Selleri root. Miten valmistautua tämän hämmästyttävän tuotteen ominaisuuksia

Etenkin kun se on tarpeen ostaa muutaman nippua tuoreita yrttejä salaattia tai ensimmäinen kurssi et katsokaa nähnyt näin viljelykasvit kuten selleri. Sen mehevä varret tietyn tuoksu ja mausteinen maku tulee aina olla asianmukaista levy kuumaa borssikeitto tai lihaa Halofyytit. Fanit lisätä sen tuoreena ja salaatteja antamaan erityistä makuja. Eikä ihme, sillä tämä kasvi on kirjaimellisesti tihkuu hyödyllinen organismin aineiden pitoisuus, joka ei ole verrattavissa muihin tuotteisiin. Mutta tarkasti, se on lähellä? Massiivisia kierros mukulan koko jonkinlaisia hyvän melonin. Ja hintalappu takana sanat "selleri". Mikä hätänä?

Kyllä, aivan kuten selleri on runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, että ruoasta on ehdottomasti kaikki sen osat. Ja se, että alkuperäisen voidaan sekoittaa suuri vihreä retiisit - se on hänen juuri. Luetella sen hyödyllisiä ominaisuuksia voi olla hyvin pitkä, koska luettelon sisältämien tehoaineiden melko pitkä: nikkeli suolat, fosforia, magnesiumia, seleeniä, molybdeeniä, kloori, hiilihydraatit, proteiinit, karoteeni, askorbiinihappo, etikkahappo ja voihappo ja niin edelleen. Tämä jaksollisen kerron, ja tulee osittain oikeassa. Kaikki nämä komponenttien mikroskooppisen annokset voivat olla hyviä liittolaisia torjunnassa virtsarakon ja pilonefritom. Yllättäen luettelo tehokkain aphrodisiacs jälleen löydetty selleri root. Miten valmistautua tämän hämmästyttävän tuotteen?

Hän on uskomattoman suosittu foodies, joten kaikki Internet-hakukone pyynnöstä "juuriselleri reseptejä" antaa sinulle paljon erilaisia maukasta ja terveellistä ruokaa. Jää vain valita tapa ruoanlaitto ja siihen liittyviä tuotteita. Tässä muutamia hyödyllisimmistä reseptejä.

Selleri juuri paistettua

Monet elintarvikkeet lisätä vitamiineja ja kivennäisaineita, sitä ei suositella lämmöllä. Tämä johtuu siitä, että tuloksena astian menettää sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Mutta ei yksikään niistä selleri root. Miten ruokaa, paljastui täydellinen loma pöytä, jos ei ole paistettuja ruokia? Vastaus on - ei mitenkään. Joten voit turvallisesti saada pannulla ja käyttää seuraavia vaihtoehtoja.

Niille, jotka eivät halua etsiä jotain eksoottisia ainesosia sekä arvoa vapaa-ajalla. Kaikki mahdollisimman yksinkertainen, selleri root (miten ruokaa - se on selvää, tekstitys) on etukäteen kuori ja leikataan viipaleiksi halutun koon ja paksuuden. Jotta ruoka on valmis happamuus ne täytyy ripottele molemmille puolille sitruunamehua. Sen jälkeen, hyvä murentua ne jauhot ja makasi lämmitetty pannulla. Paista mahdollista auringonkukka- tai oliiviöljyä. Maistaa lopputulos näyttää kesäkurpitsa.

Selleri root. Miten ruokaa keittoa

Ihanteellinen vaihtoehto niille, jotka valvovat niiden lukuja, mutta se haluaa syödä maukasta ja terveellistä. Tämä rikas kasviskeitto on paitsi miellyttävää kaikille, jotka rakastaa näitä lämpimiä ruokia, mutta myös täydentää tarjontaa vitamiineja kehossa aikana jopa kaikkein tiukkaa ruokavaliota.

- 0,2 kg selleri;

- 0,4 kg parsa (voi ottaa vihreät pavut);

- pieni pää kaali;

- 6 keskikokoista sipulia;

- 1 paprika;

- 6 kpl porkkanat;

- 6 pieni tomaatit;

- puoli litraa tomaattimehu, mausteita, suolaa, yrttejä.

Kaikki vihannekset, kuten selleri, on huolellisesti suikaleina keskipaksua (mieluiten ei liian pieniä, muuten keitto voi kääntyä sose) ja laita valmis pannulla. Kaikki kaadat mehua ja laittaa tuleen. Jos mehua ei kätke vihanneksia, lisää vettä haluttuun tilavuuteen. Sekoituksen kuumenna kiehuvaksi ja keitä vielä 10 minuuttia. Sen jälkeen vähentää kaasun, peitä kannella ja kypsennä saman verran aikaa. Keitto on valmis.