Kotitekoinen ketsuppi resepti

Aromaattinen ja täyteläinen maku ketsuppi sopii monia ruokia. Se voidaan tarjoilla lihaa ja kalaa, erilaisia lisukkeita, joita käytetään voileipiä, lisätä keittoa ja keittoihin. Jos ketsuppi resepti ei ole niin vaikeaa, ja jopa tehneet omat, eli se on paljon miellyttävämpi.

Siten, 4 kg tomaatteja keskimäärin koko vaaditaan suolaa (20 g), sokeria (60 g), etikka (40 g) ja mausteet. Aluksi tomaattimehu on, että tulevaisuudessa tiivistää. Tätä varten voit käyttää juicer, mutta voit edetä seuraavasti. Tomaatit kaltattava kiehuvaan veteen, kuori ne kanssa. Sellu jauhetaan tehosekoitin, säädettyihin siivilän yhdistyivät ylimääräinen neste. Seuraavaksi lusikalla tomaatti hierotaan hyvin (siis poistettu siemenet). Tuloksena oleva mehu laitetaan tuleen, joka keitetään jopa puoli. Useimmiten riittää puoli tuntia miedolla lämmöllä, yrittää lihoa niin tulee melko paksu. Sen jälkeen, säädetyn, jäljellä olevat aineosat, mausteet (pippuri, neilikka, kuiva sinappi), ja ketsuppi resepti on melko yksinkertainen, jätetään lämpenemään saman verran aikaa. Valmiin astian kaadetaan steriloitu lasipurkkeihin ja suljettu kannella. Täällä voit lisätä hienonnettu valkosipuli ja paprika mausteinen maku.

Jotta terävä ketsuppi resepti voit tehdä seuraavaksi. Varten kiloa tomaatteja ja sipulia murskataan lihamyllyssä tai sekoitin kilo pippuria. Saatu massa laitetaan liesi, saatetaan kiehuvaksi ja vasemmalle hautua puoli tuntia. On suositeltavaa ajoittain sekoitetaan. Sen jälkeen lasi on etikkaa (9%), puoli kuppi sokeria, sama määrä auringonkukkaöljy, tl suolaa, enemmän valkosipulin kynttä, jotka on aikaisemmin viety lehdistön, ja herne maustepippuri. Seuraava ruokalaji keitetään kunnes se saavuttaa halutun paksuuden. Niin kuuma kuin se paljastuu pankkien ja rullina.

Tähän on yksinkertainen resepti miten ruokaa ketsuppi omenoita, jotka maistuvat tulee varsin omaperäinen. Tätä varten, 10 suuri tomaatit leikataan pieniksi paloiksi, lisätä jopa potin jossa pata jonkin aikaa, ja sitten hierotaan seulan läpi. 4 keskikokoinen makea omena poistuu ydin ja kuori ja leikkaa paloiksi, laittaa muutaman minuutin tuleen ja murskattu. Molemmat on kytketty sose, keitetty pieni lämpötilassa noin 10 minuuttia. Edelleen tässä sijoitettu maahan terävä ja maustepippuri, muskottipähkinä, tl hunajaa, kanelia ja ripaus suolaa. Ainakin lisätä kaksi ruokalusikallista etikkaa ja jauhettu valkosipuli. Tämän jälkeen massa keitettiin 5 minuutin ajan, hajotetaan valmis pakkaus rullattu.

Seuraavilla tavoilla, joilla voit valmistaa ketsuppia resepti liittyy käytön paprikat. Tätä tarkoitusta varten lihamyllyssä tai tehosekoittimessa kulunut 3 kg tomaatteja ja paprikat 10 suuri, pre-kylvetään. Täällä voit lisätä muutamia palkoja kuuma pippuria. Massa laittaa pannulla, se lisätään kuppi sokeria ja ruokalusikallinen suolaa. Kastike on keitetty 40 minuuttia, kunnes se on tarpeeksi paksu. Vähän ennen loppua ruoanlaitto laittaa ketsuppia muutama murskattu valkosipulin kynttä chesnokodavke. Kuuma ateria hajotetaan pieniksi lasipurkkeihin, kannet rullattu. Tomaatit täällä suositeltavaa valita mehukas, makea sellua. Muutaman minuutin kiehuvaan tomaatti voi laittaa sateenvarjot tilli ja laakerinlehti (poista niitä).

Koska kastike on hyvin pidetty steriloitu purkit, kotitekoinen ketsuppi (resepti voidaan valita jokaiseen makuun) voi olla läsnä valikossa ympäri vuoden riippumatta saatavuus tuoreita vihanneksia.