Talvella, kun kauden kasviksia ja vihreät on pitkä ohi, haluat aina maukkaan muistutus hyvän sadon.
Tätä naista joka syksy sato elintarvikkeita eri muodoissa: vihannekset - in suolakurkkua, marjat ja hedelmät - in hilloja, hillot, hillokkeet, mutta niille, jotka haluavat elävämpää ja terävä maku - valo tomaatti. Ilman piparjuuri talvella se on keitetty harvinaista, koska juuri resepti paitsi antaa sille kiehtovuus ja katkeruutta, mutta myös auttaa selviytymään kylmän kauden. Tosiasia on, että tällä kertaa kehon puutteen vuoksi vitamiinien heikkeni ja niille tavanomaista suurempi riski sairastua erilaisten infektioiden. Jos perheellä ei ole tällaista jännitystä tai monta lasta, sato valo ilman tomaattia piparjuuri. Talvella vain muutamia purkkia tätä tuotetta ei riitä, koska se ei voi vain käyttää mausteena lihaa tai kalaa, mutta myös lisätä keittoihin ja borssikeitto niiden valmisteluun. Erityiset herkkusuut voivat käyttää sitä voileipiä, levittämällä sitä leipää, ja joka kattaa kaikki makkaraa tai savustettu liha.
helppo resepti
Jos et ole koskaan nähnyt tällaista aromia ja tiedä, miten ruokaa valossa tomaatteja, käyttää yksinkertaisia ohjeita. Reseptin mukaan, tarvitsemme: 5 kg tomaatteja, 60-100 gr. palot kuuma pippuria, 200 gr. valkosipuli, kuppi sokeria, hieman suolaa ja etikka maun. Nyt meidän kevyt tomaatti ilman piparjuuri sose talvella osoittautui helpottaa korjuu pankeille ja myöhemmin käyttää kaikkia perusraaka-aineista, pestään huolellisesti ja kuoritut, on tarpeen vääntää kautta manuaalinen tai automaattinen hienontaa osaksi tasaiseksi massaksi. Lisää sitten suolaa ja sokeria maun mukaan ja lieventää etikan säilöntään. Tietenkin, saatat ihmetellä, miksi ei tehnyt mitään lämpökäsittelyä, mutta tämä on tärkein temppu valoamme tomaattia ilman piparjuurta talvella säilyttää kaikki vitamiinit ennallaan ja koko kylmän kauden on ollut parantava tonic tuote koko perheelle.
muita vaihtoehtoja
On toinenkin resepti ihailijat makeampi. Se koostuu 1 kg tomaatti ja pippuri (edullisesti punainen ja paksut rakenteet), 1 valkosipuli ja suola pää. Tämä vaihtoehto antaa erittäin hellävarainen ja sopii pienimmätkin perheenjäseniä, koska se on herkkä aromi ja herkullinen maku hyvin lievä. Kuitenkin, kuten työkappale tulee säilyttää jääkaapissa, koska se voi vaurioitua ilman säilöntäaineita. Tietenkin voit valita millaisen sato valoa. Resepti sen talvella voi olla vieläkin monipuolisempi ja ilahduttaa sinua erilaisia vaihtoehtoja. Niinpä jotkut mausteinen maku emäntä mielellään lisää se yrttejä - basilikaa, neilikka, meirami, oregano, korianteri tai persilja normaalisti. Ja niin se on parempi pitää, on parempi kaada se pullon kanssa kapea kaula ja ripottele päälle suolaa sinetöidä. Sitten voit juhlia liekki kevääseen.