Peruna sienet - reseptit

Ei aterioita helpompaa ja maukkaampia kuin perunoita sienillä. Esitämme useita tapoja kokki sitä. On huomattava, että tämä ruokalaji voidaan palveli juhlapöydän ja päivittäinen lounas tai päivällinen.

Paistettuja perunoita sienillä

Resepti Ehdotan seuraavia tuotteita:

• Perunat - 1 kg;
• sienet - 650 g;
• sipuli - 350 g;
• yrtit, suola, mausteet;
• kasviöljy.

Ensin täytyy pestä perunat, kuori ja leikkaa se suikaleiksi. Puhdista sitten sipuli ja Hienonna. Laita sipulit pannulla ja kuullota kasviöljyssä. Kunnes sipulit ovat paistettu, sinun täytyy pestä sienet, leikkaa viipaleiksi ja lisää sipulit. Paista kunnes sieniä ei anna mehu, lisää sitten hienonnettu perunat ja paista kaikki noin 20 minuuttia. Perunat tarjoillaan kuumaa sieni! Tämä on nopea ja helppo resepti. Yritä nyt monimutkaisempi.

Perunat sieniä uunissa

Tuotteet ruoanlaittoon:

• Perunat - 7-8 kpl;
• champignons - 450 g;
• Juusto - 340 g;
• Bow - pari kappaletta;
• vihreät;
• pippuria, mausteita, suolaa;
• kasviöljy;
• Kuivattu basilika.

Ensin täytyy puhdistaa ja pestä sipulit, sienet ja perunat. Juusto leikattiin levyt, edullisesti ohut. Hienonna sipulit ja perunat ja sienet leikkaa viipaleiksi. Nyt muoto, öljytty, laita perunaviipaleista päälle sieniä, sitten ripottele pippuria. Ripottele sipulia ja sieniä, lisää suola, mausteita, basilika. Nyt ripottele kaiken öljyllä ja laita uuniin. Paista noin 15 minuuttia, älä unohda sekoita. Ripottele astia vihreät ja raastettu juusto, aseta muodossa vielä 12 minuuttia uunissa. Perunat sienet valmis! Seuraavana ruokalaji on houkutteleva, että se säilyttää suuri osa vitamiineja.

Perunat sieniä multivarka kanssa tomaattisose

ainesosat:

• perunat - 0,6 kg;
• Porkkanat - pari kappaletta;
• sipuli - 1 kpl;
• sienet - 400 g;
• Tomaattipyrettä (kerma voidaan korvata) - 150 ml;
• suolaa.

Selkeitä peruna iholta, leikataan suuria paloja. Porkkanat, sipulit ja sienet nashiknovat, sitten paista multivarka noin 25 minuuttia "Leivonta". Sitten lisää suola, perunat ja sienet ja kaada vesi, pasta tai kermaa. Aseta sitten mode "kuolettaminen" tunniksi. Kuten näette, valmistelee nopea ja helppo ateria.

Perunat sieniä multivarka

Tämä resepti on myös hyvin yksinkertainen. Kaikki mitä tarvitaan on valmistella kaikki ainekset ruoanlaittoon ja laittaa multivarku. tuotteet:

• perunat - 0,6 kg;
• sienet (sienet voidaan käyttää tai valkoinen sienet) - 0,5 kg;
• öljy, suola.

Ensin täytyy pilkkoa kuoritut ja pestyt perunat suikaleiksi. Nyt lämpimänä multivarka hieman auringonkukkaöljyä (voidaan käyttää myös sijasta voita, sulatettua silavaa) ja paista perunat 40 minuuttia "Leivonta", lisätään suolaa ja mausteita maun mukaan. 20 minuuttia kunnes keitetyt Lisää sienet perunat ja sekoita hyvin. Ihana ruokalaji on valmis!

Sienet perunat kypsennetään uunissa

Tämä resepti on melko alkuperäinen, joka on valmistettu lisäämällä maustekurkku. ainesosat:

• sienet - 450 g;
• Perunat - 6-7 kappaletta;
• Juusto - 250 g;
• sipulia - 2 kpl;
• pippuria;
• yrtit, suola;
• suolakurkkua - pari kappaletta;
• Kuivatut basilikan;
• kasviöljy.

Ensin täytyy Lämmitä uuni 190 asteeseen. Pese sipuli ja leikkaa se puoli renkaat. Sienet olisi myös pestä, kuivaa ja pilkkoa. Juustoa leikataan pieniksi viipaleiksi, edullisesti ohut. Sitten laittaa leivonnassa perunat, öljytty. Top tasaisesti sienet, sirotellaan suola ja pippuri. Sen jälkeen, laita puolirengas sipulit, jälleen sirotellaan suolaa ja voita tihkusadetta. Malja uuniin 25 minuutiksi. Kypsennyksen aikana, sinun täytyy sekoittaa perunat useita kertoja. Noin 15 minuuttia ennen loppua prosessi täytyy ripottele astia juustoraaste ja yrttejä. Perunat sieniä, kypsennetään uunissa vain 40 minuuttia, on valmis!

Hyvää ruokahalua!