Resepti kana paahtamalla uunissa, 2 eri suoritusmuoto

Uuni - erinomainen korvaamaton asia mistään emäntä. Paista erilaisia ruokia uunissa, saavutamme täysin eri makua. Läsnäolo hänen talossa mahdollistaa merkittävästi laajentaa useita mahdollisia ruokia. Tässä artikkelissa me tarkastelemme reseptin paahtamalla kanan uunissa - ei edes yhtä. Kokeile niitä, ja he varmasti yksi suosituimmista perheessäsi.

Resepti kana paahtamalla uunissa

Valmistelua tarvitset: 1 johtaja valkosipulia, puoli keskipitkän sitruuna, öljy, majoneesi, suolaa ja mausteita, valinnan, ja tietenkin, kanaa. Oletettavasti kana tulee ulos kaupasta ja näin ollen on "kuntoon". - Sinun tehtäväsi on pestä, kuivaa ja leikkaa se. Leikata jalat, siivet, ja sitten - bodryshki, sitten erottaa takaisin rinnan, selän, leikataan kaksi kappaletta, ja rintojen 4. Jälleen, pese se, kuivaa ne ja laittaa kulhoon.

Huolellisesti meillä suolata ja hiero mausteet. Valita ne mausteita, jotka ovat oman maun, voit myös ottaa musta ja punainen paprika, hop-suneli tai erityisiä mausteena kanaa. Tasaisesti kaada sen mehu puolen sitruunan.

Valkosipuli läpi chesnokodavku tai hienonnettuna. Sekoita majoneesi, lisää kana kulhoon ja sekoita kaikki huolellisesti. Voitelee majoneesi kukin puolelta. Seuraavaksi jätä kanan marinoitua yön yli tai vähintään 5-6 tuntia. Tämä tapahtuu niin, että se kastettu kastiketta ja mausteita.

Kun se marinoida, ota pannu, rasva kasviöljyä, levitä kanaa ja laita uuniin. Se paistetaan 40-50 minuuttia korkeassa lämpötilassa. Valmis! Tämä on hyvä resepti paistamiseen kana uunissa, ja se on yhtä herkullista joko kuuma tai kylmä. Voit jopa ottaa sen ratsastaa junassa tai piknikille.

Resepti kana paahtamalla uunissa koko

Tämä on hyvä vaihtoehto, lisäksi nopea valmistaa. Ota yksi iso myymälä kana (sopiva ja kodikas, jos se on jo perattu ja tehdään kaikki tarvittavat menettelyt)), voi (voivat olla auringonkukka-, mutta parempi - oliiviöljy), yrtit ja mausteet, se voi olla salvia, rosmariini, oregano, mustapippuri, timjami ja muita käytetään, tärkeintä - heidän pitäisi olla muutama, ja ne olisi yhdistettävä.

Täyte kanan, jossa sinun täytyy valita oman maun. Se voi olla omenat, porkkanat, valkosipuli, sipuli ...

Katkaise välittömästi uuni, ja sillä välin nauttia kana. Pese ja kuivaa se paperipyyhkeellä. Kaikki yrtit pilko ja sekoita mausteet, kaada siellä pari ruokalusikallista öljyä. Tiiviisti silputa kana valittu täyte ja kiinnitä lanka reikä. Ei ole paljon eroa, mitä tulee täyte. Se palvelee enemmän makua ja mehukkuus tuki kanaa.

Voitele kaikki kanaöljyä seoksella yrttejä ja mausteita, että olet valmis. Tee se varovasti, hiero seos siten, että se liottaa lihaan. Vuokaan, aseta kanan rinta puolella. Korkeassa lämpötilassa, noin 230 ° C: ssa, paista yksi tunti. Sammuta uuni, peitä foliolla ja anna kanan niin edelleen 15 minuuttia - uunissa.

Voit leipoa kanaa perunan tai paista erikseen jollakin resepti leivontaan perunoiden uunissa. Heidän lukemattomia, myös täytetyt, joten uuniperunan voi olla melko riippumaton lautasen. Kokeile näitä kahta versiota paistettu kana. Ja silloin on mahdollista aloittaa uusi kokeilu - esimerkiksi Master resepti paahtamalla sianlihaa uunissa, joka muuten on yhtä maukasta ja myös eivät vaadi voit valmistaa erikoistunut high koulutus. Uuni, kuten on sanottu - korvaamaton juttu ...

Älä tuhlaa aikaa ja Nauti löytöjä!