suola. Joka, kuten he sanovat, että kuten useimmat. Mutta zaymomsya juttu! Valmistella pullaa juustoa, tarvitsemme seuraavat tuotteet Taikina:

- 3 isoa munaa,

- ripaus suolaa, ei iodized, kuten tavallista;

- pieni määrä hiivaa - noin 25 grammaa. Kuitenkin hiiva on oltava tuoreita, muuten taikinan ei nouse;

- ensiluokkaisesta jauhot, viisi kupillista, mutta tarvittaessa on kaataa enemmän. Ensin, että hän oli pyydetty;

- sokeri - vähintään puoli kuppi. Jos kuitenkin haluat makea taikina, ottaa enemmän;

- tuore maito, puoli kuppi;

- voita tai margariinia Leivonta - vähintään 100 grammaa. Mutta parempi öljy - taikina on enemmän lempeä, ilmava, herkullinen.

Mitä tarvitaan täyttöä, olemme jo löytäneet. Muuten, se meni todella hyvin, ei vain leivottiin taikina, mutta leivonnaisia ja filo taikina. Täsmennetään vain: 600 grammaa rahka tarvitsee, ei vähemmän. Ja muffinien tulee ulos noin 20 tavaraa. Kyllä, vielä 1 muna voiteluun tuotteille. Ja nyt selata koko prosessin.

1. Kuumenna maito, joten se oli vähän kuuma. Siinä purkaa hiiva, lisää ruokalusikallinen sokeria. Sitten lisätään puoli kuppi jauhoja, sekoita, kansi ja odota, kunnes taikina lähestyy (puoli tuntia). kuplia pinnalla taikinan.
2. Vesihauteessa sulaa öljyn, odota kunnes jäähtyä. Munat sekoitettu sokeria, hieroa hyvin, vispilä ja lisää voi ja sekoita. Kulhoon tai kulhoon lisää jauhot, suola, ja lisää sieni sekoitus munat ja voita.
3. Vaivaa taikina kaikki ainekset. Vaivaa hyvin huolellisesti, niin että siitä tulee elastinen, Gorny, ei kiinni hänen kätensä ja kulhoon. Jos se on tarpeen, että prosessissa vaivaamisen tulisi lisätä jauhoon tai nestettä. Kun huomaat, että pitäisi vaivata kuin taikina sinun täytyy kattaa sekä sijoittaa lämpimään paikkaan sopivaksi.
4. Tänä aikana sinulla on aikaa valmistautua täyte. Jos aiot lisätä raejuustoa rusinoita tai aprikoosit, niiden pitäisi olla valmiiksi liota olla pehmeämpi, ja sitten tyhjennä ja kuivaa. Valinnaisesti juustomassa voidaan sekoittaa hunajaa tai siirappia.
5. Taulukko tai leikkuulauta ripottele jauhoja. roll "makkara", joka on jaettu yhtä kappaletta taikina. Näiden käsien muoto ilmapalloja.
6. Rasvaa pellille kasviöljyä tai Peitä leivinpaperi tai normaali, joka on hyvin öljytty. Etäisyydellä 4 cm, siirrä helmiä, peitä pyyhkeellä ja anna sen seistä 20 minuuttia.
7. Jos taikina on "loppuunmyyty" pieni, jokainen pala voi olla hieman venyttää tai tasaamaan hänen palmu, lasi valmistus pulla "reikä" antaa rahka, nostamalla hieman reunan. Kukin muffinssi rasvaa vatkattu muna.
8. Kuumenna uuni 200 asteeseen etukäteen. Lisää se pannulla ja paista kunnes keitetyt pullia, kunnes kullanruskea väri.

Valmiit rullat voivat olla suoraan kuuma laittaa pöydälle ja nauti!