Kesäkurpitsa - erittäin monipuolinen kasvi, joka on saatavilla ja edullinen. Koska niiden neutraalin makuinen hän on erinomainen ainesosa mistään elementti- patoihin ja ohdakkeet sekä lettuja ja muita vihannesten aterioita. Paistettu kesäkurpitsa jauheliha ja tomaatit miellyttää sinua sen maku ja yksinkertaisuus ja on erinomainen illallinen koko perheelle, koska yhdistelmä vihanneksia ja lihaa täytettä harvat ihmiset voivat suhtautua välinpitämättömästi. Valitse jokin versio valmistelun ehdotetun alla.
Resepti №1: paistettuja kesäkurpitsa jauheliha ja tomaatit
Saat suuri osa koko perhe, tarvitset:
- hieman yli 1 kg tuoretta kesäkurpitsaa, parempi löytää nuoria vihanneksia, ne juicier;
- 400 gr. jauheliha voi ottaa joko sekoitus sian ja naudan;
- 3 keskisuurten polttimo sipulia;
- 7-8 kpl. kypsiä tomaatteja;
- 2-3 rkl. l. luonnon tomaattipyree;
- 4 munaa;
- puoli kuppia kermaviiliä;
- 100 g. juusto (jos halutaan, vaikuttava ainesosa on valinnainen);
- kasviöljy ja hieman suolaa ja pippuria.
Hienonna sipuli ja paista pannulla läpinäkyvä, lisää jauheliha ja tomaattipyree ja keitä enintään viisi minuuttia. Seuraavaksi raastaa kesäkurpitsaa raastettua, suola, laita kulhoon tai syvä lautanen. Heidän täytyy seistä jonkin aikaa. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja Vatkaa munat ja smetanaa. Paistettu kesäkurpitsa jauheliha ja tomaatit muurattiin kunnossa, huolella öljytty kerroksia. Ensinnäkin ensimmäinen - puoli kesäkurpitsat massa. Sitten säästellä. Tämän jälkeen jäljellä oleva leviäminen kesäkurpitsa. Viimeinen kerros - tomaatit. Kaikki tämä on tarpeen kaada seos munat ja hapankermaa, jos halutaan, ripottele juusto ja lähettää paistetaan varten puoli tuntia tai 40 minuuttia (180 astetta). Tämän jälkeen paistettuja kesäkurpitsa jauheliha ja tomaatit valmis. Se saa varmasti erittäin maukasta ja antaa sinulle herkullisen kultainen kuori. Varaudu siihen, että kodin varmasti pyydetään täydentämään. Muuten, täyttö voidaan tehdä paitsi lihaa, mutta kana - hänen lautasen osoittautuu ole huonompi.
Resepti №2: miten valmistautua vuoka lihaa, perunaa, kesäkurpitsaa
Otetaan hänen:
- 5-6 keskisuurten perunan mukulan tai 100 grammaa. kuivattiin perunasosetta, joka voidaan yksinkertaisesti laimentaa vedellä;
- 1 kesäkurpitsa painavat noin 700 g.;
- 0,5 kg jauhelihaa oman maun mukaan;
- 100 g. tahansa kova juusto;
- kasviöljy, mausteet, valinnan sekä suolaa ja hieman pippuria;
- noin 50-60 grammaa. (Neljännes pakkaus) voita.
Keitetään perunat ja tehdä siitä perunamuusi. Voit myös käyttää kuivattua perunahiutaleet, jotka tarvitsevat hautua kiehuvalla vedellä ohjeiden pakkauksessa, lisää voi. Paista jauheliha pannulla. On täysin valmis (eli ehkä 10-15 minuuttia). Suolata ja ripottele mustapippurilla. Kesäkurpitsat täytyy arina ja lisää suola ja sen jälkeen pannulle ja paista pehmeiksi. Seuraavaksi muodostavat öljy ja rasva kerrokset antaa meidän ainesosia. Ensimmäinen, perunat, squash, kun sitten jauhettu, täydellinen kerros juustoraastetta. Koska kaikki osat ruoat ovat valmiita, tässä tapauksessa squash vuoka liha tapahtuu hyvin nopeasti, sinulla on tarpeeksi kymmenen minuuttia - juusto sulaa ja hankkia kultainen väri. Valmis. Voit tuoda pöytään. Erityisen herkullinen jos serviruete ruokahalua pala lautasen smetana.