Munkkeja juustosta

Kauan sitten, ei mitään keittää, halusin jotain maukasta ja nopeasti. Muistelin, että lapsi tätini käsitelty minun munkkeja, tuntuu että ne olivat rahka, joten päätin leipoa munkkeja juustosta.

Silloinkin kun opiskelija on, tämä juusto overate lähes päivittäin (ammattiin I teknologioita tuotannon ja jalostuksen Elintarvikkeiden, profiilia - maitoa, joten parit teimme raejuustoa, juustot, jogurtit, yleensä kaikki maitotuotteet).

Joten, laadimme munkkeja mökiltä klassiseen resepti. Tarvitsemme seuraavat tuotteet: pakkaus tuorejuustoa (parempi ottaa vähärasvainen, koska munkit me paista öljyssä, se yleensä sisältää vain 1% rasvaa ja pidetään dieettituote), 200 grammaa jauhoja, 1 muna, 100 grammaa sokeria, sooda sammutettua, sitruunamehu, hieman suolaa ja öljyä paistamiseen.

Aloittaa hiero rahka tulppa homogeenisen juuston massa, sitten yrittää ajaa muna rahka sokerilla ja suolalla. Gasim sooda sitruunan mehu ja sekoita tuorejuustoa. Sitten esittelemme pieniä osia jauhoja ja vaivaa taikinaa munkkeja. Annamme taikinan seistä puoli tuntia. Sitten taikina pallot vierivät halkaisija on enintään 2 cm: n (ne turpoavat). Taikina ei tartu käsiin, harjaa kädet öljyllä. Jättää donitsit rahka kuumassa öljyssä (niiden pitäisi kellua) ja paista kullanruskeaksi. Huolehdi osu öljyä vesipisara, muuten se rätinä. Keskimäärin munkkeja grillattua minulle noin 6 minuuttia. Valmis munkkeja juuston päästä ja levitä kankaalla, joka imeytyy öljystä. Otimme tomusokeria ja palvella.

Nämä munkkeja saadaan rehevä ja herkullinen. Varsinkin lapset rakastavat munkkeja juustosta, resepti jota olen edellä kuvannut.

Muuten, mukava kääntää juustoa munkkeja sitrushedelmien kuori ja kaneli. Nämä munkkeja olen koskaan nauttia kahvilan itäisessä tyyliin. Valmistamiseksi on "Itä" donitseja tarvitsemme puoli tuorejuustoa pakkauksissa (toteuttavat samat vähärasvainen), 50 grammaa sokeria, sitruunan kuorta (20 grammaa on tarpeeksi, se on noin tl), puoli lasi maitoa, kuppi jauhoja, 10 g kanelia, tomusokeria koristeluun, leivontaan ja paistamiseen öljyä.

Vuonna kulhoon, beat sokeri, munat, juusto, maito ja kuori. Get harva paino. Gasim sooda, lisää kaneli, anna jauhot pieninä annoksina. Vaivaa taikinaa. Edelleen veistää ilmapalloja, jos taikina tikkuja - voitele kädet kasviöljyllä. Valmiina pallot tippa kuumaa öljyä ja paista keitetyt. Saamme munkkeja, levitä paperipyyhkeellä - antaa ylimääräisen valua ja ripotellaan päälle tomusokeria. Ystäväni näiden muottien kakku munkkeja. Daubed reunan donitsi muottien ja maitotiivistettä mäki. Ripottele tomusokeria ja koristeltu hedelmäpaloja. Lapset olivat vain tyytyväinen tähän herkku. Ja aikuiset voivat tuskin seisomaan.

No, miten ruokaa munkkeja juuston nyt tiedämme, on tarpeen leipoa ja miellyttää rakkaansa. On huomattava, että laihduttajille munkkeja eivät ole paras vaihtoehto, koska ne ovat melko korkea-kalori. Tässä tapauksessa on parempi vain syödä tuorejuustoa hedelmää tuoretta ja munkkeja antaa lapsille, he ovat varmasti suuremmat kunnes luulet.

Muuten, joissakin reseptejä, sen sijaan tuoreen maidon jauhetta käytetään - kuten tavanomaisessa saatua maitoa vetistä taikina, maitojauhe ja imee ylimääräisen kosteuden taikinassa. Mutta voisi olla makuasia, kuin haluat, ja maito ei aina löytää kaapissa. Pidän ensimmäinen resepti, se on helpoin ja herkullisia donitseja sujuvat hyvin paistetaan kautta sisälle. Vaikka toinen vaihtoehto on myös yhtä herkullinen, aivan kikkailunsa taikinan. Ja niin myös, ei ole huono resepti. Niin leipoa, kokeile. Hyvää ruokahalua!