Ruoanlaitto kotitekoinen ketsuppi: resepti herkullinen aihioita

Kotitekoinen ketsuppi aina enemmän ruokahalua myymälän vaihtoehtoja. Tee se melko helppoa. Hänen resepti ketsuppi, kotitekoisia, voi valita kullekin. Kokeile ehdotettua vaihtoehtoja.

Ruoanlaitto paksu kotitekoinen ketsuppi

Resepti sisältää seuraavat tuotteet: neljä kiloa tomaatteja, kuusi isoa sipulia, puoli kiloa hapan omena, kolme Bulgarian pippuria ja kaksi katkera, viisi valkosipulinkynttä, muutama pippurit, kymmenkunta laakerinlehteä, kolmekymmentä grammaa suolaa, tl kanelia, niin paljon pippuria, kolmesataa grammaa sokeri, seitsemänkymmentä grammaa devyatiprotsentnogo etikkaa. Tämän tilavuus komponentteja noin kolme litraa ketsuppia. Leikkaa tomaatit, paprikat ja omenat neljään osaan. Omenoita ja tomaatteja, sinun on ensin puhdistaa ihoa. Lisää hienonnettu valkosipuli, kuumat paprikat, sipulit. Jos haluat tehdä terävä ketsuppi, pippuria siemeniä voi siivota, ja jos haluat enemmän mieto maku, se on parasta puhdistaa ne. Lisää paprikat herneet, lavrushku, kaneli, suola, sokeri, kaikki huolellisesti ja laita tuleen. Kun kaikki kiehua, vähentää lämpöä ja keitä hiljalleen puoli tuntia. Ajoittain sekoitetaan kevyesti. Lisää etikka ja keitä vielä puoli tuntia, sitten sammuta uuni ja hieroa tomaatti seos seulan tai jauhaa tehosekoittimella. Jälleen laittaa tuleen kotitekoisia ketsuppia. Resepti neuvoo anna kiehua, ja sitten voit kaada se steriloitu purkit ja telan pinnoitetta. Kierrä esimuotin jäähtyä ja kääri huopa.

Spicy kotitekoinen ketsuppi

Herkullinen tomaattikastike, kuten lähes kaikki. Reseptit kotiin ketsuppi voi olla hyvin erilainen, tämä mahdollistaa valmistaa suolainen ja maukasta kastiketta ilman suurempia ongelmia. Tarvitset kolme kiloa tomaatteja, kaksisataaviisikymmentä millilitraa etikkaa, kaksisataaviisikymmentä grammaa sokeria, puoli rkl suolaa, pod chili, kolme valkosipulin kynttä, kolmekymmentä grammaa ginger root, puoli tl jauhettua neilikkaa, niin paljon muskottipähkinää ja korianteri, tl curry, kaksi teelusikallista paprika. Pese tomaatit, poista ne ydin terävällä veitsellä. Leikkaa keskikokoinen kappaletta, laita isoon kattilaan ja aloittaa ruoanlaitto kotitekoisia ketsuppia. Resepti neuvoo tuoda sen kiehua, sinun täytyy lisätä murskattua inkivääri, chili ja valkosipuli. Keitetään puoli tuntia, minkä jälkeen jää massa seulan läpi tai jauhaa tehosekoittimella. Lisää sokeri, suola, etikka, mausteet. Keitetty alas haluttuun paksuuteen, se kestää noin kaksi tuntia. Levittäytyvät steriloimattomina lasipurkkeihin, kannet lähellä, kääntyä ja anna jäähtyä. Kotitekoinen ketsuppi resepti , jotka olet opiskellut, sopii lisänä ruokia tai lisätä maun keitto, on erinomainen kastike pastan tai salaatin. Avoin tyhjä ketsuppi voidaan varastoida noin kuusi viikkoa. Tämän Saadun tuotteen määrä puoli litraa esimuottiin.