Sieni Julienne - resepti on kotoisin Ranska

Sieni Julienne - resepti hienoa ranskalaista ruokaa. Useimmiten se on valmis loma taulukossa. Kuitenkin monimutkaisia tahansa resepti ei ole, joten voit hoitaa ne kotiin ja arkisin. Kuitenkin käytön vuoksi kastiketta kermaviiliä lautasen eroaa vakavia kaloreita, joten on parasta palvella sitä päivälliselle, eikä päivällistä.

Tästä julienne käyttää paitsi tuoretta vaan säilykkeitä, jäädytetyt tai kuivatut sienet. Säilöttyjä on erotettava marinadi, jäädytetyt huuhtelu juoksevalla vedellä ja vääntää kuivaksi, ja kuivattiin kuumaksi ja odota, kunnes ne turpoavat.

Sieni julienne, resepti, jossa käytetään tuoretuotteiden, yleisin. On parasta päästä eroon ihoa. Sienet, muuta kuin, että sinun täytyy pestä ja katkaista kunnolla. Jotta julienne parasta tehdä siitä suikaleiksi. Siten astia annetaan hyvä ulkonäkö ja maku tulee enemmän harmoninen.

Jos aiot lisätä Julienne lihaa pitäisi pysyä jalat, reidet tai ulkofilee kanaa. Muista poistaa ihon, murskaamiseen ja Julienne sopiva vaihtoehto. Sipuli leikataan renkaiksi tai puoli renkaita.

Huomioi myös kastike, jonka tehtävänä on lautasen. Sieni Julienne - resepti, joka liittyy käytön smetanaa vaihtoehto. Voit sekoittaa majoneesi smetanaa tai muna Suurusta. Istuvuus ja Bechamel. Hänelle on tarpeen paista jauhot kunnes kevyesti lopen ja sekoita se maito ja siivu voita.

Perinteisesti tämä ruokalaji valmistetaan Cocotte. He järjestivät myös ja taulukkosyöttönopeus. Cocotte Jos talo ei ole, niin se on täydellinen saviruukkuja pienikokoisia. Mushroom julienne resepti on niin helppo löytää mitään lähteitä, on mahdollista ollenkaan leipoa vuonna kakkuvuokaan. Haettaessa sinun täytyy laittaa ne lautaselle, peitetty kankaalla.

Sieni julienne kanaa, resepti jota pidetään klassinen, kokki ei ole kovin vaikeaa. Lisäksi useimmat jakavat tämän variantti, koska ei ole mitään turhaa. Sienet ja kana - ihana yhdistelmä, joka miellyttää monia.

0,5 kilogrammaa kana täytyy sienten 0,5 kilogrammaa, 200 grammaa juustoa durum, 200 grammaa sipuli, 300 g kermaa, suolaa, pippuria, voita.

Sipuli leikataan pieniksi paloiksi ja paista pannulla siitä tulee läpinäkyvä. Liian pitkä pitämään lautaselle sipulit ovat sen arvoisia, koska hänen tehtävänään on vain kuitata maut lautasen. Siihen lisätään pannulle broileria, hienonnettu viipaleita ja sieniä. Kaikki paprikat ja kevyesti suolattu, ja sitten se saatettiin valmiutta. Kun kaikki kosteus on haihtunut, sammuta liesi.

Cocottes voideltu voilla ja laskettava sitten ne valmisruoissa. Kun tulee täyttää paljon smetanaa tai kastiketta, jos haluat antaa lautasen ylimääräisiä maku. Lopulta kaikki liberaalisen sirotellaan juustoraastetta. Lämmitetty uuni formochkam tarpeeksi 15 minuuttia. Halukkuus määritetään kuori. Kun on rapea kultainen väri, se tarkoittaa, että sieni julienne kanan voidaan tarjoilla.