Keitto valmistettu kuivatut sienet: resepti helpompaa kuin koskaan

Kuivatut sienet ovat hyviä, koska ne voivat merkittävästi vähentää paistoaika. Ja myös niitä voidaan varastoida pidempään kuin tuoreet. Ruokalajit keitetyt sienet, maukasta ja terveellistä. Suosittu lautasen eri kansojen maailman ovat keittoja. On monia kannattajia keskuudessa kasvissyöjille, jotka lisäävät erilaisia yrttejä, varjostus maistuu sieniä. Otetaan esimerkiksi tapaus valmisteen, joka kuuluu luokkaan ravinnon ruokia.

Kuivatut sienikeitto (resepti).

Sienet liikkuvat perusteellisesti, pestiin, leikattiin viipaleiksi mielivaltainen ja kaadettiin kylmään veteen 1-2 tuntia. Tämän jälkeen, vesi suodatetaan hienon seulan läpi ja käytetään sitten valmistamiseksi lihaliemi, jossa asetetaan sienet (200 g), hienonnettu perunat (300 g), porkkana (50 g). Keittämisen jälkeen keitto keitetään 15 minuuttia. Tällä hetkellä, hienoksi leikattu tai jauhettu monitoimikoneessa 50g. sipuli ja lisää keittoon. Haluttaessa tehdä keittoa paksumpi ja tyydyttyneitä, voit lisätä 50 grammaa. riisiä tai ohraryynit, jotka keitetään ennen vasta puoli. Keitto valmistettu erittäin miedolla lämmöllä vielä 5-10 minuuttia. 2 minuuttia ennen loppua keittosuola on lisätty, pippuri (maun), jauhettu persilja, oregano tai Kuivatun sopivia yrttejä vihannesten lihalientä. Kuiva keitto Kermainen ja tarjoillaan kera. Kasvissyöjille kulhoon keitto valmis lisätä muutama tippa oliiviöljyä. Ripottele tilliä keittoa voi.

Keitto kuivattuja sieniä.

Herkullinen muuttuu kermainen keitto kuivattiin sieni resepti, joka eroaa aiemmin annetun.

Tyypillisesti kuivatut sienet myydään jo leikataan pieniksi paloiksi. Jos kuivattu sienisilppua tuntua suurelta, ne voidaan leikata ennen upotusta. Pieniä paloja liota tarpeeksi 20-30minut ennen valmistusta. Sen jälkeen, sienet (200-300gr.), Hienonnettua perunaa (100 g). Onko täytetty puhtaalla vedellä ja keitetään kunnes tehdään lisäämällä suolaa, pippuria (maun mukaan). Seuraava, kasviksia erotettiin liemestä ja murskataan tehosekoittimessa. Jäähdytetty liemi vähitellen kaadettiin 150gr. raskas kerma (tai kermaa), jotka on sitten yhdistetty jauhettiin sekoittimessa sieniä ja perunoita. Saatu kermainen seos pantiin hitaasti tulipalo, ja kiehautetaan, sitten heti pois päältä. Kuuma kerma keitto kaadetaan vähitellen murskataan pieniä siruja tahansa kovan juuston (50-100gr.), Valmistettu lehmänmaidosta.

Valmis keitto kaadetaan lautaselle ja koristeltu persilja lehtiä.

Kun keitto sienet ovat hyvin syötetään keksejä, joka nopeasti ja helposti voidaan tehdä muutamassa minuutissa. Tuore leipä viipaloitu pieniksi kuutioiksi johon ja suolattu ja hieman paistettu oliiviöljyssä ja ripotellaan päälle kuiva oregano. Sijalle keksejä säädettyihin paperipyyhkeitä.

Keksejä voidaan valmistaa eri tavalla. Pannulla oliiviöljyä määritteli murskattu valkosipulinkynsi, joka poistetaan paahtamisen jälkeen. Edelleen paistettua viipaletta leipään, joka oli aiemmin suolattu. Päättynyt keksejä voidaan syöttää erillisellä levyllä tai sijoitetaan suoraan keittolautasen.

Kuivattiin sieni keitto (resepti on lievä (sulanut) juusto). Kuivatut sienet (200 gr.) Pre-liotettiin 1 tunti. Sitten vesi on valutettu ja sieniä obsushivayut kudoksen tai paperipyyhkeitä, ja sitten kevyesti paistettu miedolla lämmöllä hieman oliiviöljyä. Valkosipulin kynsi, basilika lehtiä 2-3, 3 mutteria (pistaasi, manteli) jauhetaan monitoimikoneessa. Saatua seosta paistettuja sieniä ja sijoitettiin pannulla täytetty puhdistetulla vedellä tai luonnollisten mineraalien ilman kaasun (400-500gr.) Ja keitetty. Keitto on kiehautetaan ja vasemmalle hyvin vähän lämpöä. Tällä hetkellä, tuorejuusto sekoitetaan 2 ruokalusikallista kuumaa lientä tasaiseksi ja sitten viedään asteittain keitto. Lisäämällä suolaa, pippuria (maun mukaan). Välittömästi sen jälkeen keittämällä keitto, on tarpeen poistaa potin kaasusta levy.

Tarjoillaan tuoreita leipä valkoista leipää tai seesami tikkuja.

Keitto kuivatut sienet (resepti 1) on perinteinen ja usein keittää kotona.

Käyttöönotto sulatejuustoa, tai kiinteiden hiukkasten liemi, kun kaikki nämä suositukset saada herkullinen ruokia yhtenäinen konsistenssi.