Kerma cupcakes makuun

Cupcakes kutsutaan pieni annosteltua jälkiruokia, erityisen suosittu Amerikassa. Hellävarainen keksipohjalle ja Sweet päälle on täysin yhdistetty yhteen jälkiruoka. Tosiasiassa pohja cupcakes tavalliselta kakkua. Joten mahdollisuudet kokeilu täällä on sama, cupcakes voi olla suklaa, vanilja, hedelmät voidaan lisätä taikinaan kuivattuja hedelmiä tai pähkinöitä. Classic kerma joko voit käyttää lähes mitä tahansa maku yhdistelmä, näyttää mielenkiintoinen. Et koskaan kokeillut tätä jälkiruoka ja tiedä mistä aloittaa? Paista tavallista vaniljamuffinssit ja yrittää sisustaa kerma seuraavista vaihtoehdoista.

Kirnukerma leivoksia

Hyvin tarjouksen ja maukkaita kerma tuotettu kermainen perusta. Maidon maku sopii lähes kaikkiin perusteella cupcakes. Valmistetaan kerma- kuohukerma, juusto ja tomusokeri, kaikki hyvin yksinkertainen. Ottaa kaksisataa millilitraa kerma, seitsemänkymmentä viisi grammaa tomusokeria, kaksisataaviisikymmentä grammaa tuorejuustoa, esimerkiksi tuotemerkin "Philadelphia". Kaikki ainekset sekoitetaan yksinkertaisesti ja perusteellisesti vispilä. On käynyt ilmi, melko paksua kermaa, joka on erittäin mukava katsoa kakkuja. Haluttaessa lisätä hieman elintarvikeväriä - sitten cupcakes voi olla mikä tahansa väri sateenkaaren.

Kerma cupcakes "tiramisu"

Tämä voide ei ole kovin paksu, mutta jos ulkonäköä jälkiruoka, et näytä niin tärkeää kuin sen maku, voit kokeilla kokki sitä. Se vie kaksisataa grammaa tuorejuustoa, ottaa "mascarpone", kaksi munankeltuaiset, kaksi ruokalusikallista sokeria, teelusikallinen kaakaota, ruokailu lusikka kahvia viinaa. Mash keltuaiset ja sokeri, lisää likööri "mascarpone" ja kaakaon ja vispilä massa tuli homogeeninen. Kerma cupcakes kerma kakun kätevästi hakea läpi leivonnaiset laukku suutin. Kuten edellinen, on mahdollista, haluttaessa värisävy.

Suklaata ja kahvia kerma leivoksia

Ottaa sataviisikymmentä millilitraa maitoa, sata grammaa kahvia, muna, kaksisataa grammaa sokeria, kaksisataaviisikymmentä grammaa voita, vanilja tai vanilja olemus, ruokalusikallinen brandy, pari ruokalusikallista kaakaota. Öljyn on oltava laadukkaita. Kiehauta maito kahvi, annetaan seistä kaksikymmentä minuuttia ja rasitusta. Jäähdytä ja sekoita muna, hiero siivilän läpi, lisää sokeri ja keitä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen. Keitetään muutaman minuutin ajan, kunnes seos paksuuntuu. Öljy piiska tehosekoitin huoneenlämpötilassa noin viisi minuuttia. Lisää saatu massa jäähdytetään maidon seos tl, koko ajan sekoittaen jatkuvasti. Lisää vanilja, kaakao ja brandy, vispilä uudelleen. Voide on valmis cupcakes. Jää vain sisustaa cupcakes.

marenki

Jos et pidä tavallista kermaa leivoksia, yrittää tehdä marengit. Sinun tulee valkuaiset ja kaksi ruokalusikallista sokeria. Kaada proteiini pieneen kulhoon, lisää sokeri ja laittaa kaiken vesihauteessa. Huolellisesti sekoita tasaiseksi ja perusteellisesti voittaa sekoittimella. Koristelu cupcakes tässä kerma, lähettää kakku muutaman minuutin uunissa, joten marenki hankkia herkullinen kuori.