Maissimakkara - resepti

Maissimakkara - tavanomainen makkara peittää paksu kerros taikina seoksesta vehnän ja maissijauhoa. Yleensä tämä ruokalaji on paistettu. Kuitenkaan ole niin kauan sitten julkaistiin erikoisvarusteiden avulla jolla makkaraa Taikina voidaan valmistaa paljon nopeammin ja ilman suuria määriä öljyä. Tarkastellaan kahta menetelmiä yksityiskohtaisemmin.

Maissi koirat: resepti friteerattua

Nakkipiilo myydään lähes kaikissa pikaruokaa kioskit. Tämä johtuu siitä, että tällaiset pikaruokaa on suhteellisen alhaiset kustannukset, mutta samalla on maukasta ja terveellistä. Tyypillisesti maissimakkara myydään puutikun. Kuitenkin jotkut kokit kokkaavat mieluummin ilman shpazhek.

Joten tehdä maissimakkara kotona, tarvitset:

• rasvaton maito maksimi tuoreus - 250 ml;
• Suuri kanan muna - 2 kpl.;
• hiekka sokeri - tl;
• maissijauhoa - 1 kuppi;
• suolaa - lisää maun;
• Vehnäjauhoja - 1 kuppi;
• Soda ruokailu - schepotochka;
• mitään makkarat - lukumäärästä riippuen halutun juuri-koira;
• öljy, puhdistettu kasvi - paistamiseen (noin 1 I).

sekoittamalla emäksistä

Taikina maissi koirille vaivataan melko helposti. Tämä edellyttää voimakkaasti Vatkaa munat kulhoon, lisää siihen sokeria, ruokalusikallinen ruokasoodaa ja suola, kaada vähärasvainen tuoretta maitoa. Edelleen, kaikki komponentit tulisi sekoittaa ja niihin lisätään maissi ja vehnäjauhoa. Seurauksena näistä toimista pitäisi olla melko ohut ja viskoosi ainesosa. Haluttaessa on mahdollista edelleen lisätä hienonnettua tuoretta yrttejä, joka antaa pikaruokaa erityinen maku ja tuoksu.

Valitsemiseksi ja valmistamiseksi makkaraa

Maissimakkara, friteerattuja, voidaan tehdä käyttäen ehdottomasti mitään makkaraa. Ne voivat olla eripituisia ja halkaisijat. Tärkeintä, että makkaratuottee- pidit.

Ennen obmoknut kuoritut makkarat taikina, hänen tulisi huolellisesti kuivaksi talouspaperilla. Loppujen lopuksi, jos makkara tuote on hieman märkä, pohja ei tartu siihen kunnolla.

Muodostettaessa

Miten oikein muodostamaan maissi koiria? Resepti pikaruokaa suosittelee puutikkuja. Niiden pitäisi asettaa kaikki koirat, ja sitten vuorotellen dip niitä taikina. Tässä tapauksessa, taikina on täysin kääriä makkara tuote. Muuten, jotkut kokkeja suosittele sitä näin: kaada pohjan pitkässä lasi (noin 2/3), ja sitten varovasti käyttöön makkaraa siinä tilalla keppiä. On erittäin tärkeää, ettei taikina oli liian paksua. Muuten näytetään vedä vain vartaat, ja makkara jää potin.

paistaminen

Ennen paistamista muotoinen puolivalmiita tuotteita, meidän pitäisi ottaa syvään pannulla, kaada se suuri määrä kasviöljyä, ja sitten laittaa vahva tuli ja podozhat samalla pois ei tee valoa savua. Syvemmälle kiehuvaan rasvaa sinun täytyy laittaa makkarat taikina ja paista joka puolelta 5-7 minuuttia.

Seurauksena näistä toimista sinun täytyy saada maukas ja ruddy corn koiria, jonka pitäisi tuoda pöytään vain lämpimässä tilassa, yhdessä mahdollisten kastiketta.

Miten kokki maissi koiria ilman kasviöljyn?

Varmasti monet ihmiset tietävät, että tavalliseen pikaruokapaikkoja luomiseksi tällaisen pikaruokaketjun käyttämällä erityistä laitetta. Maissimakkara on sen hyvin nopeasti. Lisäksi tällainen ruokalaji on vähemmän ravitsevaa. Onhan sen paahtaminen ei tarvitse käyttää suuria määriä kasvirasvaa. On myös huomattava, että taikina resepti maissi koirille, valmistettiin laitteessa, joka on hieman erilainen kuin mitä edellä on kuvattu.

Joten, tarvitsemme:

• Lihavoitu paksu jogurtti - 1 kuppi;
• Suuri kanan muna - 3 kpl.;
• maissijauhoa - ½ cup;
• suolaa - lisää maun;
• Vehnäjauhoja - ½ cup;
• ruokailu sooda - ½ ruokalusikallinen;
• Makkarat pitkä - riippuen useita haluttuja maissi koirat;
• Kasviöljy, puhdistettu - Käytä vain tarvittaessa.

Taikinan valmistus

Perusteena tälle lautasen pitäisi saada ole kovin paksu. Tämä edellyttää kaada kefiristä metalliseen astiaan ja sitten varovasti lämmetä häntä palamaan. Tätä seuraa Kaada lämmintä käymisteitse juoda vähän sooda ruokasali ja huolellisesti laita se pois. Sen jälkeen sama ruokia sinun täytyy lisätä ruokasuolan, lyöty munat sekä vehnän ja maissijauhoa. Sekoita kaikki ainekset sekoittimella toivottavaa.

Valmistellaan makkara

Mitä pitäisi ostaa makkarat ovat osoittautuneet paitsi herkullinen, mutta myös kauniita maissimakkara? Laitteet tätä ruokalajia liittyy käytön vain pitkiä ohuita makkarat. Siksi makkarat eivät sovellu tähän tapaukseen. Muuten, ne pitäisi myös olla täysin kuivunut, tai vain pyöriä vehnäjauhot.

Muodostettaessa ja leivonnanlisä

Muodostettu siten, puolivalmiita tuotteita suoraan käytettäviä laitteita. Tätä varten, lehtiä laite ei tarvitse paljastaa niin paljon kuin mahdollista. Edelleen, kukin syvennys on tarpeen kaataa noin 2-3 suuri lusikallista taikina. Tämän jälkeen ne pitäisi sijoittaa etukäteen kuluneet puukepit makkaraa. Ja makkara on suositeltavaa varovasti dip taikinaan kääntämällä ne suoraan syvennyksiin. Top koirat olisi myös Kaada taikina, mutta määrä 1-1,5 suuri lusikat.

Lopussa erikoislaitteet valmistukseen lehtiä kruunut koirat täytyy sulkea ja muuttaa se pistorasiaan. Paista pikaruoka yksikkö noin 5 minuuttia. Tämän jälkeen laite tulee olla avointa ja ottaa pois kaikki makkaraa, jolla puutikkuja. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada herkullinen, kaunis, ruusuinen ja herkullinen maissi koiria. Palvella heitä pöytään suositellaan yhdessä majoneesi, kermaviili, tai jotkut mausteinen kuuma kastike.

Hyödyllisiä vihjeitä kotiäidit

1. Hyvin monet kotiäidit rakastavat hemmotella rakkaitaan niin alkuperäisen välipala. Kuitenkin he päättävät usein kokki sitä paistamiseen. On huomattava, että tämä ei ole paras vaihtoehto. Onhan paljon hyödyllisempää tehdä maissi koiria erityistä laitetta, joka ei vaadi suuria määriä rasvaa.
2. Jos valmistelu ruokia haluat käyttää erityistä laitetta, mutta taikina tarttuu siihen, on suositeltavaa voidella uraan hieman öljyä, ja vasta sitten lisää taikinaan.
3. Voit nakkipiilo oli erityisen maukas ja tuoksuva, säätiö voidaan edelleen lisätä erilaisia mausteita, tuoretta sipulia, tuoreita yrttejä ja niin edelleen. Mutta tämä on vain valmistelua friteerattuja.